{"title":"Todos los productos","description":null,"products":[{"product_id":"lemon-thyme-infusion-x20-tea-bags","title":"Infusión orgánica de tomillo limonero — hierba única, cultivada en Francia","description":"\u003cp\u003eUna \u003cstrong\u003einfusión orgánica de una sola hierba\u003c\/strong\u003e: tomillo limonero, cultivado en Francia, y nada más en la bolsita. Sin cafeína. Envasado en un sobre de frescura compostable dentro de una caja de cartón reciclable, sin nada de plástico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué es el tomillo limonero\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThymus citriodorus\u003c\/em\u003e: un tomillo que huele realmente a limón en lugar de ser tomillo con un toque de limón añadido. El aroma proviene del \u003cstrong\u003egeraniol y el citral\u003c\/strong\u003e presentes en la hoja, los mismos compuestos aromáticos que dan carácter a la hierba limón y al toronjil, junto con el timol y el carvacrol que se esperan del tomillo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl resultado es una hierba que es a la vez sabrosa y cítrica: cálida y ligeramente resinosa en el fondo, brillante y alimonada en la superficie. Es una delicia por sí sola y no necesita mezclarse con nada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVale la pena buscar infusiones de una sola hierba precisamente por esa razón: una mezcla de ocho plantas sabe a mezcla. Una sola planta, bien cultivada y secada correctamente, sabe a sí misma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo prepararlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tomillo es una hoja que retiene sus aceites aromáticos con fuerza, y necesita calor real y tiempo suficiente para liberarlos, lo cual es lo opuesto al té verde.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAgua a 95–100 °C.\u003c\/strong\u003e No deje que la tetera se enfríe.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDejar infusionar de cinco a siete minutos\u003c\/strong\u003e, o más tiempo si le gusta más fuerte. A diferencia del té, no se vuelve amargo ni tánico si se olvida de él.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCubra la taza mientras infusiona.\u003c\/strong\u003e Este es el paso que casi todo el mundo se salta, y aquí importa más que con cualquier otro tipo de infusión: los compuestos aromáticos son volátiles, y el vapor que sube de una taza descubierta es el sabor que se escapa. Un platillo encima marca una diferencia notable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCombina bien con miel y con una rodaja de limón, aunque apenas necesita ninguno de los dos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAdemás: cocine con él\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRealmente vale la pena hacerlo, y es lo que más aprovecha el valor de esta caja. El tomillo limonero seco es una hierba excelente para cocinar, y comprar una buena calidad a granel es mucho mejor que un frasco de supermercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInfusiónelo en nata o leche\u003c\/strong\u003e para una panna cotta, una natilla o un helado: el tomillo limonero es una de las mejores hierbas para postres y casi nadie lo usa de esa manera.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn un \u003cstrong\u003ealmíbar\u003c\/strong\u003e para escalfar peras o melocotones, o para una limonada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDebajo de la piel de un \u003cstrong\u003epollo asado\u003c\/strong\u003e, o con patatas y calabacines asados.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon \u003cstrong\u003epescado\u003c\/strong\u003e, donde el tomillo común suele ser demasiado pesado y este no.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eInfusionado en \u003cstrong\u003eaceite de oliva\u003c\/strong\u003e, o mezclado con un queso de cabra.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que no podemos afirmar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl tomillo tiene una larga historia medicinal, y la Agencia Europea de Medicamentos reconoce los preparados de tomillo en un contexto de uso tradicional, pero eso se aplica a productos medicinales a base de plantas registrados en preparados y dosis específicas, \u003cstrong\u003eno a una infusión de grado alimentario, ni al tomillo limonero en específico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada por la UE para el tomillo de ningún tipo\u003c\/strong\u003e, así que no le diremos qué hace esta infusión. Es una bebida de hierbas sin cafeína que sabe muy bien, lo cual es razón suficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNotas prácticas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSin cafeína, por lo que es adecuado para la noche. Las cantidades culinarias y de infusión son de grado alimentario y no presentan problemas en ese sentido; si está embarazada, toma medicamentos recetados o tiene alergia a plantas de la familia de la menta (\u003cem\u003eLamiaceae\u003c\/em\u003e: menta, salvia, romero, albahaca, orégano), se aplica la precaución sensata habitual.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEnvase\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSobre interior compostable, exterior de cartón reciclable, cero plástico, fabricado en Francia a partir de plantas cultivadas en Francia con productores asociados. Vale la pena mencionarlo porque el empaquetado del té es una de las cosas más silenciosamente derrochadoras en una cocina: muchas bolsitas de té todavía contienen polipropileno, razón por la cual no se pueden compostar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHermético, fresco, oscuro y alejado de cualquier cosa con olor fuerte. Las hierbas secas pierden sus aceites volátiles con el aire y la luz, y la nota cítrica del tomillo limonero es lo primero que se pierde.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Bolsitas de té","offer_id":55773129441604,"sku":"BIOMITHC","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/lemon-thyme-herbal-infusion-8560308.png?v=1787325557"},{"product_id":"fabulous-evening-infusion-x20-tea-bags","title":"Infusión Herbal Noche Fabulosa","description":"\u003cp\u003eUna infusión nocturna gourmet y orgánica: melisa y manzanilla con canela, clavo y azahar. Cálida, suavemente especiada y ligeramente dulce sin contener azúcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se comercializa habitualmente bajo la premisa de que las especias facilitan una digestión ligera. No existe ninguna declaración de salud autorizada en la UE para estas plantas, por lo que no aparece aquí. Lo que sí es cierto es que se trata de una mezcla reconfortante y aromática ideal para una tarde fría, y está estrechamente relacionada con la mezcla de Nochebuena de la misma gama: si te gusta una, te gustará la otra.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInfusión 100% orgánica\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePlantas de Francia; elaborada en Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente sin cafeína\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor favor, consulte primero\u003c\/strong\u003e si toma anticoagulantes: el clavo es rico en eugenol y se desaconseja su consumo junto con medicamentos anticoagulantes. La manzanilla pertenece a la familia de las margaritas, así que tenga cuidado si tiene alguna reacción a la ambrosía, el crisantemo o la caléndula.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129572676,"sku":"BIOMIFAB","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/fabulous-evening-herbal-infusion-5574291.png?v=1787325553"},{"product_id":"fresh-breeze-infusion-20-tea-bags","title":"Infusión Herbal Brisa Fresca","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica brillante y refrescante: menta dulce con albahaca, cilantro, hinojo y un toque de bergamota. Creada para beberse durante todo el día, caliente o con hielo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende comúnmente bajo la afirmación de que el cilantro y el hinojo aportan una sensación de ligereza al cuerpo. No existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada en la UE para estas plantas, por lo que no aparece aquí. Lo que sí es cierto es que es una de las opciones más genuinamente refrescantes de esta gama y resulta un excelente té helado.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInfusión 100% orgánica, elaborada en Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente sin cafeína\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCaja reciclable, bolsa interior compostable\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota sobre el hinojo:\u003c\/strong\u003e el hinojo contiene anetol y algo de estragol, y las directrices europeas desaconsejan las preparaciones de hinojo para niños pequeños, así como durante el embarazo y la lactancia. En una taza ocasional de una infusión mezclada, esto es una consideración menor; si está embarazada o bebe varias tazas al día, coméntelo con su matrona o médico. Cualquier persona con alergia a la familia de las zanahorias (hinojo, apio, zanahoria, anís) debe evitarlo.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129638212,"sku":"BIOMIVEN","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/fresh-breeze-herbal-infusion-2411413.png?v=1787325559"},{"product_id":"moon-girl-infusion-x20-tea-bags","title":"Infusión Herbal Moon Girl","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica de salvia, bardana, milenrama, espino blanco, flores de malva y melocotón: una mezcla amarga, floral y claramente herbal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Este producto se vende habitualmente bajo la afirmación de que la salvia ayuda a la mujer en todas las etapas de su vida y que la bardana purifica y revela la luminosidad de la piel. No existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada en la UE para estas plantas, por lo que no la repetimos.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLea esto antes de beberla: esta mezcla tiene advertencias importantes\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalvia.\u003c\/strong\u003e La salvia contiene tuyona. Debe evitarse durante el embarazo y tradicionalmente se utiliza para \u003cem\u003ereducir\u003c\/em\u003e la producción de leche, por lo que es una mala elección durante la lactancia. Evítela si padece epilepsia o cualquier trastorno convulsivo, y no la consuma en grandes cantidades ni de forma continua durante largos periodos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspino blanco.\u003c\/strong\u003e El espino blanco tiene una actividad cardiovascular real e interactúa con medicamentos para el corazón, entre ellos la digoxina, los betabloqueantes, los nitratos y los bloqueadores de los canales de calcio. Si toma algún medicamento para el corazón o la presión arterial, consulte a un médico o farmacéutico antes de consumirlo con regularidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa milenrama y la bardana\u003c\/strong\u003e pertenecen a la familia de las compuestas: evítelas si tiene alergia a la ambrosía, el crisantemo o la caléndula. La milenrama también se suele evitar durante el embarazo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNada de esto hace que sea una bebida peligrosa para un adulto sano que no esté embarazada ni tome medicación para el corazón. Simplemente significa que merece una etiqueta adecuada en lugar de una poética.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eInfusión 100 % orgánica, fabricada en Francia, sin cafeína\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129670980,"sku":"BIOMILUN","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/moon-girl-herbal-infusion-1563155.png?v=1787325553"},{"product_id":"infusion-in-the-clouds-x20-tea-bags","title":"Infusión nocturna orgánica “In The Clouds”: rooibos, manzanilla, tila, vainilla","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica para la noche a base de \u003cstrong\u003erooibos\u003c\/strong\u003e, con \u003cstrong\u003emanzanilla, azahar, tila y vainilla bourbon\u003c\/strong\u003e. Redonda, suave, melosa y totalmente libre de cafeína. Manzanilla y tila de Francia; rooibos de Sudáfrica y extracto de vainilla de Madagascar, ambos de comercio justo. Hecho en Francia, sobre interior compostable, caja reciclable, sin plástico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUna nota sobre alergias antes de nada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene manzanilla, que pertenece a la familia de las margaritas (\u003cem\u003eAsteraceae\u003c\/em\u003e).\u003c\/strong\u003e Si es alérgico a la ambrosía, a la artemisa, a la caléndula, a la equinácea, al árnica o al crisantemo, puede que reaccione a la manzanilla; la reactividad cruzada dentro de esa familia está bien documentada y las reacciones van desde un leve picor oral hasta, muy raramente, algo más grave. Si tiene ese tipo de alergia al polen, sea precavido con cualquier bebida que contenga manzanilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos notas menores. La manzanilla contiene \u003cstrong\u003ecumarinas\u003c\/strong\u003e naturales y, aunque una taza de té no supone una dosis significativa, se menciona habitualmente a quienes toman anticoagulantes. Además, tradicionalmente se evita la manzanilla en grandes cantidades durante el embarazo; una taza es solo una taza, pero si está embarazada y bebe mucha, coménteselo a su matrona.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl rooibos, y por qué es la base ideal para una bebida nocturna\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cem\u003eAspalathus linearis\u003c\/em\u003e crece en un solo lugar del mundo: las montañas de Cederberg, en el Cabo Occidental, en una franja estrecha de suelo arenoso pobre; en ningún otro lugar del planeta se ha logrado cultivar comercialmente. Es una legumbre, no una planta de té.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos propiedades lo hacen útil aquí, y ambas son reales, más allá del marketing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo contiene nada de cafeína\u003c\/strong\u003e; no es \"descafeinado\", sino que carece de cafeína de forma natural, ya que no es té.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEs muy bajo en taninos.\u003c\/strong\u003e Esto tiene una consecuencia práctica específica: los taninos del té común se unen al hierro no hemo y reducen su absorción durante la comida, motivo por el cual a las personas anémicas se les recomienda no beber té con las comidas. \u003cstrong\u003eEl rooibos no hace esto en ningún grado significativo\u003c\/strong\u003e, lo que lo convierte en una opción realmente mejor para la cena si sus niveles de hierro son bajos. También es la razón por la que el rooibos no se vuelve amargo, por mucho tiempo que lo deje reposar; no contiene nada que pueda amargar.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLos otros cuatro ingredientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManzanilla\u003c\/strong\u003e: la clásica flor europea para la noche, con aroma a manzana (su nombre griego significa \"manzana de tierra\"), suave y ligeramente agridulce.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAzahar\u003c\/strong\u003e: \u003cem\u003enéroli\u003c\/em\u003e, la flor del naranjo amargo y el ingrediente más delicado de esta mezcla. Embriagador, floral, ligeramente meloso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTila\u003c\/strong\u003e: la flor del tilo, la infusión arquetípica francesa para antes de dormir. Melosa y ligeramente mucilaginosa, lo que aporta a esta mezcla su redondez en boca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVainilla bourbon\u003c\/strong\u003e de Madagascar: el elemento que une a los otros cuatro.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eUna aclaración, ya que suele confundir: \u003cstrong\u003ela tila no tiene nada que ver con la lima (cítrico).