{"title":"Digestión","description":"","products":[{"product_id":"betaine-hcl-648-mg-veg-capsules","title":"Betaína HCl 648 mg con proteasa en cápsulas vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e648 mg de clorhidrato de betaína por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon proteasa añadida para la descomposición de proteínas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe toma con las comidas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUn apoyo digestivo clásico para comidas pesadas y ricas en proteínas.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851985989956,"sku":"733739029386","price":27.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/betaine-hcl-648-mg-veg-capsules-1382814.png?v=1787325380"},{"product_id":"bromelain-500-mg-veg-capsules","title":"Cápsulas vegetales de bromelina 500 mg — proveniente de la piña","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e500 mg de bromelina por cápsula, 2400 GDU\/g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eComplejo enzimático derivado de la piña que ayuda a digerir proteínas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe toma con las comidas para la digestión, o entre comidas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna enzima de alta actividad, medida en GDU para que sepa exactamente lo que está recibiendo.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851986121028,"sku":"733739029430","price":29.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/bromelain-500-mg-veg-capsules-9118415.png?v=1787325378"},{"product_id":"digest-ultimate™-veg-capsules","title":"Digest Ultimate™ Cápsulas vegetales — 460 mg de complejo de enzimas fúngicas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e460 mg de complejo enzimático por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAmilasa, proteasa, lipasa y celulasa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna cápsula por comida\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para veganos y vegetarianos\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna mezcla completa de enzimas derivadas de la fermentación, con una dosis fija en la que puede confiar.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851986776388,"sku":"733739029652","price":36.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/digest-ultimate-veg-capsules-6830293.png?v=1787325313"},{"product_id":"dr-formulated-enzymes-organic-digest-tropical-fruit-flavor-90-chewables","title":"Enzimas Digest+ Masticables Sabor Frutas Tropicales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUna gama completa de enzimas digestivas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eOrgánico, masticable, sabor a frutas tropicales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTome una con las comidas, no necesita agua\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e90 masticables\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eApoyo enzimático que puede llevar en su bolso y tomar en la mesa.\u003c\/p\u003e","brand":"Garden of Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823957328196,"sku":"658010118439","price":45.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/enzymes-digest-tropical-fruit-flavor-chewables-4716344.png?v=1787325314"},{"product_id":"dr-formulated-probiotics-once-daily-womens-shelf-stable-30-capsules","title":"Probióticos una vez al día para mujeres en cápsulas estables","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e50 mil millones de cultivos vivos, 16 cepas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon L. reuteri y L. fermentum para la salud femenina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna cápsula al día, estable a temperatura ambiente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e30 cápsulas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eCepas seleccionadas para mujeres, en una cantidad que normalmente solo encontraría en productos refrigerados.\u003c\/p\u003e","brand":"Garden of Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823957557572,"sku":"658010118323","price":48.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/probiotics-once-daily-womens-shelf-stable-capsules-9375917.png?v=1787325312"},{"product_id":"gastro-comfort™-with-pepzin-gi™-veg-capsules","title":"Gastro Comfort con PepZin GI — Cápsulas vegetarianas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCon zinc-carnosina PepZin GI®\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdemás de regaliz, resina de mástique y raíz de malvavisco\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eBotánicos calmantes tradicionales para el revestimiento del estómago\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna fórmula estomacal creada en torno a uno de los ingredientes mejor estudiados para el confort gástrico.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851979764036,"sku":"733739035202","price":34.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/gastro-comfort-with-pepzin-gi-veg-capsules-5380827.png?v=1787325317"},{"product_id":"organics-extra-strength-turmeric-tablets","title":"Pastillas de Cúrcuma Extra Fuertes","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eCúrcuma orgánica de potencia extra\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon pimienta negra orgánica para su absorción\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna de las plantas más investigadas del mundo\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTabletas veganas, con certificación orgánica\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa cúrcuma y la pimienta negra juntas, tal como la cocina tradicional siempre las ha utilizado.\u003c\/p\u003e","brand":"Garden of Life","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55823959720260,"sku":"658010121903","price":47.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/extra-strength-turmeric-tablets-1900696.png?v=1787325252"},{"product_id":"papaya-enzyme-lozenges","title":"Pastillas de enzimas de papaya con menta","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003ePapaya entera, verde, secada por atomización\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon proteasa, lipasa y celulasa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSabor a menta fresca: también funciona como ambientador del aliento\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eApto para dietas keto y kosher\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMastique una después de comer. Sin agua, sin cápsula.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851981435204,"sku":"733739029706","price":16.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/papaya-enzyme-lozenges-1690105.png?v=1787325251"},{"product_id":"super-enzymes-tablets","title":"Tabletas de Super Enzimas: mezcla completa de enzimas digestivas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eUna amplia mezcla de enzimas: proteasas, lipasas y amilasas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon bromelina, papaína y pepsina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eAdemás de 200 mg de betaína HCl por tableta\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe toma con las comidas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa fórmula digestiva más completa de la gama, para comidas pesadas.