Bizcocho de naranja y almendras sin gluten

Gluten-Free Orange Almond Loaf Cake - Só Verde

"Hice este pan para un brunch dominical y desapareció en minutos. El aceite de oliva lo mantiene tan húmedo, y nunca adivinarías que es sin gluten. El toque de naranja y almendra es simplemente perfecto con una taza de té. ¡Se ha convertido en un habitual en mi cocina!"

María L.
Tiempo de preparación:
1 h 15 min
Tiempo de cocción:
1 hora
Nivel de habilidad:
Fácil
Rendimiento:
10 rebanadas

Conoce tu nuevo postre favorito sin gluten: un húmedo y picante bizcocho de naranja y almendras hecho con nuestro aceite de oliva virgen extra portugués "Galega" prensado en frío y una pizca de flor de sal. Con solo 10 ingredientes simples y un solo tazón, se prepara sin esfuerzo, naturalmente sin gluten y sin lácteos, pero sin que se note. Brillante con ralladura de naranja fresca y un toque de almendra, es el compañero perfecto para hornear con sabor portugués para una taza caliente de nuestro té de hierbas portugués. Disfrútalo para el brunch, como tentempié por la tarde o cuando te apetezca un poco de dulzura con alma mediterránea.

Gluten-Free Orange Almond Loaf Cake - Só Verde

"Hice este pan para un brunch dominical y desapareció en minutos. El aceite de oliva lo mantiene tan húmedo, y nunca adivinarías que es sin gluten. El toque de naranja y almendra es simplemente perfecto con una taza de té. ¡Se ha convertido en un habitual en mi cocina!"

María L.
Paso 1/7

Paso 1/7

Preheat the oven to 325°F (162°C) and line a standard loaf pan with parchment paper.

Paso 2/7

Paso 2/7

In a medium bowl, whisk together the cane sugar and orange zest until fragrant. Add the eggs and whisk until smooth.

Paso 3/7

Paso 3/7

Whisk in the orange juice, olive oil, and almond extract until fully combined.

Paso 4/7

Paso 4/7

Add the almond flour, potato starch, brown rice flour, baking powder, and sea salt. Whisk until the batter is smooth and pourable, breaking up any lumps.

Paso 5/7

Paso 5/7

Pour the batter into the prepared loaf pan, smooth the top, and sprinkle with a little extra cane sugar (optional).

Paso 6/7

Paso 6/7

Bake for 55–65 minutes, until golden on top and a toothpick inserted in the center comes out clean

Paso 7/7

Paso 7/7

Cool in the pan for 15 minutes, then lift out using the parchment and cool completely on a wire rack (about 1 hour) before slicing and serving.

Deja un comentario

Todos los comentarios son moderados antes de ser publicados.

Ten en cuenta que los comentarios deben aprobarse antes de que se publiquen.

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente

  • Marcas orgánicas seleccionadas

    Ingredientes limpios

    Estilo de vida consciente