\u003c\/strong\u003e El tilo (\u003cem\u003eTilia\u003c\/em\u003e), el árbol que bordea las avenidas francesas, no tiene relación alguna con la fruta verde. Es la misma palabra en inglés, pero son plantas totalmente distintas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo prepararla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgua en plena ebullición, y déle tiempo.\u003c\/strong\u003e Tanto el rooibos como las flores secas lo necesitan. Mínimo de cinco a siete minutos; diez no hacen ningún daño, y el rooibos mejora realmente con una infusión larga, ya que no tiene taninos que amarguen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTape la taza.\u003c\/strong\u003e El azahar y la vainilla son los componentes más volátiles de la mezcla y se escapan con el vapor; una taza destapada pierde gran parte de lo que ha pagado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCombina sorprendentemente bien con leche o leche de avena, algo que la mayoría de las infusiones no hacen; el rooibos con un chorrito de leche y esta cantidad de vainilla se acerca mucho a un postre caliente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que no vamos a afirmar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste producto suele describirse como poseedor de la \"dulzura calmante de la manzanilla\" y el \"poder tranquilizante\" del azahar. \u003cstrong\u003eSon declaraciones de propiedades saludables, por lo que no aparecen aquí.\u003c\/strong\u003e La EFSA no ha autorizado ninguna declaración de salud para la manzanilla, la tila, el azahar o el rooibos, y ninguna puede hacerse legalmente en Europa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo que es honestamente cierto: no tiene cafeína, es una bebida caliente, y el ritual de preparar una bebida caliente al final del día aporta a la mayoría de las personas algo que no tiene nada que ver con la farmacología. Esa es una razón suficientemente buena por sí misma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un lugar hermético, fresco, oscuro y alejado de olores fuertes. Las flores pierden su aroma más rápido que las hojas, y el azahar es lo primero que se desvanecerá.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129703748,"sku":"BIOMINUA","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/in-the-clouds-herbal-infusion-7727580.png?v=1787325553"},{"product_id":"grog-cold-weather-infusion-20-tea-bags","title":"Grog: Infusión Herbal para el Frío","description":"\u003cp\u003eUna cálida infusión orgánica de invierno: tomillo y eucalipto con canela, jengibre, limón y malva. Aromática, especiada y reconfortante para una tarde fría.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende habitualmente bajo la afirmación de que la canela y el jengibre estimulan las defensas naturales del cuerpo. No existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada en la UE para estas plantas, por lo que no aparece aquí. Lo que sí podemos decir es que huele de maravilla, que es genuinamente cálida y que tener una bebida aromática caliente en la despensa cuando uno no se siente bien es algo muy recomendable.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eInfusión 100% orgánica — elaborada en Francia — sin cafeína\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota sobre el eucalipto:\u003c\/strong\u003e la hoja de eucalipto es rica en cineol, razón por la cual no se recomienda para niños pequeños. No administre esta mezcla a menores de seis años sin consultar a un farmacéutico, y no la utilice en absoluto para inhalaciones de vapor en niños.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulte también primero\u003c\/strong\u003e si toma anticoagulantes (tanto el jengibre como la canela están contraindicados si se toman junto con anticoagulantes) o si está embarazada.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eY lo más obvio: si se encuentra realmente mal, con fiebre persistente, dificultad para respirar, dolor en el pecho o una tos que no desaparece, acuda al médico. Una infusión es para reconfortar, no para tratar enfermedades.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129802052,"sku":"BIOMIGROG","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/grog-cold-weather-herbal-infusion-9847894.png?v=1787325555"},{"product_id":"infusion-under-the-stars-x20-tea-bags","title":"Infusión Herbal Bajo las Estrellas","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica nocturna de manzanilla, melisa, verbena y azahar: suave, ligeramente alimonada y floral.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende habitualmente bajo la afirmación de que la melisa y la manzanilla son conocidas por aportar calma y relajación. No existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada en la UE para estas plantas, por lo que no aparece aquí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eY una nota sobre la gama:\u003c\/strong\u003e esta mezcla es muy parecida a la infusión Sueño Tranquilo, que contiene melisa, manzanilla, verbena y tila. La diferencia es que aquí el azahar sustituye a la tila. Si ya tiene una, no necesita ambas: elija el aroma que prefiera. Preferimos decírselo a venderle dos veces el mismo té.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInfusión 100% orgánica: manzanilla, melisa, verbena y azahar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHecho en Francia: naturalmente sin cafeína\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota sobre alergias:\u003c\/strong\u003e la manzanilla pertenece a la familia de las margaritas. Proceda con precaución si tiene reacciones a la ambrosía, el crisantemo, la caléndula o la margarita.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129834820,"sku":"BIOMIETO","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/under-the-stars-herbal-infusion-3876844.png?v=1787325555"},{"product_id":"enchanted-forest-fruits-infusion-20-tea-bags","title":"Infusión de hierbas orgánicas de frutas del bosque encantado — sin cafeína","description":"\u003cp\u003eUna infusión afrutada y de un rojo intenso a base de grosella negra y uva de Francia, con hibisco. Naturalmente sin cafeína, dulce sin azúcares añadidos y con un buen color, lo que la convierte en una excelente primera bebida de \"adultos\" para un niño pequeño.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUna nota sobre la lista de palabras clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste té suele aparecer listado con una larga cadena de palabras: \"Té de hierbas \/ Infusión \/ Celebración \/ Regalos \/ Regalo \/ Plantas aromáticas \/ Herboristería \/ Bienestar \/ Pascua \/ Bebida fría...\". Se trata de texto de palabras clave para motores de búsqueda, que nunca debió ser visible para el cliente, y \u003cstrong\u003eaquí no lo encontrará\u003c\/strong\u003e. En su lugar, esto es lo que realmente vale la pena saber.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHecho para compartir con niños, con dos observaciones sinceras\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEs realmente muy adecuado para ello: sin cafeína, sin azúcares añadidos y con un color y sabor que gustan a los niños. No obstante, conviene tener en cuenta dos cosas.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSe ha reportado que el hibisco reduce la presión arterial.\u003c\/strong\u003e Una o dos tazas no suponen un problema para nadie, pero si recibe tratamiento para la hipertensión o está embarazada, y consume varias tazas concentradas al día, vale la pena mencionarlo a su médico o matrona.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLas infusiones de frutas son ácidas.\u003c\/strong\u003e El hibisco y la grosella negra le aportan su toque ácido, y este ablanda el esmalte dental. Para un niño que la toma a menudo, se aplican las mismas normas que para el zumo: durante las comidas en lugar de beberla a sorbos durante toda la tarde, con pajita si lo prefiere, beber agua después y \u003cstrong\u003eno cepillarse los dientes durante al menos media hora\u003c\/strong\u003e; cepillar el esmalte ablandado por el ácido lo desgasta.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eIngredientes y procedencia\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% orgánico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eGrosella negra y uva cultivadas en Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eHibisco de comercio justo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclado en Francia con productores asociados reconocidos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSobre interior compostable para la frescura, caja de cartón reciclable, sin plástico en ninguna parte del embalaje\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo prepararlo correctamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas infusiones de frutas e hibisco necesitan \u003cstrong\u003eagua hirviendo y una infusión prolongada\u003c\/strong\u003e: de cinco a ocho minutos, y dejarlo más tiempo no lo volverá amargo como ocurriría con el té. Cubra la taza mientras reposa: los aromas se escapan con el vapor, y una tapa marca la diferencia entre una taza fragante y una sosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFrío, podría decirse que es mejor.\u003c\/strong\u003e Prepárelo con el doble de intensidad, deje que se enfríe y sírvalo sobre hielo con una rodaja de naranja, o déjelo infusionar en frío en una jarra en el frigorífico durante toda la noche, lo que proporciona un resultado más redondo y menos ácido. Es una alternativa realmente buena a los refrescos para un niño, y al vino para un adulto que no bebe alcohol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNinguna declaración de propiedades saludables está autorizada en la UE para ninguna de estas plantas, y nosotros no hacemos ninguna. Es una bebida deliciosa.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129900356,"sku":"BIOMIBOI","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/enchanted-forest-fruits-herbal-infusion-7434006.png?v=1787325504"},{"product_id":"peach-crunch-infusion-x20-tea-bags","title":"Infusión de hierbas orgánica Peach Crunch — sin cafeína","description":"\u003cp\u003eUna infusión afrutada y jugosa con la nota dulce del melocotón sobre una base de manzana cultivada en Francia. Naturalmente sin cafeína y sin azúcares añadidos: el dulzor proviene de la fruta, no del azúcar. Ideal caliente y excelente fría.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUna nota sobre la lista de palabras clave\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste té suele aparecer listado con una larga serie de palabras asociadas: \"Té de hierbas \/ Infusión \/ Celebración \/ Regalos \/ Plantas aromáticas \/ Herboristería \/ Bienestar \/ Pascua \/ Niños \/ Familia \/ Amigos \/ Afrutado\". Se trata de texto con palabras clave para motores de búsqueda, que nunca tuvo la intención de ser leído por un cliente, y \u003cstrong\u003eno lo encontrará aquí\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué contiene y de dónde procede\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 % ecológico\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManzana cultivada en Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMezclado en Francia con socios productores de renombre\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCaja de cartón reciclable, hecha con madera de bosques franceses e impresa en Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSobre de frescura interior hecho de fibra de madera: envase totalmente libre de plástico\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLea la lista de ingredientes en la caja\u003c\/strong\u003e para conocer la mezcla completa y el origen de la nota de melocotón. Las infusiones de frutas varían de un lote a otro según la cosecha, y si necesita verificar una planta específica (hibisco, por ejemplo, o cualquier especie de la familia de las margaritas), la autoridad es el envase, no esta página. Consúltenos y se la leeremos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo prepararlo bien\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas infusiones de frutas requieren \u003cstrong\u003eagua hirviendo y una infusión larga\u003c\/strong\u003e: al menos de cinco a ocho minutos. A diferencia del té, no se vuelven amargas con el tiempo, por lo que una taza olvidada es simplemente una taza más intensa. \u003cstrong\u003eCúbrala mientras infusiona\u003c\/strong\u003e: los compuestos aromáticos se escapan con el vapor, y colocar un platillo sobre la taza marca una verdadera diferencia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa maceración en frío es su especialidad.\u003c\/strong\u003e Una cucharada colmada por litro en una jarra de agua fría, durante toda la noche en la nevera, colada por la mañana: queda más redonda y menos ácida que la misma infusión enfriada tras prepararla caliente. Melocotón y manzana con hielo, con una ramita de menta, es algo auténticamente bueno que ofrecer en agosto, y es una alternativa real a los refrescos para los niños y al vino para un adulto que no desee beber alcohol.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUna nota práctica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas infusiones de frutas son ácidas, y el ácido ablanda el esmalte dental. Si un niño la bebe a menudo, trátela como haría con un zumo: consúmala durante las comidas en lugar de sorberla durante toda la tarde, beba agua después y \u003cstrong\u003eno se cepille los dientes durante al menos media hora\u003c\/strong\u003e: el cepillado del esmalte reblandecido por el ácido lo desgasta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNinguna declaración de propiedades saludables está autorizada en la UE para ninguna de estas plantas, y nosotros no realizamos ninguna. Es una bebida agradable y no necesita ser nada más que eso.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773129965892,"sku":"BIOMIPECH","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/peach-crunch-herbal-infusion-3739841.png?v=1787325504"},{"product_id":"christmas-eve-infusion-20-teabags","title":"Infusión de hierbas para Nochebuena","description":"\u003cp\u003eUna infusión gourmet ecológica de invierno: melisa y manzanilla con canela, clavo y naranja. Cálida, especiada y ligeramente dulce, sin nada añadido para que lo sea.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende habitualmente bajo la afirmación de que las especias facilitan una digestión ligera. En la UE no está autorizada ninguna declaración de propiedades saludables para estas plantas, por lo que no aparece aquí.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eY una nota sobre la gama:\u003c\/strong\u003e esta mezcla es muy parecida a la infusión Fabulous Evening, que comparte la misma idea de melisa, manzanilla, canela y clavo, pero con azahar en lugar de naranja. Si ya tiene una, no necesita la otra, a menos que quiera la caja de temporada, lo cual es una razón perfectamente válida en Navidad.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eInfusión 100% ecológica — hecha en Francia — sin cafeína\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor favor, consulte primero\u003c\/strong\u003e si toma anticoagulantes: el clavo es rico en eugenol y se aconseja precaución si se toman anticoagulantes. La manzanilla pertenece a la familia de las margaritas, así que tenga cuidado si reacciona a la ambrosía, el crisantemo o la caléndula.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773130031428,"sku":"BIOMINOE","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/christmas-eve-herbal-infusion-5971765.png?v=1787325503"},{"product_id":"active-joints-infusion-x20-infusettes","title":"Infusión de hierbas de ulmaria, grosella negra y ortiga","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica de reina de los prados, hoja de grosellero negro y ortiga: una mezcla verde, con aroma a heno y un ligero toque a almendra, proveniente del repertorio tradicional de hierbas europeo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende normalmente como té para articulaciones activas, bajo la premisa de que la reina de los prados favorece la salud y flexibilidad articular y que la grosella negra promueve el confort articular y la función muscular. No existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada en la UE para estas plantas, por lo que no la repetimos y hemos cambiado el nombre del producto basándonos en lo que realmente contiene.