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851977929028,"sku":"733739029607","price":28.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/super-enzymes-tablets-5540278.png?v=1787325192"},{"product_id":"triphala-500-mg-tablets","title":"Tabletas de Triphala 500 mg: la mezcla ayurvédica de tres frutas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eLa mezcla ayurvédica de tres frutas: amalaki, haritaki y bibhitaki\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon calcio y magnesio\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUtilizado en el Ayurveda durante siglos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 comprimidos, sin aditivos artificiales\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUna de las fórmulas más antiguas en uso continuo en cualquier lugar, compuesta por tres frutas.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56851978223940,"sku":"733739047649","price":23.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/triphala-500-mg-tablets-1066702.png?v=1787325192"},{"product_id":"organic-exotic-basil-essential-oil-10ml","title":"Aceite esencial de albahaca exótica orgánico, 10 ml — quimiotipo estragol, usar con moderación","description":"\u003cp\u003eDestilado al vapor de las hojas de \u003cem\u003eOcimum basilicum\u003c\/em\u003e: el quimiotipo tropical o \"exótico\". Fresco, audazmente especiado y verde, con un marcado toque a anís que sorprende a quienes esperan la albahaca de un pesto genovés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEl quimiotipo lo es todo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa albahaca, al igual que el tomillo y el romero, produce aceites diferentes dependiendo de dónde crezca. Este es el \u003cstrong\u003equimiotipo rico en estragol (metil chavicol)\u003c\/strong\u003e, y el estragol puede constituir la gran mayoría del aceite, que es precisamente de donde proviene su carácter anisado. El quimiotipo europeo, más rico en linalool, huele más a la hierba y conlleva menos precauciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl estragol es genotóxico y carcinogénico en estudios con animales, y el comité de medicamentos a base de hierbas de la Agencia Europea de Medicamentos ha recomendado que la exposición humana al mismo se mantenga tan baja como sea razonablemente posible.\u003c\/strong\u003e Eso no es una razón para que este aceite no deba existir; es una razón para usarlo en gotas en lugar de cucharadas, ocasionalmente en lugar de diariamente, y en áreas pequeñas en lugar de grandes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNo lo use si usted está\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbarazada o en periodo de lactancia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComprándolo para un niño.\u003c\/strong\u003e Este aceite no es apropiado para niños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTomando un anticoagulante o antiagregante plaquetario, o si se va a someter a una cirugía; los aceites ricos en estragol conllevan una precaución por riesgo de sangrado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEpiléptico, o al cuidado de alguien que lo sea; consulte primero a un profesional.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los demás: \u003cstrong\u003emantenga el uso dérmico alrededor del uno por ciento o menos\u003c\/strong\u003e (aproximadamente 6 gotas en 30 ml de aceite portador), en áreas pequeñas y ocasionalmente. Nunca puro, nunca en el baño, nunca cerca de los ojos. Realice una prueba de parche y espere 24 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que un aceite esencial puede y no puede alegar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de albahaca a menudo se vende bajo el argumento de que la albahaca \"ha acompañado durante mucho tiempo las comidas como ayuda digestiva\", que es \"apreciada por su reputación purificante\" y que es \"una compañera clásica en momentos de estrés y fatiga\". Nada de eso aparece aquí. Las afirmaciones sobre la digestión y el estrés son declaraciones de propiedades saludables, y ninguna está autorizada en la UE para ningún aceite esencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eObserve también la trampa lógica en la primera: \u003cem\u003ela albahaca como hierba\u003c\/em\u003e en un plato de comida y \u003cem\u003eel aceite esencial de albahaca\u003c\/em\u003e están separados por un factor de cientos en concentración. Nunca es seguro razonar desde la planta culinaria hasta el aceite destilado.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué es realmente bueno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu aroma, que es verdaderamente distintivo: agudo, dulce y verde a la vez, y bastante diferente a cualquier otra cosa. Realza las mezclas cítricas, combina maravillosamente con bergamota, lima, lavanda, romero y madera de cedro, y proporciona una nota de salida herbácea que nada más puede ofrecer. Una sola gota es un aporte completo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDifusión:\u003c\/strong\u003e una gota, habitación ventilada, sesión corta. No alrededor de niños, mujeres embarazadas o mascotas; especialmente gatos y pájaros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManténgalo alejado de madera sin sellar y superficies pintadas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeguridad: lo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNunca ingiera aceites esenciales\u003c\/strong\u003e sin la supervisión directa de un profesional de la salud cualificado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManténgalo fuera del alcance de los niños, en el frasco original con el tapón de seguridad para niños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn caso de contacto con los ojos: enjuague con aceite vegetal simple en lugar de agua.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccidente o ingestión: en Portugal llame al CIAV al 800 250 250 (gratuito, 24 horas). En caso de emergencia, 112.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlmacenamiento: lugar fresco, oscuro, bien cerrado y en posición vertical.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Propos'Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015490416964,"sku":null,"price":10.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/exotic-basil-essential-oil-5420014.png?v=1787324357"},{"product_id":"organic-clove-essential-oil-10ml","title":"Aceite esencial orgánico de brote de clavo, 10 ml — rico en eugenol, dilución muy baja","description":"\u003cp\u003eObtenido por destilación al vapor de los botones florales de \u003cem\u003eSyzygium aromaticum\u003c\/em\u003e. Rico, especiado, dulce e instantáneamente reconocible: es el aroma de la Navidad, de las naranjas con clavo y de la consulta del dentista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto último no es una coincidencia, y es lo más interesante sobre este aceite. El clavo contiene entre un \u003cstrong\u003e80 y un 90 por ciento de eugenol\u003c\/strong\u003e, y el eugenol es un material dental auténtico: el cemento de óxido de zinc y eugenol se ha utilizado para empastes y apósitos temporales durante más de un siglo. Pero \u003cstrong\u003eun preparado dental es eugenol a una concentración controlada en una matriz controlada. El aceite de clavo puro sobre una encía es una quemadura química\u003c\/strong\u003e: causa daño tisular y, en casos documentados, necrosis e irritación nerviosa duradera. Por favor, no lo haga, por mucho que internet lo sugiera en repetidas ocasiones.