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eLa reina de los prados contiene salicilatos: por favor, lea esto\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa reina de los prados es una planta realmente interesante: el ácido salicílico se aisló por primera vez de ella, y la aspirina toma su nombre de su antiguo nombre botánico, \u003cem\u003eSpiraea\u003c\/em\u003e. Esa historia es encantadora, pero conlleva una consecuencia real.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo la tome si es alérgico o sensible a la aspirina u otros salicilatos\u003c\/strong\u003e, incluyendo a cualquier persona con asma sensible a los salicilatos o pólipos nasales. Consulte a un médico si toma anticoagulantes. Tampoco debe administrarse a niños o adolescentes con fiebre o una enfermedad viral, por la misma razón que no se administra aspirina.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003eortiga\u003c\/strong\u003e tiene fama de diurética y se aconseja precaución si se combina con diuréticos y litio. Si toma alguno de estos, o si toma medicamentos para la presión arterial o la diabetes, pregunte a un farmacéutico antes de consumirla regularmente.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eInfusión 100% orgánica — fabricada en Francia — sin cafeína\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773130162500,"sku":"BIOMIART","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/active-joints-herbal-infusion-2361213.png?v=1787325502"},{"product_id":"light-circulation-infusion-x20-teabags","title":"Infusión de vid roja, uva, grosella negra y ortiga","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica de hoja de vid roja, orujo de uva, grosella negra y ortiga: una mezcla profunda, tánica y otoñal inspirada en la tradición vinícola francesa.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende normalmente como té para la circulación ligera, bajo la premisa de que la vid roja tonifica y estimula el retorno venoso y que la grosella negra proporciona un efecto diurético para eliminar la retención de líquidos. En la UE no se autoriza ninguna declaración de propiedades saludables para estos vegetales como alimento, por lo que no la repetimos y hemos rebautizado el producto basándonos en sus ingredientes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVale la pena saberlo, porque es realmente interesante: la hoja de vid roja \u003cem\u003eestá\u003c\/em\u003e registrada en partes de la UE como producto medicinal a base de plantas tradicional, para aliviar la pesadez de piernas relacionada con problemas venosos menores. Ese registro se aplica a preparados autorizados específicos en dosis definidas: \u003cstrong\u003eesta es una infusión alimentaria, no ese producto\u003c\/strong\u003e, y no podemos ni vamos a utilizar dicha declaración. Si eso es lo que busca, consulte a un farmacéutico sobre el preparado registrado.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePor favor, tome en serio la hinchazón de piernas\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLas piernas pesadas o hinchadas suelen ser inofensivas. Pero \u003cstrong\u003euna hinchazón repentina en una sola pierna, especialmente si va acompañada de dolor, calor o enrojecimiento, requiere una evaluación médica urgente\u003c\/strong\u003e, ya que podría tratarse de una trombosis venosa profunda. La hinchazón en ambas piernas que sea reciente, o que venga acompañada de falta de aliento, también debe ser revisada, ya que los problemas cardíacos, renales o hepáticos pueden presentarse de esa manera. Por favor, no trate nada de esto con un té.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eInfusión 100% orgánica — fabricada en Francia — sin cafeína\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa ortiga\u003c\/strong\u003e tiene fama de diurética y se desaconseja su consumo junto con diuréticos y litio; consulte a un farmacéutico si toma alguno de ellos, o medicación para la presión arterial o la diabetes.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773130228036,"sku":"BIOMICIR","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/light-circulation-herbal-infusion-1092461.png?v=1787325501"},{"product_id":"torrid-night-infusion-x20-tea-bags","title":"Infusión herbal Noche Tórrica","description":"\u003cp\u003eUna infusión orgánica especiada: cacao con jengibre, canela, vainilla y una pizca de cayena. Cálida, oscura y genuinamente picante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota honesta.\u003c\/strong\u003e Esta mezcla se vende por puro espectáculo más que por una declaración de propiedades saludables, y hemos dejado el espectáculo donde está. Lo que no haremos es sugerir un efecto: ninguna declaración de propiedades saludables para el cacao, el jengibre, la canela o la cayena está autorizada en la UE.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDos aspectos prácticos\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cayena es auténtica.\u003c\/strong\u003e Esta es una bebida realmente picante y el calor aumenta a medida que se toma, en lugar de notarse al principio. Si no le gusta el chile, esta no es la mezcla para usted. Tampoco es apta para personas con reflujo o estómago sensible; la capsaicina puede agravar ambas afecciones.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManténgalo alejado de los perros.\u003c\/strong\u003e El cacao contiene teobromina, que es lo que hace que el chocolate sea tóxico para los perros. Una taza de infusión es una cantidad moderada, pero si un perro accede a la caja de mezcla seca es otro asunto. Guárdelo en un armario cerrado y llame al veterinario inmediatamente si un perro ingiere algo.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eInfusión 100 % orgánica —jengibre, canela, vainilla y cacao— elaborada en Francia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNaturalmente libre de cafeína, aunque el cacao contiene un poco de teobromina, un estimulante más suave\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConsulte primero\u003c\/strong\u003e si toma anticoagulantes (tanto el jengibre como la canela están contraindicados con los anticoagulantes) o si está embarazada.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773130293572,"sku":"BIOMITORR","price":5.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/torrid-night-herbal-infusion-2446652.png?v=1787325499"},{"product_id":"organic-infusion-a-festive-air-festive-edition","title":"Infusión orgánica de invierno “A Festive Air”: cáscara de cacao, naranja, canela, clavo","description":"\u003cp\u003eUna infusión de invierno orgánica a base de \u003cstrong\u003ecáscara de cacao\u003c\/strong\u003e con \u003cstrong\u003enaranja, clementina, canela y clavo\u003c\/strong\u003e; la que hace que la cocina huela a Navidad. Plantas francesas de comercio justo, elaboradas en Francia y ensambladas en un taller ESAT. Sobre interior compostable, caja reutilizable o reciclable, sin plástico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUna corrección importante: esta no está libre de cafeína\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas infusiones de Biohême generalmente no contienen cafeína y la gama se describe de esa manera. \u003cstrong\u003eEsta mezcla es la excepción, y es importante.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cáscara de cacao —la piel que queda cuando se desgranan los granos de cacao— contiene \u003cstrong\u003eteobromina\u003c\/strong\u003e, y junto con ella, una pequeña cantidad de cafeína. La teobromina es un estimulante suave de la misma familia química que la cafeína, y permanece en el cuerpo durante mucho más tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos consecuencias, ambas prácticas:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNo es una bebida para tomar justo antes de dormir\u003c\/strong\u003e para cualquier persona sensible a los estimulantes. Es mejor dejarla para el final de la tarde.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManténgala bien alejada de los perros.\u003c\/strong\u003e La teobromina es precisamente lo que hace que el chocolate sea tóxico para los perros, y la cáscara de cacao es una de sus formas más concentradas; el mantillo de cáscara de cacao es una causa conocida de envenenamiento en los jardines. Un perro que acceda a la caja, beba de la tetera o coma los restos de la infusión del compost es una verdadera emergencia. Llame a su veterinario de inmediato en lugar de esperar a que aparezcan los síntomas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa cáscara de cacao es un ingrediente encantador e inusual\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCuando se tuestan los granos de cacao, la piel fina se desprende y se separa —se desgrana— de la semilla que se convierte en chocolate. Durante la mayor parte de la historia industrial del chocolate, esa cáscara era un residuo, alimento para animales o mantillo para el jardín.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl infusionarse, ofrece algo verdaderamente distintivo: \u003cstrong\u003eel aroma del chocolate casi sin grasa, azúcar o amargor\u003c\/strong\u003e. La manteca de cacao está en la semilla, no en la cáscara, por lo que la bebida es ligera y clara en lugar de intensa. Huele mucho más a chocolate de lo que sabe, que es exactamente el efecto que se busca junto a la naranja y la canela.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLas especias y algo que vale la pena saber sobre la canela\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa piel de naranja y clementina\u003c\/strong\u003e aporta luminosidad; los cítricos son los que evitan que la mezcla se vuelva pesada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl clavo\u003c\/strong\u003e es el botón floral seco y es potente; rico en eugenol, el compuesto que los dentistas han utilizado para el dolor de muelas durante siglo y medio. Una pequeña cantidad rinde mucho, por lo que solo encontrará unos pocos en la mezcla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa canela\u003c\/strong\u003e merece una mención. La mayor parte de la canela que se vende en Europa es \u003cem\u003ecassia\u003c\/em\u003e, que contiene significativamente más \u003cstrong\u003ecumarina\u003c\/strong\u003e que la canela de Ceilán. La cumarina es hepatotóxica en grandes cantidades, y varias agencias europeas de seguridad alimentaria aconsejan moderación con la cassia, especialmente en niños pequeños, que alcanzan una ingesta determinada por kilogramo de peso corporal mucho más rápido que un adulto. Una taza de infusión especiada de vez en cuando no es motivo de preocupación; una taza grande varias veces al día durante diciembre, para un niño pequeño, es algo a tener en cuenta. Si el envase no indica qué tipo de canela es, asuma que es cassia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo prepararla\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAgua en plena ebullición y una infusión larga.\u003c\/strong\u003e La cáscara de cacao, la corteza y la piel seca son materiales densos y ninguno de ellos libera su sabor rápidamente: \u003cstrong\u003ede siete a diez minutos\u003c\/strong\u003e, y más tiempo no causa ningún daño.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCubra la taza o la tetera.\u003c\/strong\u003e Los aceites cítricos son la parte más volátil de la mezcla y se escapan con el vapor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs muy buena \u003cstrong\u003econ un chorrito de leche o leche de avena\u003c\/strong\u003e, lo que la acerca más al chocolate para beber. También constituye una excelente base para una bebida caliente sin alcohol: prepárela bien cargada en un cazo, añada un poco de zumo de naranja y miel, y manténgala caliente sin que llegue a hervir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que no podemos afirmar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa EFSA no ha autorizado ninguna declaración de propiedades saludables para la cáscara de cacao, la canela, el clavo o la piel de cítricos\u003c\/strong\u003e, y no se puede hacer ninguna legalmente. Es una bebida de invierno cálida, aromática y baja en azúcar. Eso es suficiente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa nota sobre el ESAT, que merece una explicación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa caja indica que la mezcla se ensambla en un taller ESAT, lo que significa poco para alguien fuera de Francia. Un \u003cem\u003eÉtablissement et Service d'Aide par le Travail\u003c\/em\u003e es un centro francés de empleo protegido que proporciona trabajo remunerado y apoyo a adultos con discapacidad. Mezclar y envasar té es un trabajo real realizado por personas a las que se les paga por ello, y es algo significativo que encontrar detrás de una pequeña línea en una caja.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un lugar hermético, fresco, oscuro y alejado de otros olores fuertes, y lejos de los perros. La cáscara de cacao absorbe y desprende aromas fácilmente; manténgala fuera de un armario donde haya café.\u003c\/p\u003e","brand":"Biohême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55773130424644,"sku":"BIOMBFETEF","price":12.79,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/a-festive-air-herbal-infusion-8467525.png?v=1787325505"},{"product_id":"organic-fair-trade-red-solo-papaya-from-cameroon-slices-100-g","title":"Papaya roja Solo deshidratada orgánica, Camerún — sin azúcar, sin azufre","description":"\u003cp\u003ePapaya deshidratada orgánica de Camerún, de comercio justo, elaborada con la variedad \u003cstrong\u003eRed Solo\u003c\/strong\u003e. Recolectada en su punto óptimo de maduración, secada rápidamente a la temperatura más baja posible y sin nada añadido: sin azúcar, sin sulfitos, sin colorantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEsta no es la papaya que probablemente tienes en mente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayor parte de la «papaya deshidratada» que se vende en Europa es un alimento totalmente diferente. Es de color naranja brillante o verde chillón, cortada uniformemente en cubos o tiras, dulce de una forma dura y cristalina, y mantiene su color a la perfección. Ese producto está \u003cstrong\u003econfitado\u003c\/strong\u003e —la fruta se sumerge en jarabe de azúcar hasta que este reemplaza la mayor parte del agua— y, por lo general, \u003cstrong\u003esulfatado\u003c\/strong\u003e para mantener el color brillante. Es más parecido a una golosina que a una fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto es lo que ocurre cuando simplemente se deshidrata una papaya madura. Es de color \u003cstrong\u003enaranja intenso a rojo en lugar de neón, más blanda, menos uniforme y mucho menos dulce\u003c\/strong\u003e: el dulzor es el propio de la fruta, concentrado. El sabor es almizclado y floral, tal como sabe realmente la papaya madura, en lugar del sabor a azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi solo has probado la versión confitada, espera algo bastante diferente y dale una oportunidad.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRed Solo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eUna variedad de papaya pequeña —el fruto tiene aproximadamente el tamaño de una pera grande en lugar de las papayas del tamaño de un calabacín de Centroamérica— con una pulpa de color rojo anaranjado intenso y un sabor concentrado. Se cultiva para consumo local más que para exportación, razón por la cual no es la variedad que se encuentra en los supermercados europeos.