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor favor, lea esto antes de usarlo en la piel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl eugenol es un fenol y uno de los sensibilizantes cutáneos más potentes entre los aceites esenciales comunes, lo que significa que la exposición repetida puede generar una alergia que antes no tenía.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMantenga el uso dérmico en o por debajo de aproximadamente medio por ciento\u003c\/strong\u003e, es decir, unas 3 gotas en 30 ml de aceite portador. \u003cstrong\u003eNunca puro.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNunca en el baño.\u003c\/strong\u003e El aceite flota en el agua y llega a la piel sin diluir; los aceites fenólicos en el agua del baño causan quemaduras reales.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNunca en la boca, la nariz, los ojos ni en ninguna membrana mucosa.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo usar sobre piel dañada, irritada o sensible.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaga una prueba de parche en la dilución prevista\u003c\/strong\u003e y espere 24 horas, incluso si ya usa otros aceites sin problemas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo lo utilice durante el embarazo o la lactancia, y no lo utilice en niños.\u003c\/strong\u003e El aceite de clavo es \u003cstrong\u003ehepatotóxico\u003c\/strong\u003e: existen casos documentados de daño hepático grave en niños pequeños que ingirieron pequeñas cantidades. Si toma un anticoagulante o antiagregante plaquetario (warfarina, ACOD, aspirina, clopidogrel), evítelo: el eugenol inhibe la agregación plaquetaria y puede aumentar su efecto. Evítelo también antes de una cirugía.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eQué puede y qué no puede alegar un aceite esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl clavo se vende comúnmente como \"un apoyo natural para el sistema inmunitario durante los cambios de estación\", como algo que \"purificará el aire\" al difundirse y como un aceite para mezclas \"que ayuda a aliviar las articulaciones doloridas y los músculos cansados\". Nada de eso aparece aquí. Aliviar articulaciones y músculos es una declaración médica; \"apoya el sistema inmunitario\" es una declaración de salud sin autorización y sin un significado definido. Ninguna declaración de salud está autorizada en la UE para ningún aceite esencial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué es realmente bueno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara perfumar y para uso doméstico, en cantidades muy pequeñas. Una gota de clavo bastará para una mezcla difusora invernal entera; es excelente con naranja dulce, canela, jengibre, vainilla y cedro. También es excelente en un limpiador de superficies casero.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDifusión:\u003c\/strong\u003e una gota, habitación ventilada, sesión corta. No cerca de niños, mujeres embarazadas o mascotas, especialmente gatos y pájaros.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLa naranja con clavo (pomander)\u003c\/strong\u003e sigue siendo el mejor uso que alguien ha encontrado para los clavos: una naranja, clavos enteros y una gota de aceite para realzarlo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManténgalo alejado de madera sin sellar y superficies pintadas: el aceite esencial sin diluir elimina los acabados.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeguridad: lo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNunca ingiera aceites esenciales\u003c\/strong\u003e sin la supervisión directa de un profesional de la salud cualificado. El clavo es uno de los casos en los que esto es realmente importante.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManténgalo fuera del alcance de los niños, en el frasco original con el tapón de seguridad para niños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn los ojos: enjuague con aceite vegetal simple en lugar de agua y busque asesoramiento.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccidente o ingestión: en Portugal llame al CIAV al 800 250 250 (gratuito, 24 horas). En caso de emergencia, llame al 112.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlmacenamiento: lugar fresco, oscuro, bien cerrado y en posición vertical. El aceite de clavo se oscurece y se espesa con el tiempo y mancha.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Propos'Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015494906180,"sku":null,"price":13.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/clove-essential-oil-5210044.png?v=1787324293"},{"product_id":"organic-nutmeg-essential-oil-10ml","title":"Aceite esencial orgánico de nuez moscada, 10 ml: usar con moderación, no apto para embarazadas ni niños","description":"\u003cp\u003eObtenido por destilación al vapor de las semillas de \u003cem\u003eMyristica fragrans\u003c\/em\u003e. Rico, dulce y con un cálido aroma especiado, con una profundidad amaderada y ligeramente almizclada; uno de los olores más reconfortantes en una mezcla invernal.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que resulta verdaderamente sorprendente de la nuez moscada\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa nuez moscada es la única especia en un armario de cocina común que es \u003cstrong\u003epsicoactiva y tóxica en grandes cantidades\u003c\/strong\u003e. Contiene \u003cstrong\u003emiristicina\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003eelemicina\u003c\/strong\u003e, y consumir una cantidad suficiente produce un síndrome realmente desagradable —taquicardia, sequedad de boca, náuseas, agitación, confusión y alucinaciones— que puede durar un día o más y que lleva a personas al hospital cada año. La dosis no es enorme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto no es motivo de alarma por rallarla sobre tu arroz con leche. Es un motivo para tomarse en serio \u003cstrong\u003eun aceite destilado concentrado de la misma semilla\u003c\/strong\u003e y para mantenerlo bien alejado de cualquiera que pueda tratarlo como alimento. El aceite de nuez moscada también contiene trazas de \u003cstrong\u003esafrol\u003c\/strong\u003e, un compuesto restringido en alimentos y cosméticos por motivos de genotoxicidad; otra razón más para usarlo en gotas en lugar de en cucharadas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNo lo utilices si estás\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eEmbarazada o en periodo de lactancia.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eComprándolo para un niño.\u003c\/strong\u003e Este aceite no es apropiado para niños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTomando un medicamento anticoagulante o antiagregante plaquetario, o si te vas a someter a una cirugía.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEpiléptico, o si cuidas de alguien que lo es; consulta primero a un profesional.