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa parte del comercio justo, específicamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBIOFRUI ha trabajado en Camerún y Togo durante más de treinta años, y vale la pena explicar la estructura claramente en lugar de dejarla solo como una etiqueta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa fruta se compra a pequeños productores; se \u003cstrong\u003edeshidrata en un taller en el mismo país donde se cultivó\u003c\/strong\u003e, no se envía cruda a Europa para su procesamiento; se ofrece formación; y se paga un \u003cstrong\u003efondo de desarrollo\u003c\/strong\u003e adicional al precio de compra, que se destina según lo que los propios grupos de productores deciden que necesitan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secado local es la parte fundamental. Mantiene el paso del procesamiento —y su valor, y sus empleos— donde se originó la fruta, en lugar de exportar una materia prima y volver a importar un producto terminado. Esa es una diferencia mucho más significativa que la que transmite la mayoría de los sellos de comercio justo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo comerla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSola\u003c\/strong\u003e, en trozos pequeños: es rica y cunde mucho.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTroceada\u003c\/strong\u003e en muesli, gachas de avena, yogur o una mezcla de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHidratada\u003c\/strong\u003e durante veinte minutos en agua tibia, zumo de naranja o ron, lo que la devuelve a un estado similar al fresco y la hace excelente sobre helado o en un bizcocho.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCon queso\u003c\/strong\u003e: un maridaje inesperado y muy bueno con algo salado y curado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEn un tajine o un plato de arroz\u003c\/strong\u003e, donde la fruta tropical deshidratada cumple la misma función que el albaricoque.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eDos notas honestas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar.\u003c\/strong\u003e El secado lo concentra todo, incluido el azúcar. La papaya deshidratada es un alimento denso en azúcar y la fruta seca pegajosa se adhiere a los dientes; no la consumas justo antes de acostarte y enjuágate después.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna declaración que no encontrarás aquí.\u003c\/strong\u003e La papaya deshidratada se vende habitualmente bajo la premisa de que la suavidad de sus fibras la hace «apta para sistemas digestivos delicados». Eso es una declaración de propiedades saludables, no está autorizada, por lo que no aparece aquí. \u003cstrong\u003eNo existe ninguna declaración de salud autorizada por la UE para la papaya\u003c\/strong\u003e, incluida la papaína, la enzima presente en la fruta verde, que, en cualquier caso, está prácticamente ausente en la papaya madura deshidratada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn su lugar, una advertencia real: \u003cstrong\u003ela papaya es un alérgeno reconocido para algunas personas\u003c\/strong\u003e, particularmente aquellas con alergia al látex; la reactividad cruzada entre el látex y las frutas está bien documentada y la papaya es una de las frutas implicadas, junto con el plátano, el aguacate y el kiwi. Si reaccionas al látex, ten precaución con la papaya.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un recipiente hermético, fresco y oscuro; en la nevera durante un verano en Oporto. La fruta seca sin sulfitos conserva algo de humedad, por lo que una bolsa mal cerrada se endurecerá o, con humedad, le saldrá moho.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrocéala para los niños muy pequeños: las piezas enteras de fruta deshidratada pueden causar atragantamiento.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOFRUI1981 \/ Ex-Biofruisec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783651344708,"sku":null,"price":5.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dried-red-solo-papaya-slices-from-cameroon-8719780.png?v=1787325500"},{"product_id":"organic-fair-trade-cayenne-pineapple-from-togo-dried-slices-100g","title":"Piña Smooth Cayenne orgánica deshidratada, Togo — 100 g, rodajas sin corazón","description":"\u003cp\u003ePiña seca ecológica de comercio justo procedente de Togo, de la variedad \u003cstrong\u003eSmooth Cayenne\u003c\/strong\u003e, cortada en rodajas sin el corazón leñoso y duro. Bolsa de 100 g con cierre hermético. Recogida en su punto óptimo de maduración, secada rápidamente a la temperatura más baja posible, \u003cstrong\u003esin azúcares añadidos, sin sulfitos y sin colorantes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo distinguirla de la del supermercado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de la piña seca que se vende en Europa está \u003cstrong\u003eescarchada\u003c\/strong\u003e: sumergida en jarabe de azúcar hasta que este sustituye gran parte del agua, y luego tratada con sulfitos para mantener el color. El resultado es un producto amarillo pálido, duro, vidrioso y dulce al estilo de un caramelo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa piña seca sin aditivos tiene un aspecto y un sabor distintos: \u003cstrong\u003eun tono dorado ambarino más intenso, masticable en lugar de vidriosa, y un sabor a piña intenso y contundente\u003c\/strong\u003e; es dulce, pero conserva toda la acidez de la fruta fresca. Es un producto mucho más interesante al paladar y puede resultar sorprendente si esperaba la versión confitada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa ausencia de sulfitos es fundamental: son un alérgeno de declaración obligatoria por encima de los 10 mg\/kg y un conocido desencadenante del asma.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSmooth Cayenne y por qué se le quita el corazón\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Smooth Cayenne es la piña comercial clásica: grande, cilíndrica, rica en zumo y ácido, y llamada así por sus hojas inusualmente desprovistas de espinas. Es la variedad que siempre se ha utilizado para la mayoría de la piña en conserva, y se seca especialmente bien debido a la densidad de su pulpa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ecorazón se retira antes del secado\u003c\/strong\u003e, algo que no siempre se hace; la piña seca más barata suele conservarlo. El corazón es leñoso y sigue siéndolo por mucho que se seque, y es la queja más común sobre este producto. Las rodajas sin corazón marcan la diferencia.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl aspecto del comercio justo, en concreto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta cadena de suministro involucra a \u003cstrong\u003emás de 300 familias de pequeños agricultores en Togo\u003c\/strong\u003e, organizados en cooperativas. BIOFRUI trabaja en la región desde hace casi treinta años.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa estructura: la fruta se compra a dichas cooperativas y \u003cstrong\u003ese seca en un taller en Togo\u003c\/strong\u003e, en lugar de exportarse cruda para su procesamiento en Europa; se proporciona formación local y se abona un \u003cstrong\u003efondo de desarrollo\u003c\/strong\u003e adicional al precio, que se invierte según lo que los propios grupos de productores deciden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl secado local es lo que realmente importa. Procesar la fruta donde se cultiva permite retener ese valor —y esos empleos— en el país de origen, en lugar de exportar una materia prima y volver a importar un producto terminado. Se trata de un compromiso más concreto de lo que ofrecen la mayoría de los sellos de comercio justo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo utilizarla\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDirectamente\u003c\/strong\u003e: rodaja a rodaja; su acidez hace difícil parar.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTroceada\u003c\/strong\u003e: en muesli, granola, yogur o una mezcla de frutos secos, donde equilibra cualquier sabor denso o empalagoso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRehidratada\u003c\/strong\u003e: veinte minutos en agua tibia, ron o zumo. Recupera una textura sorprendentemente parecida a la fresca, ideal para bizcochos o sobre helado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEn cocina salada\u003c\/strong\u003e: troceada en platos de arroz, tajines o salsas agridulces.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCon queso\u003c\/strong\u003e: su acidez cumple la misma función que un chutney.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eTres notas honestas\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAzúcar.\u003c\/strong\u003e El secado elimina el agua y concentra todo lo demás. Es un alimento rico en azúcar, y la fruta seca pegajosa se adhiere a los dientes; mejor no consumirla justo antes de dormir y enjuagarse después.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl ácido y la boca.\u003c\/strong\u003e La piña contiene \u003cstrong\u003ebromelina\u003c\/strong\u003e, una enzima que digiere proteínas, y la piña seca la concentra. Por eso, comer mucha piña puede dejar la lengua y el paladar con una sensación de irritación: la enzima está actuando sobre el tejido. Es inofensivo y desaparece cuando dejas de comer, pero es un efecto real y no una imaginación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBromelina y medicamentos.\u003c\/strong\u003e La bromelina tiene cierta actividad antiagregante plaquetaria y puede aumentar la absorción de ciertos antibióticos. Consumir piña seca como alimento no supone un problema; pero es conveniente saberlo si toma anticoagulantes y consume grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo existe ninguna \u003cstrong\u003edeclaración de salud autorizada por la UE\u003c\/strong\u003e para la piña o la bromelina, y no pretendemos insinuar ninguna.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCierre bien la bolsa y guárdela en un lugar fresco, oscuro y seco; en verano, en la nevera. La fruta seca sin sulfitos conserva algo de humedad, por lo que se endurecerá si se deja abierta y podría enmohecerse en una cocina húmeda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTrocéela para los niños más pequeños; las piezas enteras de fruta seca suponen un riesgo de asfixia.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOFRUI1981 \/ Ex-Biofruisec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783651377476,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/organic-dried-cayenne-pineapple-slices-9644069.png?v=1787325502"},{"product_id":"fair-trade-whole-gros-michel-banana-from-cameroon-150-g","title":"Plátano Gros Michel deshidratado orgánico, Camerún — el plátano que desapareció","description":"\u003cp\u003ePlátano deshidratado ecológico de Camerún, de comercio justo, elaborado a partir de la variedad \u003cstrong\u003eGros Michel\u003c\/strong\u003e. Recogido en su punto óptimo de madurez, secado rápidamente a baja temperatura y sin nada más añadido: sin azúcar, sin aceite, sin sulfitos y sin conservantes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl Gros Michel es algo realmente extraordinario de encontrar en una bolsa\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eHasta la década de 1950, casi todos los plátanos que se consumían en Europa y Norteamérica eran de la variedad Gros Michel. Era el plátano de exportación —más dulce, más denso y con un sabor más intenso que el que comemos ahora— y se cultivaba en vastas plantaciones de un solo cultivar por toda Centroamérica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntonces, el \u003cstrong\u003emal de Panamá\u003c\/strong\u003e, un hongo transmitido por el suelo, se propagó por esas plantaciones y las destruyó. Como cada planta era un clon genético de las demás, no existía resistencia alguna en el cultivo. En un par de décadas, el comercio comercial del Gros Michel colapsó y la industria se pasó en bloque al \u003cstrong\u003eCavendish\u003c\/strong\u003e, una variedad que resistía esa cepa del hongo y que es el plátano que hay hoy en todos los supermercados del mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Gros Michel nunca desapareció. Sigue cultivándose a menor escala en África Occidental y Central, donde la presión de la enfermedad es diferente, y sigue siendo el plátano con mejor sabor. Eso es lo que contiene esta bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e(Un posdata que merece la pena conocer: una nueva cepa, la Raza Tropical 4, se está propagando ahora por las plantaciones de Cavendish por exactamente la misma razón: un monocultivo global de un solo clon. La industria está repitiendo el experimento).\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué es el plátano deshidratado y qué no es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsto no es un chip de plátano.\u003c\/strong\u003e Los chips de plátano se cortan finos, se \u003cem\u003efríen\u003c\/em\u003e en aceite de coco, suelen estar azucarados y son crujientes. Son un snack frito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto es un plátano entero deshidratado lentamente a baja temperatura hasta que se ha evaporado el agua: \u003cstrong\u003etierno, oscuro, masticable e intensamente dulce\u003c\/strong\u003e, con un sabor que recuerda más al pan de plátano que a la fruta fresca. El oscurecimiento se debe a la caramelización y al pardeamiento natural, no es un defecto, y su ausencia en un plátano deshidratado más pálido suele significar que se han utilizado sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAquí no hay sulfitos, lo cual es importante para cualquier persona con asma o sensibilidad a ellos: los sulfitos son un alérgeno que debe declararse por encima de los 10 mg\/kg y son un desencadenante común.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLa parte de comercio justo, concretamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBIOFRUI trabaja en Camerún y Togo desde hace más de treinta años. Merece la pena explicar la estructura claramente, porque el \"comercio justo\" suele quedar en algo vago: la fruta se compra a pequeños productores, se seca en un \u003cstrong\u003etaller local\u003c\/strong\u003e en lugar de enviarse cruda a Europa para su procesamiento, y se paga un \u003cstrong\u003efondo de desarrollo\u003c\/strong\u003e además del precio, que se gasta según lo que los propios grupos de productores deciden que necesitan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSecar la fruta localmente es lo que realmente marca la diferencia. Mantiene el valor del procesamiento —y los puestos de trabajo— en el país de origen de la fruta, en lugar de exportar una materia prima y volver a importar un producto terminado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo consumirlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDirecto de la bolsa\u003c\/strong\u003e, que es lo que suele ocurrir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaminando, pedaleando, escalando\u003c\/strong\u003e: denso, dulce, ligero e inaplastable, que es la razón de ser de la fruta deshidratada como alimento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTroceado en gachas, granola, yogur o avena preparada la noche anterior\u003c\/strong\u003e, donde se ablanda y endulza sin necesidad de azúcar añadida.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn repostería\u003c\/strong\u003e: troceado en pan de plátano, barritas o galletas, donde el sabor concentrado es mucho más fuerte que el del plátano fresco.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBatido\u003c\/strong\u003e en un smoothie, o remojado brevemente en agua templada y triturado para endulzar cualquier preparación.