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePara todos los demás: \u003cstrong\u003emantén el uso dérmico por debajo del uno por ciento\u003c\/strong\u003e (alrededor de 4 a 5 gotas en 30 ml de aceite portador), en áreas pequeñas y de forma ocasional. Nunca puro, nunca en el baño, nunca cerca de los ojos. Realiza una prueba de parche y espera 24 horas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que un aceite esencial puede y no puede declarar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de nuez moscada se vende a menudo con la promesa de que \"diluido en un aceite portador y masajeado sobre el abdomen puede aliviar las molestias digestivas cotidianas\", y que sobre articulaciones y músculos cansados \"aporta un toque suave y cálido\". Ninguna de estas afirmaciones aparece aquí. Las declaraciones sobre la digestión y sobre las articulaciones y los músculos son declaraciones de propiedades saludables, y ninguna está autorizada en la UE para ningún aceite esencial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa primera, además, es un mal consejo en sí mismo: el abdomen es un área grande, y la aplicación repetida en toda el área de un aceite rico en miristicina es exactamente el patrón de exposición que debe evitarse.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara lo que es realmente bueno\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu olor, en cantidades muy pequeñas. Una gota de nuez moscada aporta a una mezcla para difusor invernal una profundidad que ninguna otra especia logra proporcionar: más redondeada que el clavo, más dulce que la canela, más cálida que el jengibre. Es excelente con naranja dulce, mandarina, hoja de canela, vainilla, incienso y madera de cedro.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDifusión:\u003c\/strong\u003e una gota, habitación ventilada, sesión corta. No cerca de niños, mujeres embarazadas o mascotas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantener alejado de madera sin sellar y superficies pintadas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeguridad: lo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNunca ingieras aceites esenciales\u003c\/strong\u003e sin la supervisión directa de un profesional de la salud cualificado. Este sobre todo: no es un ingrediente culinario y nunca debe utilizarse como tal.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eMantener fuera del alcance de niños y adolescentes, en el frasco original con el tapón de seguridad para niños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn caso de contacto con los ojos: lavar con aceite vegetal simple en lugar de agua.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccidente o ingestión: en Portugal llama al CIAV al 800 250 250 (gratuito, 24 horas). En caso de emergencia, al 112.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlmacenamiento: lugar fresco, oscuro, bien cerrado y en posición vertical.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Propos'Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015496315204,"sku":null,"price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/nutmeg-essential-oil-1948744.png?v=1787324293"},{"product_id":"organic-exotic-verbena-essential-oil-10-ml","title":"Aceite esencial orgánico de May Chang (Litsea cubeba), 10 ml","description":"\u003cp\u003eObtenido por destilación al vapor de los pequeños frutos similares a la pimienta de la \u003cem\u003eLitsea cubeba\u003c\/em\u003e, un árbol del sur de China y el sudeste asiático. Brillante, dulce y alimonado; más intenso y equilibrado que la hierbalimón, y uno de los aromas tipo cítrico más encantadores que, en realidad, no proviene de ningún cítrico.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eSobre el nombre: una corrección necesaria\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa may chang a menudo se vende como \u003cstrong\u003e\"verbena exótica\"\u003c\/strong\u003e o \u003cem\u003everveine exotique\u003c\/em\u003e. \u003cstrong\u003eNo es una verbena.\u003c\/strong\u003e La auténtica hierbaluisa o cedrón es la \u003cem\u003eAloysia citrodora\u003c\/em\u003e (anteriormente \u003cem\u003eLippia citriodora\u003c\/em\u003e), una planta completamente distinta de América del Sur cuyo aceite es caro, escaso y está sujeto a sus propias restricciones.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLos nombres se confundieron porque ambas huelen parecido. Pero si una receta o un profesional especifica hierbaluisa, la may chang no es un sustituto, y si le están vendiendo \"aceite de verbena\" a un precio bajo, es muy probable que se trate de esto. Es mejor saberlo.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCitral: la razón para diluirlo correctamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa may chang contiene entre un 70 y un 75 por ciento de \u003cstrong\u003ecitral\u003c\/strong\u003e, el mismo compuesto que predomina en la hierbalimón, y el citral es un sensibilizante cutáneo bien documentado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMantenga el uso dérmico por debajo del uno por ciento\u003c\/strong\u003e: entre 4 y 5 gotas en 30 ml de aceite portador. Nunca puro, nunca en el baño.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRealice una prueba de parche en la dilución prevista y espere 24 horas\u003c\/strong\u003e, y repita después de un descanso.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo aplicar sobre piel dañada, sensible o irritada.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGlaucoma:\u003c\/strong\u003e los aceites ricos en citral conllevan una advertencia estándar basada en datos de animales sobre la presión intraocular. Consulte primero a su oftalmólogo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eNo apto para niños pequeños; evite su uso durante el embarazo y la lactancia a menos que se indique lo contrario; no lo utilice cerca de mascotas, especialmente gatos.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que un aceite esencial puede y no puede afirmar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa may chang a menudo se vende con la promesa de que su aroma es \"maravillosamente estimulante y calmante a la vez, tanto que a menudo se le llama el 'aceite de la tranquilidad'\", y que, diluido, es \"un aceite purificante y equilibrante encantador para la piel\". Esa redacción no aparece aquí. Las afirmaciones sobre el estado emocional y el tratamiento de la piel son declaraciones de propiedades saludables, y ninguna está autorizada en la UE para ningún aceite esencial. Un apodo sigue siendo una afirmación cuando actúa como tal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué es realmente útil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSu aroma, que es verdaderamente especial: tiene la viveza del limón con una dulzura y una redondez ligeramente floral que ningún cítrico real logra del todo, y a diferencia de los aceites cítricos prensados, se destila, por lo que se conserva mucho mejor. También es considerablemente más barato que la mayoría de los aceites de belleza comparable.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDifusión:\u003c\/strong\u003e una o dos gotas; es potente. Habitación ventilada, sesiones cortas. Combina de maravilla con lavanda, petitgrain, madera de cedro, jengibre, geranio y albahaca.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUso doméstico:\u003c\/strong\u003e excelente en un aerosol para superficies. Manténgalo alejado de madera sin sellar y superficies pintadas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeguridad: lo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNunca ingiera aceites esenciales\u003c\/strong\u003e sin la supervisión directa de un profesional de la salud cualificado.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManténgalo fuera del alcance de los niños, en su frasco original y con el tapón de seguridad para niños.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEn los ojos: enjuague con aceite vegetal simple en lugar de agua.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccidente o ingestión: en Portugal llame al CIAV al 800 250 250 (gratuito, 24 horas). En caso de emergencia, al 112.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlmacenamiento: en un lugar fresco, oscuro, bien cerrado y en posición vertical; el aceite rico en citral oxidado es notablemente más sensibilizante que el fresco.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Propos'Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015497134404,"sku":null,"price":9.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/exotic-vervain-essential-oil-7883783.png?v=1787324292"},{"product_id":"organic-fennel-essential-oil-10ml","title":"Aceite esencial orgánico de hinojo dulce, 10 ml — no apto para embarazadas ni niños","description":"\u003cp\u003eDestilado al vapor a partir de semillas de \u003cem\u003eFoeniculum vulgare\u003c\/em\u003e, de cultivo ecológico. 10 ml en vidrio oscuro. Cálido, dulce y con un marcado aroma a anís; es uno de los aromas más característicos de cualquier estante de aromaterapia y tiene un carácter muy similar al del anís en grano y el anís estrellado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eEste es uno de los aceites que requiere precauciones reales: por favor, lea atentamente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los aceites esenciales requieren cuidados básicos. El hinojo necesita más que eso, y rara vez se vende incluyendo dicha información.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo utilice aceite esencial de hinojo si usted:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEstá embarazada o en periodo de lactancia.\u003c\/strong\u003e El principal componente del hinojo, el trans-anetol, tiene una ligera actividad estrogénica, y tradicionalmente se evita este aceite durante todo el embarazo.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLo compra para un niño.\u003c\/strong\u003e El aceite esencial de hinojo no es apropiado para niños. (La \u003cem\u003einfusión\u003c\/em\u003e de hinojo es un producto diferente con una concentración distinta y mucho menor; no establezca comparaciones entre ambos).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTiene una afección dependiente de estrógenos\u003c\/strong\u003e, como endometriosis o antecedentes de cáncer con receptores de estrógeno positivos. Consúltelo con su médico antes de usarlo en absoluto.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEs epiléptico o cuida de alguien que lo sea.\u003c\/strong\u003e El anetol y la fenchona son convulsivantes en dosis altas y el hinojo se encuentra en la lista de precauciones estándar.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eY una razón más, por la cual la dilución es importante:\u003c\/strong\u003e el aceite de hinojo contiene \u003cstrong\u003eestragol\u003c\/strong\u003e (metil chavicol) junto con anetol. El estragol es genotóxico y carcinogénico en estudios con animales, y el comité de hierbas medicinales de la Agencia Europea de Medicamentos ha recomendado que la exposición humana al mismo se mantenga al nivel más bajo razonablemente posible. Esa es la razón para utilizar este aceite con moderación, en baja dilución y ocasionalmente; no a diario ni en grandes áreas de la piel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que un aceite esencial puede y no puede declarar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl aceite de hinojo se vende habitualmente bajo la premisa de que el hinojo \"ha sido durante mucho tiempo un aliado para la digestión\" y que \"diluido y aplicado mediante masaje sobre el abdomen puede ayudar a aliviar la hinchazón, los gases y los calambres cotidianos\". Esa redacción no aparece aquí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDos razones, y ambas son importantes. Aliviar la hinchazón, los gases y los calambres es una \u003cstrong\u003edeclaración medicinal\u003c\/strong\u003e, la cual un producto cosmético o aromático no puede hacer bajo la legislación de la UE. Y lo que es más importante, \u003cstrong\u003efrotar este aceite en particular sobre el abdomen es un mal consejo\u003c\/strong\u003e dado todo lo anterior: el abdomen es una zona extensa, es exactamente donde lo aplicaría una clienta embarazada, y el uso repetido en toda el área es precisamente el patrón de exposición por el cual existe la advertencia sobre el estragol.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara qué sirve realmente\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara su aroma. El hinojo es una nota excelente en perfumería; aporta dulzura y viveza sin ser floral, y combina maravillosamente con lavanda, bergamota, naranja dulce, romero y madera de cedro. Una sola gota en una mezcla la transforma por completo. También es un buen aroma para una cocina o un taller, donde el olor a anís se percibe más limpio que dulce.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMantenga una dilución baja:\u003c\/strong\u003e del uno por ciento o menos en un aceite portador (unas 6 gotas en 30 ml), en áreas pequeñas y ocasionalmente. Nunca puro.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDifusión:\u003c\/strong\u003e una o dos gotas son suficientes; es un aceite fuerte. Habitación ventilada, sesiones cortas. No utilizar cerca de niños, mujeres embarazadas o mascotas.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrueba de parche\u003c\/strong\u003e en la parte interna del antebrazo y esperar 24 horas.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eSeguridad: lo esencial\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNunca ingiera aceites esenciales\u003c\/strong\u003e sin la supervisión directa de un profesional sanitario cualificado. Esto se aplica con especial énfasis a los aceites de tipo anís.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eManténgalo fuera del alcance de los niños, en su frasco original con el tapón de seguridad infantil.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLejos de los ojos: enjuague con aceite vegetal puro, no con agua.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eAccidente o ingestión: en Portugal llame al CIAV al 800 250 250 (gratuito, 24 horas). En caso de emergencia, 112.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSi alguna de las condiciones anteriores se aplica a usted, por favor pregúntenos en la tienda y le sugeriremos algo que huela similar sin las precauciones.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLugar fresco, oscuro, herméticamente cerrado y en posición vertical. El aceite oxidado irrita la piel más que el aceite fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Propos'Nature","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015498477892,"sku":null,"price":14.