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSiendo honestos sobre el azúcar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl secado elimina el agua y concentra todo lo demás, incluido el azúcar. El plátano deshidratado es un \u003cstrong\u003ealimento muy denso en azúcar\u003c\/strong\u003e: un pequeño puñado equivale a varios plátanos frescos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo es un problema; es lo que lo hace útil en una larga caminata. Pero merece la pena saberlo, y también es importante saber que \u003cstrong\u003ela fruta deshidratada pegajosa se adhiere a los dientes\u003c\/strong\u003e, por lo que los dentistas no la tratan con tanta benevolencia como el pasillo de alimentación saludable. No la consumas justo antes de acostarte y enjuágate con agua después.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl plátano deshidratado se recomienda habitualmente a los deportistas por su potasio y carbohidratos. \u003cstrong\u003eEso no lo encontrarás aquí.\u003c\/strong\u003e Las declaraciones nutricionales de ese tipo solo pueden hacerse cuando el alimento cumple unos umbrales definidos y se expresan con una redacción prescrita; \u003cstrong\u003econsulta el panel nutricional del envase\u003c\/strong\u003e para ver las cifras reales.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eConservación\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEn un recipiente hermético, fresco y oscuro. La fruta deshidratada sin sulfitar conserva algo de humedad residual, por lo que una bolsa mal cerrada acabará endureciéndose o, en una cocina húmeda, enmoheciéndose. En verano, guárdala en el frigorífico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLa fruta deshidratada entera supone un riesgo de atragantamiento para los niños muy pequeños: trocéala.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOFRUI1981 \/ Ex-Biofruisec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783651574084,"sku":null,"price":4.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dried-gros-michel-banana-from-cameroon-1417342.png?v=1787325501"},{"product_id":"organic-morello-cherry-dinaric-alps-dried-zip-bag-100g","title":"Cerezas de Morello deshidratadas de los Alpes Dináricos — endulzadas con jugo de manzana","description":"\u003cp\u003eCerezas guindas enteras desecadas, recolectadas al pie de los \u003cstrong\u003eAlpes Dináricos\u003c\/strong\u003e —la cordillera caliza que recorre la costa oriental del Adriático a través de Croacia, Bosnia y Montenegro— y desecadas sin más añadido que un poco de zumo de manzana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eGuinda, no cereza dulce; y ese es precisamente el punto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSe trata de \u003cem\u003ePrunus cerasus\u003c\/em\u003e, la cereza ácida, no de \u003cem\u003ePrunus avium\u003c\/em\u003e, la cereza dulce que se consume fresca en junio. Las cerezas ácidas son más intensas, profundas y similares al vino, y conservan su carácter tras el proceso de desecado de una forma en la que las cerezas dulces simplemente no lo hacen: una cereza dulce desecada tiende a saber a pasa, mientras que una guinda desecada conserva un sabor a cereza inconfundible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon también la cereza de toda buena creación con cerezas: la \u003cem\u003eginja\u003c\/em\u003e y el kirsch, la tarta Selva Negra, la sopa húngara de cerezas ácidas y los tarros de \u003cem\u003evišnja\u003c\/em\u003e en conserva que son un elemento básico en las cocinas de los Balcanes. Si solo ha probado cerezas dulces, prepárese para un toque auténticamente ácido.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEndulzadas con zumo de manzana: una nota honesta\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas cerezas ácidas necesitan algún complemento, o casi nadie las comería desecadas. El concentrado de zumo de manzana es una buena elección y superior al azúcar añadido en un aspecto importante: aporta su propia acidez y sabor en lugar de una dulzura plana. Pero debemos ser francos con usted: \u003cstrong\u003edesde el punto de vista nutricional, el concentrado de zumo de fruta es azúcar.\u003c\/strong\u003e Según las normas de etiquetado de la UE, cuenta como azúcar y produce el mismo efecto en su organismo. «Endulzado con zumo de manzana» es un ingrediente mejor y un producto más agradable; no es un producto libre de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe venden habitualmente como «mucho mejores que las frutas endulzadas con azúcar» y como una superfruta cuyas «múltiples propiedades» no están equilibradas. Nada de eso aparece aquí. \u003cstrong\u003eNo existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada por la UE para las cerezas de ningún tipo\u003c\/strong\u003e, ácidas o de otro tipo, y el término «superfruta» no tiene ninguna definición legal o nutricional.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué hacer con ellas\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDirectamente de la bolsa, como el toque ácido en un cuenco de frutos secos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn gachas, granola, yogur o avena preparada la noche anterior: se ablandan y sueltan un poco de color.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRemojadas en agua templada, brandy o vino tinto durante veinte minutos\u003c\/strong\u003e, lo que las hace recuperar su volumen y resulta transformador en la repostería.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn repostería con chocolate negro, donde la cereza ácida y el cacao forman uno de los mejores maridajes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn cocina salada: con pato, cerdo, caza o en una ensalada de cereales con nueces y un queso fuerte.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación práctica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fruta desecada de forma natural es pegajosa y se apelmaza; es lo normal. Guárdelas en un recipiente hermético en un lugar fresco y oscuro. \u003cstrong\u003eLas cerezas enteras desecadas pueden contener ocasionalmente algún hueso o fragmento de hueso\u003c\/strong\u003e; consúmalas con precaución y advierta a los niños, al igual que haría con las aceitunas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElegido Mejor Producto Ecológico 2021 por un jurado de consumidores.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOFRUI1981 \/ Ex-Biofruisec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783651606852,"sku":null,"price":9.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dried-morello-cherries-from-the-dinaric-alps-5413424.png?v=1787325496"},{"product_id":"organic-wild-blueberry-dinaric-alps-dried-100g-bag","title":"Arándanos silvestres deshidratados de los Alpes Dináricos, recolectados a mano y endulzados con zumo de manzana","description":"\u003cp\u003eArándanos silvestres secos enteros, recolectados a mano en el sotobosque a los pies de los \u003cstrong\u003eAlpes Dináricos\u003c\/strong\u003e —la cordillera de piedra caliza que recorre la costa oriental del Adriático a través de Croacia, Bosnia y Montenegro— y secados únicamente con un poco de zumo de manzana.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e«Silvestre» no es aquí un término de marketing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLos arándanos europeos silvestres son \u003cem\u003eVaccinium myrtillus\u003c\/em\u003e, el arándano negro (o mirtilo), y son una fruta genuinamente diferente del arándano cultivado (\u003cem\u003eVaccinium corymbosum\u003c\/em\u003e) que se compra en cestas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa forma más fácil de distinguirlos: córtelos por la mitad.\u003c\/strong\u003e Un arándano cultivado es de color verde blanquecino por dentro y el color solo está en la piel. Un arándano silvestre es \u003cstrong\u003ede color púrpura intenso hasta el corazón\u003c\/strong\u003e: los pigmentos de antocianina están tanto en la pulpa como en la piel. Por eso los arándanos silvestres tiñen los dedos, la lengua y todo lo demás, y por eso tienen un sabor mucho más intenso a arándano que los grandes frutos cultivados.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, son pequeños, crecen a ras de suelo en antiguos bosques y no pueden recolectarse a máquina, lo cual es precisamente la razón por la que la etiqueta indica que han sido recolectados a mano y por la que cuestan lo que cuestan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que no afirmamos, y el zumo de manzana, honestamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo existe ninguna declaración de propiedades saludables autorizada por la UE para los arándanos ni los arándanos negros de ningún tipo\u003c\/strong\u003e —ni para las antocianinas, ni para la vista, ni para nada— y «superfruta» no tiene ninguna definición legal ni nutricional, por lo que ninguna de las dos palabras aparece en esta página. Vale la pena conocer la historia de la vista: proviene de un relato de la Segunda Guerra Mundial sobre pilotos de la RAF que comían mermelada de arándanos para mejorar la visión nocturna, lo cual fue casi con toda seguridad una táctica de desinformación de guerra y nunca ha sido respaldada por ensayos clínicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eY sobre el zumo de manzana:\u003c\/strong\u003e es un ingrediente mejor que la sacarosa añadida, y aporta su propia acidez y sabor en lugar de un dulzor plano. Pero nutricionalmente, \u003cstrong\u003eel concentrado de zumo de fruta es azúcar\u003c\/strong\u003e. Cuenta dentro de la cifra de azúcares según el etiquetado de la UE y se comporta de la misma manera en su organismo. «Endulzado con zumo de manzana» suena mejor; no es libre de azúcar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué hacer con ellos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eDirectamente de la bolsa, tal cual: son intensos y un pequeño puñado cunde más de lo que imagina.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn gachas, muesli, granola o yogur.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRemojados en agua tibia o zumo de manzana durante veinte minutos\u003c\/strong\u003e, lo que los rehidrata y hace que se comporten como fruta fresca en repostería.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn magdalenas, tortitas y bollos (scones): los arándanos silvestres secos mantienen su forma donde los frescos se colapsan y sueltan jugo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon carne de caza, pato o un queso fuerte, que es como siempre se han consumido en los Balcanes y los Alpes.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eInformación práctica\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa fruta secada de forma natural se apelmaza y es pegajosa; eso es correcto, y una señal de que no se ha añadido nada para evitarlo. Almacenar herméticamente en un lugar fresco y oscuro. \u003cstrong\u003eTiñen.\u003c\/strong\u003e De verdad, de forma permanente, en telas y encimeras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eElegido Mejor Producto Ecológico 2018 por un jurado de consumidores.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BIOFRUI1981 \/ Ex-Biofruisec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783651672388,"sku":null,"price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/wild-blueberry-dinaric-alps-dried-7373427.png?v=1787325498"},{"product_id":"organic-wild-blackberry-dinaric-alps-dried-zip-bag-100g","title":"Moras Silvestres Secas de los Alpes Dináricos","description":"\u003cp\u003eMoras silvestres enteras, recolectadas a mano en los bosques al pie de los Alpes Dináricos, secadas y ligeramente endulzadas con zumo de manzana. No contiene nada más: sin azúcar añadido, sin recubrimiento de aceite, sin sulfitos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eQué es en realidad\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mora de zarza, \u003cem\u003eRubus fruticosus\u003c\/em\u003e, es el fruto de la zarza espinosa, la que te araña los brazos si la recolectas mal. Vale la pena aclararlo, porque el propio texto del proveedor intenta explicarlo y se enreda: esto \u003cstrong\u003eno\u003c\/strong\u003e es una mora de árbol. Las moras de árbol crecen en árboles (\u003cem\u003eMorus nigra\u003c\/em\u003e, negra; \u003cem\u003eMorus alba\u003c\/em\u003e, blanca, de la que se alimentan los gusanos de seda) y pertenecen a una familia botánica completamente distinta. Secas se parecen, y por eso se produce la confusión constantemente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa mora tampoco es una baya en el sentido botánico. Es un fruto agregado: cada una de esas bolitas brillantes es una pequeña drupa con su propia semilla, y todas están unidas a un núcleo central. Por eso una mora se desmorona en segmentos cuando está demasiado madura y por eso tiene esa textura ligeramente granulosa de semillas que no tiene un arándano.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSilvestre, y por qué eso importa aquí\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLas moras de cultivo se seleccionan para que sean grandes, blandas y suaves. El fruto de la zarza silvestre es más pequeño, oscuro, intenso y mucho más aromático; tiene que serlo, porque la planta no se optimiza para la vida útil. El secado concentra todo esto. El resultado es intenso y un poco ácido, más parecido a una lámina de fruta que a un dulce.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eUna palabra honesta sobre \"endulzado con zumo de manzana\"\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl concentrado de zumo de manzana es azúcar. Es fructosa y glucosa, y tu cuerpo no lo procesa de forma diferente por provenir de una manzana. Se utiliza aquí en lugar de sacarosa porque mantiene la lista de ingredientes breve y el sabor centrado en la fruta, no porque haga que el producto esté libre de azúcar. La fruta seca es, por definición, un alimento con azúcar concentrado: estás comiendo la fruta sin agua.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDientes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la parte que la fruta seca rara vez menciona. La fruta seca pegajosa se adhiere a los surcos de las muelas mucho más tiempo que la fruta fresca, lo que proporciona a las bacterias bucales alimento durante mucho tiempo sin interrupción. Cómela junto con una comida en lugar de ir picoteándola a lo largo de la tarde, y enjuágate con agua después. No te cepilles inmediatamente: los ácidos de la fruta ablandan el esmalte brevemente, así que espera alrededor de media hora.\u003c\/p\u003e","brand":"BIOFRUI1981 \/ Ex-Biofruisec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55783651737924,"sku":null,"price":8.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dried-wild-blackberries-from-the-dinaric-alps-3123941.png?v=1787325495"},{"product_id":"dark-chocolate-brownie-bar-with-filling-organic-vegan","title":"Barra Rellena de Brownie de Chocolate Oscuro","description":"\u003cp\u003eUna barrita de ración individual de treatfuls, la marca de snacks orgánicos con sede en Berlín fundada en 2021 por Magdalena y Tugce. La idea detrás de toda la gama es sencilla: elaborar una barrita al estilo chocolate a base de dátiles y frutos secos en lugar de azúcar y leche, y ver lo cerca que se puede llegar al producto real. Esta versión busca imitar al brownie: un centro denso y meloso de dátil y cacao envuelto en una cobertura de manteca de cacao puro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué contiene realmente.\u003c\/strong\u003e La base de la barrita es pasta de dátil. Los dátiles se prensan hasta formar una masa suave y pegajosa que en boca se comporta de forma muy similar a la miga de un brownie, y aportan su propio dulzor, por lo que no es necesario añadir azúcar, jarabe ni edulcorantes. El cacao le da el carácter de brownie; los frutos secos y una pizca de sal marina evitan que el sabor sea plano. La cobertura es chocolate negro elaborado con manteca de cacao y pasta de cacao, sin ningún lácteo en toda la barrita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna palabra sobre el «sin azúcar añadido».