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/fennel-essential-oil-5253780.png?v=1787324291"},{"product_id":"organic-flaxseed-flour-200g","title":"Harina de linaza orgánica","description":"\u003cp\u003eHarina de linaza ecológica de Dragon Superfoods: linaza molida, naturalmente sin gluten, y uno de los elementos más útiles que puede tener una cocina sin gluten o de base vegetal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor qué molida y no entera: ahí reside toda la cuestión.\u003c\/strong\u003e Las semillas de lino enteras tienen una cáscara dura y resbaladiza que resiste la masticación y la digestión, y una parte considerable pasa por el intestino completamente intacta, sin aportar nada. La molienda rompe la cáscara y hace que los aceites, los lignanos y la fibra estén disponibles. Si lleva años espolvoreando semillas de lino enteras sobre sus comidas, aquí tiene la noticia poco grata: la mayor parte pasó directamente a través de usted. Comprarla ya molida elimina el paso que la gente nunca llega a dar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl inconveniente es la estabilidad.\u003c\/strong\u003e El aceite de lino es excepcionalmente rico en grasas poliinsaturadas, y una vez que la semilla se abre, esa grasa queda expuesta al oxígeno. La linaza molida se vuelve rancia considerablemente más rápido que la semilla entera, en cuestión de semanas a temperatura ambiente. Guárdela en la nevera o el congelador en un recipiente cerrado y huélala antes de usarla: la linaza fresca tiene un ligero aroma a nuez, mientras que la rancia huele fuerte, amarga o como a pintura vieja. Ese olor significa que debe tirarla, no consumirla.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa misma nota honesta sobre el omega-3 que se aplica a la chía.\u003c\/strong\u003e El lino es verdaderamente la fuente vegetal más rica en ácido alfa-linolénico (ALA). Pero el ALA no es EPA ni DHA, los ácidos grasos omega-3 de cadena larga que sustentan la mayor parte de la evidencia científica, y la conversión humana es ineficiente: generalmente se estima por debajo del 10% para el EPA y alrededor del 1% para el DHA. El lino es excelente, pero no es un sustituto del pescado azul o el aceite de algas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEn lo que es verdaderamente brillante:\u003c\/strong\u003e en fibra y en capacidad de aglutinación. Una cucharada de harina de linaza con tres de agua, dejada reposar diez minutos, se gelifica en un \"huevo de lino\" que reemplaza al huevo en la mayoría de las recetas de repostería: es el sustituto vegano del huevo más fiable que existe. También enriquece el pan, espesa las gachas y forma la base de galletas y bases de pizza crudas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"Dragon Superfoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015843492164,"sku":null,"price":2.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/flaxseed-flour-1608998.webp?v=1787324185"},{"product_id":"organic-carob-powder-200g","title":"Polvo de algarroba orgánico: sin cafeína, naturalmente dulce, seguro para perros","description":"\u003cp\u003ePolvo de algarroba orgánica: la vaina tostada y molida de \u003cem\u003eCeratonia siliqua\u003c\/em\u003e, el algarrobo. Naturalmente dulce, rica en fibra y \u003cstrong\u003esin cafeína ni teobromina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eUn árbol portugués, que merece la pena mencionar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa algarroba es \u003cem\u003ealfarroba\u003c\/em\u003e, y el Algarve es una de sus grandes regiones de cultivo: árboles retorcidos y resistentes a la sequía que casi no necesitan agua y mantienen unido el suelo seco en terrenos donde poco más puede crecer. Durante la mayor parte del siglo XX, la cosecha portuguesa se destinó principalmente a la alimentación animal y a la semilla, que se muele para obtener goma garrofín (E410) y que aparece como espesante en la mitad de los helados de Europa. La vaina en sí, que es la parte dulce, fue ignorada en gran medida.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVale la pena saber que las semillas son también el origen de la palabra \u003cstrong\u003equilate\u003c\/strong\u003e. Antiguamente se utilizaban como pesas de joyero porque se consideraba que tenían una consistencia inusualmente uniforme.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que no es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa algarroba se vendió a una generación como sustituto del chocolate, lo cual le hizo un gran flaco favor: pierde en esa comparación, y nunca intentó ganarla. \u003cstrong\u003eNo sabe a chocolate.\u003c\/strong\u003e Sabe a frutos secos, malta y caramelo, con un toque tostado y una ligera sequedad tánica al final. Juzgada por sus propios méritos es muy buena; juzgada como chocolate siempre decepcionará.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePor qué son importantes la cafeína y la teobromina\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEsta es la razón práctica por la que la gente elige la algarroba, y es una razón real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl cacao contiene \u003cstrong\u003eteobromina\u003c\/strong\u003e y un poco de cafeína, ambos estimulantes. La algarroba no contiene ninguno. Eso la convierte en la opción sensata con sabor a chocolate para:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNiños por la noche\u003c\/strong\u003e, y cualquier persona que reaccione mal a los estimulantes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCualquier persona que evite la cafeína\u003c\/strong\u003e: durante el embarazo, por reflujo, por migraña o para dormir.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerros.\u003c\/strong\u003e La teobromina es el compuesto que hace que el chocolate sea venenoso para los perros; la algarroba no la contiene, por lo que es el ingrediente con el que se hacen las golosinas para perros. No es un alimento saludable para un perro (es azúcar), pero no es tóxico.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAdemás, es naturalmente alrededor de \u003cstrong\u003ela mitad azúcar por peso\u003c\/strong\u003e y baja en grasa, mientras que el cacao es amargo y graso. Por lo tanto, en una receta endulza además de dar sabor.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRepostería con algarroba\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo es un reemplazo directo para el cacao, y he aquí por qué. El cacao es amargo, graso y de sabor pálido hasta que se añade azúcar; la algarroba es dulce, seca y baja en grasa.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eReemplace el cacao por peso, luego reduzca el azúcar\u003c\/strong\u003e en la receta aproximadamente entre una cuarta y una tercera parte.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003ePuede que necesite \u003cstrong\u003eun poco más de grasa o líquido\u003c\/strong\u003e: la algarroba reseca, y una sustitución directa puede dar como resultado una miga compacta y polvorienta.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSe quema más fácilmente\u003c\/strong\u003e que el cacao debido a sus propios azúcares. Baje la temperatura del horno entre 10 y 15 °C o vigílela en los últimos minutos.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eTamícela. Se forman más grumos que con el cacao.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMás allá de la repostería: batida en leche caliente o leche de avena, es una excelente bebida nocturna para un niño; una cucharada se añade a gachas, batidos, bolas energéticas y barritas de cereales; y funciona sorprendentemente bien en guisos salados donde un cocinero podría recurrir de otro modo a una onza de chocolate negro.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNota sincera\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa algarroba es rica en fibra y no contiene estimulantes, y ambas cosas son simplemente ciertas. \u003cstrong\u003eNo existe ninguna declaración de salud autorizada por la UE\u003c\/strong\u003e para el polvo de algarroba, por lo que cualquier cosa que lea sobre que reduce el colesterol o alivia el estómago no es algo que una tienda tenga permitido decirle, y nosotros no lo haremos. Cómprela porque sabe a caramelo y malta, porque no contiene cafeína y porque crece en un árbol que casi no pide nada a la tierra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLugar fresco, seco y hermético. Absorbe la humedad del aire y se apelmazará; un frasco sellado la mantiene suelta durante mucho tiempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Dragon Superfoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015843524932,"sku":null,"price":3.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/carob-powder-3643923.png?v=1787324182"},{"product_id":"organic-ginger-powder-200g","title":"Jengibre orgánico en polvo 200 g","description":"\u003cp\u003eJengibre molido ecológico, 200 g, de Dragon Superfoods: rizoma seco y molido, de sabor cálido, picante y con toques cítricos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl jengibre seco no es jengibre fresco, y la diferencia es química más que de conveniencia.\u003c\/strong\u003e El picante vivo y agudo del jengibre fresco proviene del gingerol. El secado deshidrata el gingerol convirtiéndolo en shogaol, un compuesto relacionado que es notablemente \u003cem\u003emás picante\u003c\/em\u003e y menos vivo, con más profundidad y menos ligereza. La cocción produce un efecto similar, convirtiendo el gingerol en zingerone, que es más suave y dulce; por eso el jengibre cocinado a fuego lento resulta delicado, mientras que el jengibre crudo es fuerte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa consecuencia práctica: el jengibre seco y el fresco no son sustitutos el uno del otro. El seco es el que buscas en repostería, en mezclas de especias, en adobos secos y en cualquier preparación donde necesites jengibre sin añadir humedad. El fresco es el que buscas en un salteado, una pasta de curry o un aderezo, donde la nota aguda y punzante es lo importante. Intercambiarlos produce un resultado claramente incorrecto en ambos casos, y es la razón más común por la que una receta con jengibre decepciona.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDónde se gana su lugar en la despensa:\u003c\/strong\u003e pan de jengibre, galletas, pasteles y bollos especiados; sopas de calabaza y zapallo; platos de zanahoria; masala chai; adobos secos para carne y verduras asadas; y cualquier mezcla de especias, desde el garam masala hasta el ras el hanout marroquí. También es la forma más práctica para una bebida caliente: una cucharadita en agua caliente con limón y miel, sin necesidad de rallar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSobre las declaraciones de propiedades saludables,\u003c\/strong\u003e ya que se asocian al jengibre más que a casi cualquier otra especia: la evidencia es realmente buena para una sola cosa, las náuseas. La Agencia Europea de Medicamentos reconoce la raíz de jengibre para la prevención de náuseas y vómitos por mareo bajo un «uso bien establecido», que requiere evidencia clínica más que solo tradición, y también existen datos de ensayos razonables para las náuseas durante el embarazo y las postoperatorias. Más allá de las náuseas, las afirmaciones sobre la inflamación, la digestión, la inmunidad y el peso están mucho menos respaldadas, y la UE no autoriza ninguna declaración de propiedades saludables para él. Ser una especia culinaria ya es algo excelente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecauciones:\u003c\/strong\u003e el jengibre puede inhibir la agregación plaquetaria, así que consulta a un médico si tomas anticoagulantes o tienes una cirugía programada, y verifica primero si padeces cálculos biliares. Puede causar acidez estomacal en algunas personas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDisponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico en Foz, Oporto.\u003c\/p\u003e","brand":"Dragon Superfoods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015843819844,"sku":null,"price":8.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/ginger-powder-6866969.png?v=1787324185"},{"product_id":"iswari-little-buddha-breakfast-apple-vanilla-360-g","title":"Desayuno Little Buddha — Maca y Vainilla, alto contenido en fibra y magnesio","description":"\u003cp\u003eUna mezcla de desayuno orgánica seca con \u003cstrong\u003emanzana, vainilla y raíz de maca\u003c\/strong\u003e: añade agua o bebida vegetal, remueve y come. Sin cocinar, sin sartenes, sin esperas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eLo que dice realmente la etiqueta nutricional\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa mayoría de los desayunos instantáneos son cereales y azúcar. Este no lo es, y merece la pena leer las cifras en lugar de fiarse a ciegas. Por cada 100 g aporta \u003cstrong\u003e12 g de fibra, 16 g de proteína, 200 mg de magnesio y 3,7 mg de hierro\u003c\/strong\u003e, con 12 g de azúcares, todos ellos presentes de forma natural en la fruta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsas cifras lo califican, según la normativa europea, como:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlto contenido en fibra\u003c\/strong\u003e (un alimento necesita al menos 6 g por cada 100 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlto contenido en magnesio\u003c\/strong\u003e (al menos el 30% de la ingesta de referencia por 100 g; este contiene el 53%)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFuente de proteínas\u003c\/strong\u003e y \u003cstrong\u003efuente de hierro\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDebido a que tiene un alto contenido en magnesio y es fuente de hierro, las declaraciones autorizadas para esos nutrientes se aplican realmente: \u003cstrong\u003eel magnesio contribuye a disminuir el cansancio y la fatiga, al metabolismo energético normal, al funcionamiento normal de los músculos y del sistema nervioso y a la función psicológica normal; el hierro contribuye al transporte normal de oxígeno, a la función cognitiva normal y a la disminución del cansancio y la fatiga.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSon declaraciones reales y comprobables sobre nutrientes que están demostrablemente en el paquete. Eso es algo distinto del lenguaje vago sobre bienestar que suele imprimirse en los productos de desayuno, y es la razón para comprar este.