\u003c\/strong\u003e Es cierto y es importante, pero no significa que la barrita sea baja en azúcar. Los dátiles contienen aproximadamente dos tercios de azúcar en peso, y una barrita a base de dátiles conlleva eso. Lo que ganas es fibra, potasio y una matriz de fruta entera en lugar de sacarosa refinada; lo que no ganas es una licencia para el consumo excesivo. Trátala como un dulce auténtico con mejores ingredientes, no como comida de dieta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuándo comerla.\u003c\/strong\u003e A media tarde, cuando la alternativa es una máquina expendedora. En la mochila durante un paseo por el paseo marítimo de Foz. Después de entrenar, cuando quieres algo dulce que también contenga comida de verdad. Junto a un espresso, donde el cacao y el amargor combinan a la perfección.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMantener en lugar fresco.\u003c\/strong\u003e La manteca de cacao se ablanda alrededor de los 30 °C y se derrite por debajo de la temperatura corporal, que es exactamente la razón por la que el chocolate tiene esa textura, y también por la que una barrita dejada en el salpicadero de un coche en un julio en Oporto se convierte en un triste charco. Guárdala en un lugar fresco y seco. Si se llega a ablandar, la nevera volverá a endurecerla; la superficie puede volverse pálida (es el fenómeno llamado fat bloom, que es inofensivo), pero el sabor no se ve afectado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene frutos secos. Vegano, orgánico, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785011839300,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dark-chocolate-brownie-filled-bar-7981186.png?v=1787325500"},{"product_id":"white-chocolate-coconut-almond-bar-organic-vegan-gluten-free","title":"Barra de Chocolate Blanco, Coco y Almendras","description":"\u003cp\u003eCoco y almendra en una cremosa cobertura clara: la respuesta de treatfuls a la clásica barrita de coco, reinventada sin lácteos ni azúcar refinado. Un cuerpo de pasta de dátil contiene coco desecado y almendras tostadas, y todo ello está recubierto con la cobertura de estilo blanco de la marca.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobre ese «chocolate blanco».\u003c\/strong\u003e Vale la pena ser precisos, porque el color del envase promete algo que la receta deliberadamente no ofrece. Legalmente, el chocolate blanco debe contener sólidos lácteos; esta cobertura no contiene ninguno. Lo que hace treatfuls en su lugar es construir el mismo efecto pálido y cremoso a partir de manteca de cacao, bebida de arroz en polvo y coco en polvo, endulzado con eritritol. Así que parece y se comporta como chocolate blanco, tiene un sabor más redondeado y menos empalagoso que el original lácteo, y es totalmente vegetal. Llamarlo «chocolate blanco» es una simplificación, no una declaración técnica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl eritritol, brevemente.\u003c\/strong\u003e Es un polialcohol que se encuentra naturalmente en la fruta y se produce mediante fermentación. Aporta casi cero calorías y, a diferencia de la mayoría de los polioles, el cuerpo lo absorbe y lo expulsa sin cambios, razón por la cual es el mejor tolerado del grupo. Cantidades muy grandes aún pueden causar hinchazón en personas sensibles, pero es poco probable que la pequeña cantidad presente en una cobertura moleste a nadie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl sabor.\u003c\/strong\u003e Coco y almendra es un maridaje antiguo y acertado: el coco aporta grasa y perfume, la almendra aporta un crujido firme y ligeramente amargo que evita que el dulzor se descontrole. Los dátiles mantienen el equilibrio. Esta barrita se acerca más a un postre que a una barrita deportiva.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManténgalo fresco.\u003c\/strong\u003e La cobertura es manteca de cacao, por lo que se derrite por debajo de la temperatura corporal. En un lugar fresco y seco, lejos de la ventana. Si se ablanda, enfríelo brevemente para que vuelva a endurecerse.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene almendras y coco. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785011872068,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/white-chocolate-coconut-almond-bar-9436257.png?v=1787325569"},{"product_id":"white-chocolate-crunchy-hazelnut-bar-organic-vegan-gluten-free","title":"Tableta de Chocolate Blanco con Crujiente de Avellanas","description":"\u003cp\u003eLa barrita más crujiente de la gama treatfuls. Las avellanas tostadas se dejan en trozos generosos en lugar de triturarlas hasta convertirlas en crema, por lo que el mordisco es verdaderamente sonoro: avellana, luego dátil, y después la suave fundición de la cobertura clara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué la avellana funciona tan bien aquí.\u003c\/strong\u003e El tueste es todo el secreto. Las avellanas crudas son suaves y ligeramente herbáceas; el tueste impulsa la reacción de Maillard y produce el compuesto filbertone, que es lo que tu nariz reconoce realmente como «avellana». Por eso una avellana tostada huele a praliné y una cruda no. Sobre una base de dátil, que es dulce y unidimensional por sí sola, el fruto seco tostado aporta tanto el aroma como la estructura.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cobertura clara no es chocolate blanco lácteo.\u003c\/strong\u003e El chocolate blanco auténtico requiere sólidos lácteos. Esta está hecha a base de manteca de cacao con bebida de arroz en polvo y coco en polvo, endulzada con eritritol: el mismo fundido cremoso, sin leche, sin azúcar refinado. Es una descripción justa del sabor y una honesta sobre la receta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo comerla.\u003c\/strong\u003e Esta es la barrita para llevar en el bolso. Sobrevive mejor al transporte que las que van rellenas porque los trozos de avellana le dan consistencia, y el toque crujiente hace que parezca más contundente de lo que sugiere su tamaño. Va bien con un café negro intenso; el aroma a fruto seco tostado y el aroma a café tostado comparten gran parte de la misma química.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacenamiento.\u003c\/strong\u003e En un lugar fresco y seco. La manteca de cacao se derrite justo por debajo de la temperatura corporal, y los veranos de Oporto no son amables con el chocolate que se deja en un coche. Enfríe brevemente para que vuelva a endurecerse si es necesario.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene avellanas. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785011937604,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/white-chocolate-crunchy-hazelnut-bar-4801522.png?v=1787325502"},{"product_id":"banana-bread-filled-energy-balls-organic-vegan-gluten-free","title":"Bolitas Energéticas Rellenas de Pan de Plátano","description":"\u003cp\u003eBocaditos rellenos con el sabor del pan de plátano: ese gusto reconfortante y característico del plátano muy maduro horneado en algo suave y dulce. Una capa de dátil y avena envuelve un cremoso relleno de plátano, y cada pieza es lo suficientemente pequeña para comerse en dos bocados.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué el pan de plátano sabe como sabe.\u003c\/strong\u003e La magia está en la madurez. A medida que un plátano madura, las enzimas descomponen su almidón en azúcares y la fruta produce acetato de isoamilo y ésteres relacionados, los compuestos aromáticos que reconocemos al instante como \"plátano\". Un plátano verde apenas los contiene. Por eso, todas las recetas de pan de plátano insisten en utilizar esa fruta negra y poco atractiva del fondo del frutero, y por eso un relleno elaborado con plátano maduro sabe a pastel y no a fruta cruda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué contienen realmente.\u003c\/strong\u003e Dátiles para dar dulzor y cuerpo, avena sin gluten para una textura suave similar a la miga, frutos secos y un centro de crema de frutos secos con sabor a plátano. Sin azúcar refinado, sin lácteos, sin huevo: esos ingredientes que suelen hacer que el pan de plátano esté prohibido para la mitad de los presentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo se comportan.\u003c\/strong\u003e Las bolitas rellenas son más suaves que las barritas y se calientan más rápido. Son excelentes para disfrutar en casa sacadas de su lata, pero son algo frágiles si se llevan en una mochila en agosto; si decides transportarlas, un recipiente pequeño y rígido es de gran ayuda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuenos momentos para comerlas.\u003c\/strong\u003e A media mañana con un té. En la fiambrera. Para repartir después de un paseo, cuando una barrita entera es demasiado y una bolita es la medida justa. Dos de ellas junto a un café pueden sustituir aceptablemente el desayuno en una mañana con prisas, aunque no reemplazan a uno de verdad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene frutos secos y avena. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012035908,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/banana-bread-filled-energy-balls-4151758.png?v=1787325499"},{"product_id":"dark-chocolate-hazelnut-bar-organic-vegan-gluten-free","title":"Tableta de chocolate negro y avellanas","description":"\u003cp\u003eLa barrita más directamente adulta de la gama: avellanas tostadas y chocolate negro sobre una base de dátil, sin nada pálido o cremoso que suavice sus matices. Si las barritas con cobertura blanca de la línea treatfuls parecen un postre, esta sabe a chocolate.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAvellana y chocolate negro.\u003c\/strong\u003e Existe una razón por la que esta combinación aparece en todas las tradiciones pasteleras de Europa. La avellana tostada y el cacao tostado son primos químicos cercanos: ambos desarrollan su aroma a través de la reacción de Maillard, y las pirazinas que salen del tambor de tostado tienen un olor reconociblemente similar en ambos. Al unirlos, no compiten; se potencian. La base de dátil añade el dulzor que el chocolate negro no tiene por sí solo, que es lo que hace que la barrita funcione sin necesidad de añadir azúcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin lácteos por diseño.\u003c\/strong\u003e La cobertura es chocolate negro elaborado a base de manteca de cacao y pasta de cacao, sin sólidos lácteos. Un buen chocolate negro es vegano por naturaleza; lo que suele engañar a la gente es la grasa de leche añadida para mejorar la textura, o las líneas de producción compartidas. Esta barrita ha sido formulada como vegana desde el principio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEndulzada solo con fruta.\u003c\/strong\u003e Sin azúcar, jarabes, miel ni edulcorantes añadidos: los dátiles hacen el trabajo. Lo cual merece decirse claramente: no es una barrita baja en azúcar, porque los dátiles son naturalmente ricos en azúcar. Es una barrita donde el azúcar viene empaquetado dentro de la fruta entera, con la fibra todavía presente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo comerla.\u003c\/strong\u003e Esta es la barrita para acompañar un espresso. Es también la que puedes darle a alguien que dice que no le gustan mucho los snacks \"saludables\", porque no sabe a compromiso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene avellanas. Vegana, ecológica, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012101444,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dark-chocolate-hazelnut-bar-1618389.png?v=1787325508"},{"product_id":"white-chocolate-peanut-bar-organic-vegan-gluten-free","title":"Barra de chocolate blanco y cacahuete","description":"\u003cp\u003eCacahuete bajo una capa pálida y cremosa: la versión de treatfuls de la combinación de cacahuete y chocolate blanco, elaborada a base de dátiles en lugar de azúcar y sin ningún tipo de lácteo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cacahuete no es un fruto seco.\u003c\/strong\u003e Merece la pena decirlo, porque es importante para las alergias y explica su sabor. Los cacahuetes son legumbres, parientes más cercanos de los guisantes, las alubias y las lentejas que de las almendras o las avellanas. Crecen bajo tierra, de ahí el término inglés “groundnut”. Esa química de las legumbres es la razón por la que el cacahuete tostado tiene un sabor salado y terroso que los frutos secos de árbol no tienen, y por la que combina tan bien con el dulzor: la nota salada y sabrosa resalta sobre la cobertura en lugar de desaparecer en ella.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl tema de la alergia, claramente.\u003c\/strong\u003e La alergia al cacahuete es una de las alergias alimentarias más comunes y graves, y es distinta de la alergia a los frutos secos; algunas personas reaccionan a uno y no al otro. Si vas a comprar para un grupo, esta es la barrita que debes marcar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsa capa pálida.\u003c\/strong\u003e Legalmente no es chocolate blanco, ya que este requiere sólidos lácteos. treatfuls lo elabora a partir de manteca de cacao con bebida de arroz en polvo y coco en polvo, endulzado con eritritol. La misma textura cremosa al fundirse, sin lácteos y sin azúcar refinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDónde encaja.\u003c\/strong\u003e El cacahuete y la cobertura dulce son una combinación familiar, casi nostálgica; esta es la barrita para cualquiera que creció comiendo tazas de mantequilla de cacahuete y quiere disfrutar de ese sabor sin la leche y la carga de azúcar. Ideal después de entrenar, donde la grasa y el azúcar de la fruta te aportan algo más lento que un gel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene cacahuetes. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de productos orgánicos en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012134212,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/white-chocolate-peanut-bar-2235901.png?v=1787325502"},{"product_id":"dark-chocolate-peanut-bar-organic-vegan-gluten-free","title":"Barra de chocolate negro con cacahuete","description":"\u003cp\u003eCacahuete tostado y chocolate negro sobre una base de dátil. El hermano más salado y serio de la barrita de cacahuete con cobertura blanca: mientras que aquella tiende a ser dulce y cremosa, esta se inclina hacia lo amargo y sabroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué funcionan la sal y el chocolate negro.\u003c\/strong\u003e El sodio suprime el amargor en la lengua antes que cualquier otra cosa, por lo que una pizca de sal hace que el chocolate muy negro sepa más dulce en lugar de más salado. Los cacahuetes tostados aportan tanto la sal como una fuerte dosis de aroma tostado y terroso. Frente a una cobertura de cacao, el efecto es suavizar el toque amargo sin añadir azúcar para conseguirlo; un truco que los confiteros llevan utilizando un siglo y que le sienta especialmente bien a una barrita sin azúcares añadidos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl cacahuete es una legumbre, no un fruto seco.\u003c\/strong\u003e Crece bajo tierra, pertenece a la misma familia que los guisantes y las judías, y es un alérgeno distinto al de los frutos de cáscara. Si vas a ofrecérselo a otras personas, dilo en voz alta: la alergia al cacahuete es común y puede ser grave.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo que no contiene.\u003c\/strong\u003e Sin azúcares añadidos, sin lácteos, sin aceite de palma, sin soja, sin gluten. El dulzor proviene exclusivamente de los dátiles; la cobertura es chocolate negro elaborado a base de manteca de cacao y pasta de cacao sin sólidos lácteos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo comerlo.\u003c\/strong\u003e Esta es la barrita para las caminatas largas y el café fuerte. También es el producto más salado de la gama, lo que lo convierte en la opción ideal para cuando tienes hambre en lugar de antojo de algo dulce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene cacahuetes. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda conceptual ecológica en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012199748,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dark-chocolate-peanut-bar-6244913.png?v=1787325567"},{"product_id":"white-chocolate-lemon-cake-bar-organic-vegan-gluten-free","title":"Barra de Pastel de Limón y Chocolate Blanco","description":"\u003cp\u003eLa barrita más brillante de la gama treatfuls. Limón sobre una base de dátiles, bajo una cobertura pálida y cremosa: el sabor de un pastel de limón, sin la mantequilla, los huevos ni el azúcar glas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué el limón es la elección correcta aquí.\u003c\/strong\u003e Las barritas a base de dátiles tienen una debilidad estructural: los dátiles son dulces y ricos y, por sí solos, un poco monótonos. El ácido es el correctivo clásico. El ácido cítrico y los aceites aromáticos de la cáscara de limón atraviesan la grasa y el azúcar y limpian el paladar entre bocado y bocado, que es precisamente la razón por la que los postres de limón resultan refrescantes mientras que los de chocolate, igual de dulces, resultan pesados. Esto la convierte en la barrita más fácil de terminar en un día caluroso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa mayor parte del sabor está en la cáscara.\u003c\/strong\u003e El zumo de limón es principalmente ácido y agua; el aroma —limoneno, citral y el resto— reside en las glándulas de aceite de la ralladura. Por eso un buen pastel de limón siempre utiliza la corteza, y por eso un sabor a limón elaborado solo con zumo sabe ácido pero no a limón.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cobertura.\u003c\/strong\u003e Pálida y cremosa, pero no chocolate blanco con leche, que por ley requiere sólidos lácteos. Se trata de manteca de cacao con bebida de arroz en polvo y coco en polvo, endulzada con eritritol: sin lácteos y sin azúcar refinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuándo elegirla.\u003c\/strong\u003e En las tardes de verano, cuando el chocolate resulta demasiado pesado. Con té verde o un té negro suave. Como la barrita para regalar a alguien que dice que no le gustan las barritas de chocolate, porque apenas lo es.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene frutos secos. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de conceptos orgánicos en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012298052,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/white-chocolate-lemon-cake-bar-3646728.png?v=1787325502"},{"product_id":"carrot-cake-filled-energy-balls-organic-vegan-gluten-free","title":"Bolitas Energéticas Rellenas de Pastel de Zanahoria","description":"\u003cp\u003eBocados rellenos con sabor a tarta de zanahoria: especias cálidas, vegetales dulces y un centro cremoso que sustituye al glaseado. Suaves, pequeños y más fáciles de compartir que una barrita.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa tarta de zanahoria es más antigua de lo que parece.\u003c\/strong\u003e No es un invento de la comida saludable. Los cocineros llevan endulzando pasteles con zanahoria desde al menos la Edad Media, cuando el azúcar era increíblemente caro y las zanahorias eran lo más dulce del jardín. La idea regresó con fuerza a Gran Bretaña durante la Segunda Guerra Mundial, cuando el Ministerio de Alimentación promocionó mucho las zanahorias porque el azúcar estaba racionado y las zanahorias no. La versión moderna, con queso crema por encima, es una adición estadounidense mucho más reciente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQué le da el sabor.\u003c\/strong\u003e No es realmente la zanahoria; la zanahoria cocida es suave. Es la especia: canela, y normalmente nuez moscada, jengibre y clavo detrás. Esas especias cálidas y de aroma dulce son lo que tu nariz identifica realmente como tarta de zanahoria. La zanahoria en sí aporta humedad, una dulzura suave y color. Los treatfuls construyen el mismo perfil sobre una base de dátil y avena, con un relleno cremoso donde iría el glaseado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSin huevo, sin lácteos, sin azúcar añadido.\u003c\/strong\u003e Lo cual es la parte útil: una tarta de zanahoria tradicional está fuera del alcance de muchas personas a la vez: huevos, mantequilla, queso crema, harina, azúcar. Esto consigue el mismo sabor sin ninguno de ellos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eManipulación.\u003c\/strong\u003e Las bolas rellenas son suaves y se calientan más rápido que las barritas bañadas. Están en su mejor momento si se guardan en una lata en casa o en un recipiente rígido pequeño; sueltas en una bolsa en agosto, no tanto.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene frutos secos y avena. Vegano, orgánico, sin gluten, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012461892,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/carrot-cake-filled-energy-balls-4351752.png?v=1787325499"},{"product_id":"white-chocolate-chai-latte-bar-filling-organic-vegan","title":"Barra de chocolate blanco rellena de chai latte","description":"\u003cp\u003eUna barra rellena inspirada en el masala chai: una crema de frutos secos especiada con canela, cardamomo, jengibre, clavo y pimienta negra, dentro de una cobertura clara sin lácteos sobre una base de dátil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna nota sobre el nombre.\u003c\/strong\u003e \u003cem\u003eChai\u003c\/em\u003e significa simplemente “té”; la palabra viajó desde el chino a través de las rutas comerciales terrestres hasta el persa, el hindi, el ruso y el turco, mientras que las rutas marítimas llevaron el \u003cem\u003ete\u003c\/em\u003e del sur de China al inglés, francés y español. Así que “chai tea” significa “té té”. A lo que la gente se refiere en realidad es al \u003cem\u003emasala chai\u003c\/em\u003e: té especiado, preparado fuerte con leche y azúcar, y vendido en todos los andenes de las estaciones de tren de la India.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLas especias son la clave.\u003c\/strong\u003e El cardamomo lidera la mayoría de las mezclas: dulce, alcanforado, inconfundible. Detrás se encuentran la canela o casia para aportar calidez, el jengibre para el picor, el clavo para dar profundidad y la pimienta negra, que es el ingrediente que la mayoría no sabe identificar, pero que echaría de menos inmediatamente si faltara. Juntas crean un sabor que es cálido sin ser picante, razón por la cual sobrevive al integrarse en una crema dulce.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLo que no es.\u003c\/strong\u003e Solo contiene un rastro mínimo de cafeína, si es que llega a llevar té; el carácter aquí proviene de las especias, no de la hoja. Se trata de un dulce con sabor a chai, no un sustituto de una taza de chai.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa cobertura.\u003c\/strong\u003e Clara y cremosa, pero no es chocolate blanco lácteo, que por ley requiere sólidos lácteos. treatfuls lo elabora a partir de manteca de cacao con bebida de arroz en polvo y coco en polvo, endulzado con eritritol: sin leche, sin azúcar refinado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eContiene frutos secos. Vegano y orgánico, sin aceite de palma, sin soja, sin lactosa. Disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"treatfuls","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55785012625732,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/white-chocolate-bar-with-chai-latte-filling-6479998.png?v=1787325500"},{"product_id":"milk-chocolate-with-speculoos-chips-70g","title":"Chocolate con leche con trocitos de speculoos 70 g","description":"\u003cp\u003eChocolate con leche salpicado con trozos de speculoos de Sylvain, de Generous — 70 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl speculoos merece una presentación, ya que fuera de los Países Bajos suele ser incomprendido.\u003c\/strong\u003e Es una galleta fina, dura, caramelizada y especiada, originaria de Bélgica y los Países Bajos, que tradicionalmente se prensa en moldes de madera tallada; el nombre proviene del latín \u003cem\u003especulum\u003c\/em\u003e, espejo, porque la galleta es una imagen especular del molde. Su sabor no es simplemente «canela»: la mezcla clásica incluye canela, nuez moscada, clavo, jengibre, cardamomo y pimienta blanca, y la nota profunda de caramelo proviene del azúcar moreno cocido a alta temperatura, no de caramelo añadido. Era una galleta de San Nicolás, hecha para principios de diciembre, mucho antes de que se convirtiera en algo cotidiano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsta tableta existe porque las galletas se rompen.\u003c\/strong\u003e Toda fábrica de galletas produce un flujo constante de trozos rotos que están en perfecto estado pero que no se pueden vender como galletas; su destino habitual suele ser la alimentación animal, la digestión anaeróbica o la basura. Generous incorpora sus propias roturas en el chocolate, lo que convierte un subproducto en la esencia del producto. Dado que aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia —mucho antes de llegar a la tienda—, crear un producto deliberadamente basado en ese flujo hace más bien que cualquier cantidad de compras cuidadosas al final de la cadena.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué el speculoos y el chocolate con leche combinan tan bien.\u003c\/strong\u003e La galleta es seca, está muy caramelizada y tiene un sabor especiado marcado; el chocolate con leche es suave, dulce y delicado. La especia le da al chocolate un toque especial, y la leche suaviza la pimienta y el clavo que hacen que el speculoos resulte demasiado intenso por sí solo. Es la misma lógica que hay detrás de mojar un speculoos en café, que es, al fin y al cabo, lo que se hace en Bélgica.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn compromiso honesto por parte del fabricante, que mantenemos.\u003c\/strong\u003e Generous declara claramente que esta tableta, a diferencia del resto de su gama, \u003cstrong\u003eno es ecológica\u003c\/strong\u003e, porque la galleta rescatada no está certificada. Rechazar su uso significaría simplemente desperdiciarla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene gluten y lácteos.\u003c\/strong\u003e Consulte el envase para ver la lista completa de alérgenos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"Generous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55792153166148,"sku":null,"price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/milk-chocolate-with-speculoos-chips-5799662.png?v=1787325441"},{"product_id":"dark-chocolate-with-lemon-shortbread-chips-70g","title":"Chocolate negro con trozos de galleta de mantequilla al limón 70 g","description":"\u003cp\u003eChocolate negro con trozos de galletas de mantequilla al limón Céline Citron, de Generous — 70 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEsta tableta existe gracias a la rotura, y esa es precisamente su mejor cualidad.\u003c\/strong\u003e Las galletas se rompen durante la producción. Todas las fábricas de galletas del mundo generan un flujo constante de trozos rotos que son perfectamente aptos para el consumo, pero que no pueden venderse como galletas, por lo que suelen terminar como pienso para animales, en digestión anaeróbica o como residuos. Generous aprovecha sus propias galletas de mantequilla rotas para incorporarlas al chocolate, convirtiendo así un subproducto en la razón de ser del artículo. Es una de las soluciones más elegantes al desperdicio alimentario que ofrecemos, ya que no exige al cliente aceptar un producto inferior: una galleta rota en chocolate es, posiblemente, mejor que una galleta entera al lado.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa magnitud del problema merece ser destacada.\u003c\/strong\u003e Aproximadamente un tercio de todos los alimentos producidos para el consumo humano se pierde o se desperdicia, y una gran parte ocurre antes de llegar a la tienda: durante el procesamiento, la clasificación o la rotura. Los productos diseñados deliberadamente en torno a este flujo hacen mucho más que un consumidor que intenta aprovechar lo que queda en su nevera, porque actúan donde realmente se producen las pérdidas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué funcionan el limón y el chocolate negro.\u003c\/strong\u003e El ácido y el amargor son complementarios de una forma que el azúcar y el amargor no lo son: el azúcar enmascara el amargor, mientras que el ácido lo atraviesa y lo hace legible. El cítrico cumple ambas funciones: la acidez realza el sabor y los aceites de la piel, dominados por el limoneno, añaden una nota volátil brillante de la que el cacao carece por completo. El cacao es profundo, denso y persistente; el limón se asienta sobre él.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn aviso honesto del fabricante, que mantenemos.\u003c\/strong\u003e Generous declara claramente que esta tableta, a diferencia del resto de su gama, \u003cstrong\u003eno es ecológica\u003c\/strong\u003e, ya que la galleta que rescata tampoco lo es. Es un compromiso sensato y honesto: certificar el subproducto nunca fue una opción, y rechazar su uso habría significado simplemente desperdiciar la galleta.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eContiene gluten y lácteos\u003c\/strong\u003e — es una galleta de mantequilla. Consulte el envase para ver la lista completa de alérgenos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"Generous","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55792155427140,"sku":null,"price":4.39,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/dark-chocolate-with-lemon-shortbread-chips-8393315.png?v=1787325438"},{"product_id":"p-inc-celestial-magic-25x4cm-12-units","title":"Incienso Celestial Magic - 12 Unidades","description":"\u003cp\u003eUna caja completa de doce paquetes: el formato que la gente compra una vez que sabe qué incienso consume y se cansa de que se le agote. Elaborado a mano en la India de forma tradicional, cada paquete interior contiene un pequeño manojo de varillas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCelestial es una de las mezclas más dulces y suaves: floral y resinosa sobre una base de sándalo, menos empolvada que el nag champa y menos austera que el incienso. Es el tipo de incienso adecuado para una habitación que está siendo utilizada, en lugar de una que se pretende despejar.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCaja de 12 paquetes\u003c\/strong\u003e: el formato a granel\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eElaborado a mano en la India\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSuave, floral y resinoso sobre sándalo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVarillas aptas para veganos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEsoterica Arte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAlmacénelo correctamente y durará.\u003c\/strong\u003e Doce paquetes representan el suministro de un año para la mayoría de las personas, y el incienso pierde sus propiedades con la exposición al aire; mantenga los paquetes sin abrir en la caja, en un cajón, lejos del calor y de cualquier cosa con aroma intenso. Abra uno a la vez.\u003c\/p\u003e","brand":"Esoterica Arte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55792269754692,"sku":"PI-77875","price":2.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/celestial-magic-incense-12-units-5071302.png?v=1787325432"},{"product_id":"inc-organic-garden-rosa-12-units","title":"Incienso orgánico — Rosa, 12 varitas","description":"\u003cp\u003ePurifica el espacio. Eleva la energía. Naturalmente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl incienso Organic Garden Smudge está elaborado con ingredientes 100% naturales, inspirado en las tradiciones ancestrales de limpieza energética. Combina hierbas, flores y resinas cuidadosamente seleccionadas para crear un aroma suave, equilibrado y profundamente reconfortante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para momentos de relajación, meditación, limpieza energética o simplemente para aromatizar tu espacio con buena energía.