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNota sobre la maca\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa maca es la raíz seca de una planta andina, y es lo que le da a esta mezcla su carácter malteado, con un ligero toque a caramelo bajo la manzana y la vainilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién es una \u003cstrong\u003ebrasicácea\u003c\/strong\u003e (pariente del nabo y la mostaza) y la raíz de brasicácea concentrada contiene bociógenos, compuestos que pueden interferir con la absorción de yodo por parte de la tiroides. En una dieta normal, esto no tiene ninguna consecuencia. \u003cstrong\u003eSi padeces alguna afección tiroidea, tomas levotiroxina o sabes que tu ingesta de yodo es baja, coméntaselo a tu médico\u003c\/strong\u003e antes de consumirlo a diario. Es una pequeña nota más que una advertencia, pero debe estar en la página.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA algunas personas la maca también les resulta ligeramente estimulante, lo cual no es nada malo para un desayuno.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCómo prepararlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAproximadamente una \u003cstrong\u003eración de 50 g\u003c\/strong\u003e (consulta el paquete para ver la ración exacta) con unos 150 ml de líquido. El agua funciona; la leche de avena, almendra o vaca funciona considerablemente mejor, porque la grasa aporta sabor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspera de tres a cinco minutos después de remover.\u003c\/strong\u003e Este es el paso que la gente se salta. La mezcla contiene semillas molidas y fruta que necesitan tiempo para absorber el líquido; si se come inmediatamente, queda aguada y arenosa, y si se deja reposar cinco minutos, espesa hasta convertirse en algo parecido a una buena papilla.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMejor aún, prepáralo la noche anterior.\u003c\/strong\u003e Si se remueve en bebida vegetal y se deja en la nevera toda la noche, adquiere una textura espesa y cremosa, y los sabores se asientan. Añade fruta fresca, una cucharada de crema de frutos secos o unos pocos frutos secos por la mañana.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTambién puede añadirse a un batido o utilizarse como base de un tarro para el día siguiente, con yogur y fruta en capas por encima.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eNota sobre alérgenos y celiaquía\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVegano y orgánico. \u003cstrong\u003eSolo las variantes etiquetadas específicamente como sin gluten se declaran como tales\u003c\/strong\u003e: revisa este paquete y pregúntanos si eres celíaco y no estás seguro. Consulta la lista completa de ingredientes por si hay frutos secos o semillas si alguien en tu mesa tiene una alergia grave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAlmacenamiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLugar fresco, seco y hermético. Contiene semillas molidas cuyos aceites acabarán volviéndose rancios, así que consúmelo en los meses siguientes a su apertura en lugar de guardarlo durante un año.\u003c\/p\u003e","brand":"Iswari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56015914697028,"sku":null,"price":11.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/little-buddha-breakfast-maca-vanilla-3206972.png?v=1787324134"},{"product_id":"apple-fiber-powder","title":"Fibra de manzana en polvo, 340 g — con pectina","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eFibra de manzana natural, sin añadidos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eFibra soluble e insoluble, incluyendo pectina\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eSe mezcla con agua, yogur o batidos\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e340 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa pectina es la fibra que hace que la mermelada cuaje, y la que ralentiza la digestión.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973220282692,"sku":"733739059086","price":16.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/apple-fiber-powder-7561140.jpg?v=1787423410"},{"product_id":"probiotic-10-100-billion-veg-capsules","title":"Probiotic-10 100 mil millones de cápsulas vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e100 mil millones de UFC por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e10 cepas estudiadas clínicamente\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLactobacillus y Bifidobacterium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e60 cápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eUno de los recuentos más altos disponibles en una sola cápsula.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973220315460,"sku":"733739029041","price":99.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/probiotic-10-100-billion-veg-capsules-7904280.jpg?v=1787423410"},{"product_id":"ginger-root-550-mg-veg-capsules","title":"Raíz de jengibre 550 mg — Cápsulas vegetarianas","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e550 mg de raíz de jengibre por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cem\u003eZingiber officinale\u003c\/em\u003e, la raíz completa\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eEl clásico para un estómago tranquilo y los viajes\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eTodo el jengibre, sin el picante: útil cuando una taza de té de jengibre no es práctica.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973220380996,"sku":"733739046802","price":15.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/ginger-root-550-mg-veg-capsules-1739107.jpg?v=1787423411"},{"product_id":"milk-thistle-extract-with-turmeric-150-mg-veg-capsules","title":"Extracto de cardo mariano con cúrcuma 150 mg — 120 cápsulas vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e150 mg de extracto estandarizado de cardo mariano\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eCon extracto de raíz de cúrcuma\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eLas dos hierbas clásicas para el hígado juntas\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e120 cápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSilimarina y curcuminoides, ambos estandarizados, en una sola cápsula.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973220413764,"sku":"733739047373","price":24.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/milk-thistle-extract-with-turmeric-150-mg-veg-capsules-6577730.jpg?v=1787423410"},{"product_id":"oregano-450-mg-veg-capsules","title":"Orégano 450 mg Cápsulas Vegetales","description":"\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e450 mg de hoja de orégano por cápsula\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eRico en compuestos aromáticos naturales\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eUna hierba mediterránea utilizada para el apoyo intestinal e inmunitario\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e100 cápsulas vegetarianas\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa hoja entera en lugar del aceite: más suave y más fácil de tomar a diario.\u003c\/p\u003e","brand":"NOW Foods","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56973220479300,"sku":"733739047243","price":28.39,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/5772\/4228\/files\/oregano-450-mg-veg-capsules-2039859.jpg?v=1787423410"}],"url":"https:\/\/soverde.pt\/es\/collections\/digestion.oembed","provider":"Só Verde","version":"1.0","type":"link"}