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLimpieza energética de espacios interiores\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePromueve la calma y el bienestar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAroma natural y no agresivo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eProducción artesanal y sostenible\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Esoterica Arte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55792270999876,"sku":"8906002451715","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/garden-rosa-4398997.png?v=1787325432"},{"product_id":"inc-organic-garden-citronella-12-units","title":"Citronela para Jardín","description":"\u003cp\u003eIncienso de citronela en formato de varilla de jardín extralarga: la opción práctica de nuestra gama. La citronela es un pariente de la hierba limón cuyo aceite es el repelente de insectos vegetal más conocido, y quemarlo al aire libre es la forma tradicional de mantener a los mosquitos alejados de la mesa en una tarde de verano.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl aroma es intenso, verde y alimonado, más parecido a la hierba recién cortada que a un perfume. En interiores se percibe como limpio y fresco; en exteriores, esa no es realmente su función.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eIncienso de citronela, formato de varilla de jardín\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eExtralargo: combustión lenta, diseñado para exteriores\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAroma intenso, verde y alimonado\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl repelente vegetal tradicional para mosquitos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEnrollado a mano en la India · Esoterica Arte\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCómo utilizarlo realmente contra los mosquitos.\u003c\/strong\u003e Colóquelo en dirección al viento respecto a donde están sentadas las personas, no en el centro de la mesa, para que el humo se desplace por la zona en lugar de subir directamente. Dos varillas en cada extremo de una terraza funcionan mejor que una en el centro. Además, es un elemento disuasorio, no un repelente para aplicar sobre la piel; en una zona con muchos mosquitos, seguirá necesitando repelente en los tobillos.\u003c\/p\u003e","brand":"Esoterica Arte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55792282566980,"sku":"8906002451654","price":1.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/garden-citronella-2155073.png?v=1787325432"},{"product_id":"lavandin-floral-water-200ml","title":"Agua floral de lavandín (hidrolato), 200 ml","description":"\u003cp\u003eEl hidrosol, también conocido como agua floral de lavanda, se obtiene mediante destilación y conserva todas las propiedades de la lavanda.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSuavizante, regeneradora, refrescante y altamente purificante, esta agua floral se utiliza como solución natural para los pequeños problemas cutáneos cotidianos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIdeal para limpiar y calmar la piel después del afeitado o la depilación, sus propiedades cicatrizantes la convierten en una excelente aliada contra las rojeces y las pequeñas quemaduras. También puede utilizarse como repelente de mosquitos.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Gabelle","offers":[{"title":"Unidad","offer_id":55797416657220,"sku":"SO-CO-EF-2","price":7.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/lavandin-floral-water-5986821.png?v=1787325433"},{"product_id":"french-blue-lavender-bouquet-80g","title":"Ramo de lavanda fina ecológica de la Provenza, 80 g","description":"\u003cp\u003eRamos de lavanda fina orgánica seca, de nuestra producción familiar en el Château de la Gabelle, en Provenza.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos ramos son cortados y preparados a mano por nosotros, a partir de plantas de lavanda seleccionadas por la belleza de su color.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada ramo mide alrededor de 40 cm y pesa 80 g (aproximadamente 300 tallos).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUn hermoso regalo para el Día de la Madre, una graduación o el Día del Padre.\u003c\/p\u003e","brand":"Château de la Gabelle","offers":[{"title":"Caja de 60","offer_id":55797416853828,"sku":null,"price":7.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/french-blue-lavender-bouquet-1682609.png?v=1787325436"},{"product_id":"organics-kids-multi-fruit-120-gummies","title":"Kids Multi Fruta 120 Gomitas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn multivitamínico orgánico completo para niños\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSabor a fruta real, sin azúcar añadido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVegano y sin OGM\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 gomitas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCertificado orgánico, lo cual es menos común de lo que debería ser en una gomita para niños.\u003c\/p\u003e","brand":"Garden of Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823955296580,"sku":"658010120272","price":51.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/kids-multi-fruit-120-gummies-2927201.png?v=1787325430"},{"product_id":"acidophilus-4x6-veg-capsules","title":"Cápsulas vegetales Acidophilus 4X6: 4 mil millones de UFC, seis cepas con ADN verificado","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eContiene 2 mil millones de UFC de Lactobacillus acidophilus por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCepa probiótica verificada por ADN (La-14)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para veganos y vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSin gluten, soja, maíz, leche ni huevo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDe 1 a 4 cápsulas al día, entre comidas o con el estómago vacío\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eDisponible en envases de 100 o 250 cápsulas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eNOW Foods Acidophilus Two Billion es un complemento alimenticio con 2 mil millones de UFC de Lactobacillus acidophilus (La-14) por cápsula, garantizados hasta la fecha de caducidad. Lactobacillus acidophilus es una de las bacterias residentes más comunes en el tracto intestinal.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985432900,"sku":"733739029201","price":16.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/acidophilus-4x6-veg-capsules-4296484.png?v=1787325436"},{"product_id":"8-billion-acidophilus-bifidus-veg-capsules","title":"8 mil millones de cápsulas vegetales de Acidophilus y Bifidus","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e8 mil millones de cultivos vivos por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLactobacillus acidophilus y Bifidobacterium, las dos familias más conocidas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFavorece el equilibrio de la flora intestinal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn probiótico diario sencillo, con la cantidad garantizada hasta la fecha de caducidad.\u003c\/p\u003e","brand":"Nature's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985465668,"sku":"733739029324","price":41.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/8-billion-acidophilus-bifidus-veg-capsules-8995986.png?v=1787325437"},{"product_id":"vitamin-a-d-10-000-400-iu-softgels","title":"Vitamina A y D 10.000\/400 UI Cápsulas Blandas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e3000 µg de vitamina A y 10 µg de vitamina D por cápsula blanda\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVitamina A en forma de palmitato de retinilo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eVitamina D3 de lanolina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas blandas fáciles de tragar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eDos vitaminas liposolubles que trabajan juntas, en una sola cápsula blanda en lugar de dos frascos.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985498436,"sku":"733739003300","price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/vitamin-a-10000-softgels-9101948.png?v=1787325380"},{"product_id":"acacia-organic-powder","title":"Polvo de fibra de acacia: fibra prebiótica soluble","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100% fibra de acacia orgánica, sin aditivos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna fibra soluble suave que alimenta las bacterias buenas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe disuelve de forma transparente, sin sabor y sin textura arenosa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe mezcla en agua, café, batidos o sopas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa forma más sencilla de añadir fibra prebiótica real a tu día a día sin cambiar lo que comes.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985531204,"sku":"733739059055","price":30.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/acacia-powder-1803148.png?v=1787325383"},{"product_id":"acetyl-l-carnitine-500-mg-veg-capsules","title":"Acetil-L-Carnitina 500 mg Cápsulas Vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e500 mg de acetil-L-carnitina por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa forma que cruza al cerebro\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePopular para el enfoque y la energía mental\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas, aminoácido en forma libre\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna fórmula limpia de un solo ingrediente para cualquiera que desee carnitina tanto para la mente como para el cuerpo.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985563972,"sku":"733739000750","price":28.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/acetyl-l-carnitine-500-mg-veg-capsules-5785857.png?v=1787325386"},{"product_id":"acidophilus-two-billion-veg-capsules","title":"Cápsulas vegetales de acidophilus — Lactobacillus acidophilus La-14","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e2 mil millones de cultivos vivos por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLa cepa La-14 verificada por ADN\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna de las bacterias más comunes en un intestino sano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas, sin gluten, soja, maíz, leche ni huevo\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn probiótico diario sencillo y bien tolerado, con garantía de estar vivo hasta la fecha de caducidad.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985596740,"sku":"733739029058","price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/acidophilus-two-billion-veg-capsules-4242156.png?v=1787325387"},{"product_id":"adam™-mens-multiple-vitamin-veg-capsules","title":"ADAM™ Multivitamínico para Hombres Cápsulas Vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUn multivitamínico diario completo formulado para hombres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon palma enana americana, licopeno y zinc\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdemás de un complejo B completo para la energía diaria\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna fórmula que cubre lo que falta en la dieta de la mayoría de los hombres, en una sola dosis diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985629508,"sku":"733739038784","price":38.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/adam-mens-multiple-vitamin-veg-capsules-4818127.png?v=1787325385"},{"product_id":"advanced-gamma-e-complex-softgels","title":"Cápsulas blandas de Complejo avanzado de Gamma E","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eVitamina E de espectro completo, no solo alfa-tocoferol\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRica en gamma-tocoferol, la forma más común en los alimentos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon tocotrienoles mixtos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCertificación halal y kosher\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEl complejo de vitamina E tal como se encuentra en la naturaleza, en lugar de una forma aislada única.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985662276,"sku":"733739008114","price":49.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/advanced-gamma-e-complex-softgels-5207894.png?v=1787325385"},{"product_id":"aloe-vera-10-000-mg-softgels","title":"Cápsulas blandas de Aloe Vera 10,000 mg — concentrado 200:1","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eEquivalente a 10,000 mg de aloe vera por cápsula blanda\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUn concentrado 200:1 del gel de la hoja interna\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilizado tradicionalmente para favorecer el bienestar digestivo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas blandas fáciles de tragar\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa planta que la mayoría de la gente tiene en el alféizar de la ventana, concentrada en una cápsula blanda diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985695044,"sku":"733739030368","price":19.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/aloe-vera-10000-mg-softgels-6253310.png?v=1787325384"},{"product_id":"american-ginseng-extract-veg-capsules","title":"Cápsulas Vegetales de Extracto de Ginseng Americano","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eExtracto estandarizado de Panax quinquefolius\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl ginseng más refrescante y calmante: constante en lugar de estimulante\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilizado tradicionalmente para la resistencia y la resiliencia\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn adaptógeno con un largo historial, estandarizado para que cada cápsula aporte la misma cantidad.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985727812,"sku":"733739040046","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/american-ginseng-extract-veg-capsules-3016119.png?v=1787325385"},{"product_id":"apple-cider-vinegar-450-mg-veg-capsules","title":"Vinagre de sidra de manzana 450 mg Cápsulas vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e450 mg de vinagre de sidra de manzana por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTodo el vinagre, sin el sabor\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSin contacto con el esmalte, sin dificultad al tragar\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePara cualquiera que desee incluir vinagre de sidra de manzana en su rutina, pero no en su vaso.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985793348,"sku":"733739033178","price":24.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/apple-cider-vinegar-450-mg-veg-capsules-8943876.png?v=1787325384"},{"product_id":"vitamin-b-1-100-mg-tablets","title":"Vitamina B-1 comprimidos de 100 mg","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 mg de vitamina B1 (tiamina) por comprimido\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eContribuye al metabolismo energético normal y al funcionamiento del sistema nervioso\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna dosis generosa de vitamina única\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComprimidos vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna vitamina B por sí sola, para cuando no busca un complejo completo.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985826116,"sku":"733739004468","price":11.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/vitamin-b-1-100-mg-tablets-9803434.png?v=1787325377"}],"url":"https:\/\/soverde.pt\/es\/collections\/all-products.oembed?page=25","provider":"Só Verde","version":"1.0","type":"link"}