Nomie, le goût des épices

Spices

Canela (en polvo)

Canela (en polvo)

Organic ground cinnamon, 60 ml — with the Ceylon-versus-cassia distinction most people are never told.

Precio habitual €5,39
Precio habitual €5,39 Precio de oferta
Bajas existencias: quedan 1
Impuesto incluido.
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  • Biológico

Descrição do produto

Aberto Perto

Canela BIO* (en polvo) (60ml) de Nomie, el sabor de las especias. Un cosmético natural de alta calidad cuidadosamente seleccionado para Só Verde, ideal para una rutina de belleza limpia y consciente.

Funcionalidades

Aberto Perto

Two cinnamons: Ceylon (“true cinnamon”), pale and delicate; cassia, darker and more assertive

Most “cinnamon” sold in Europe: is cassia — which is the flavour most people actually think of as cinnamon

The difference that matters: coumarin, present in cassia and only in traces in Ceylon

Normal cooking is fine: the EFSA daily limit is roughly a couple of teaspoons of cassia a day, every day

Choose Ceylon if: you eat cinnamon daily, take it as a supplement, or give it regularly to small children

Also good in savoury food: tagines, rice and meat dishes across North Africa and the Middle East

Guia do Utilizador

Aberto Perto

KNOW WHICH CINNAMON YOU HAVE. Ceylon cinnamon (Cinnamomum verum) is pale tan, delicate and faintly citrusy. Cassia — which is what most of Europe sells simply as "cinnamon" — is darker, harder and more assertive.

Whole quills are easy to tell apart: Ceylon is made of many thin layers rolled together and crumbles easily; cassia is a thick, hard single curl. Ground cinnamon cannot be told apart by eye, so check the label.

WHY IT MATTERS: cassia contains coumarin at meaningful levels, where Ceylon has only traces. In large sustained doses coumarin can affect the liver, and the European Food Safety Authority sets a tolerable daily intake of 0.1 mg per kilogram of body weight — roughly a couple of teaspoons of cassia a day, every day, for an adult.

NORMAL COOKING AND BAKING IS NOT A CONCERN. It becomes one if you take cinnamon daily as a supplement, use large amounts in porridge every morning, or give it regularly to small children, whose lower body weight makes the limit proportionally smaller. If that describes you, look for Ceylon specifically.

GROUND IS BEST WHERE IT DISPERSES: cakes, biscuits, buns, porridge, custards, apple dishes, spice blends.

USE A WHOLE QUILL FOR INFUSING: mulled wine, poached fruit, rice pudding, stock — anywhere you can remove it afterwards.

DO NOT FORGET SAVOURY FOOD. Across North Africa and the Middle East cinnamon goes into tagines, rice, lamb and tomato dishes rather than only into puddings, and it is very good there.

STORAGE: away from heat, light and steam — never above the cooker. Ground cinnamon fades within six months to a year; with a 60 ml jar, decant half and keep it sealed in the dark.

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O que dizem os nossos clientes

Tenho usado este produto de forma consistente há várias semanas e notei uma diferença positiva. Foi fácil integrá-lo na minha rotina diária e ajudou-me a sentir melhor no geral.

Inês M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

O produto é fácil de utilizar e tem funcionado bem para mim. Os efeitos surgiram gradualmente e estou satisfeito com os resultados até agora.

João F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizo-o há apenas algumas semanas, mas já sinto que está a ajudar. Estou satisfeita com a experiência e pretendo continuar a utilizá-lo.

Beatriz A.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tornou-se uma parte habitual da minha rotina. Tenho notado melhorias constantes ao longo do tempo e sinto que me dá o apoio que procurava.

Miguel S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Estou muito satisfeita com este produto. Foi fácil incluí-lo no meu dia a dia e, após uma utilização consistente, comecei a notar efeitos positivos.

Mariana C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Segui as indicações de utilização e dei-lhe tempo suficiente para atuar. Sinto-me melhor no geral e acredito que fez uma diferença real para mim.

Tiago R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência com este produto tem sido muito positiva. Continua a funcionar bem para mim e pretendo mantê-lo na minha rotina.

Leonor P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Até agora, estou satisfeito com os resultados. É prático de utilizar e já comecei a notar uma pequena, mas agradável, melhoria.

Diogo O.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Quis utilizá-lo durante algum tempo antes de formar uma opinião. Após várias semanas, posso dizer que me ajudou e superou as minhas expectativas.

Mafalda C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

As mudanças foram graduais, mas notei claramente uma diferença com a utilização regular. Estou satisfeito e voltaria a comprar.

Gonçalo L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido uma excelente adição à minha rotina diária. Tenho utilizado o produto de forma consistente e continuo a notar resultados positivos.

Sofia C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Não senti uma mudança imediata, mas comecei a notar os benefícios após utilizá-lo regularmente. No geral, tem funcionado bem para mim.

Rui F.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha primeira experiência com este produto tem sido muito boa. É simples de utilizar e sinto que já está a contribuir positivamente para a minha rotina.

Catarina R.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Inicialmente, comprei-o por curiosidade e ainda bem que decidi experimentar. Após algumas semanas, comecei a sentir uma mudança positiva.

Pedro M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Consegui utilizar este produto de forma consistente, o que nem sempre é fácil para mim. Tem-me ajudado a sentir melhor e estou satisfeita com a experiência.

Ana M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados surgiram progressivamente e de forma natural. O produto ajudou-me e sentir-me-ia confortável em recomendá-lo a outras pessoas.

André T.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Após cerca de um mês de utilização, consigo sentir uma diferença evidente. Adapta-se ao meu estilo de vida e é muito fácil de utilizar regularmente.

Carolina M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A consistência foi importante, mas o produto proporcionou-me bons resultados. Estou contente por ter decidido experimentá-lo.

José A.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Tornou-se rapidamente parte da minha rotina diária. A minha experiência tem sido positiva até agora e pretendo continuar a utilizá-lo.

Matilde N.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tive uma experiência positiva desde o início. É fácil de utilizar e os resultados têm sido satisfatórios para mim.

Nuno C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Não esperava notar uma diferença tão clara após apenas algumas semanas. Ajudou-me e agora já faz parte da minha rotina habitual.

Francisca C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o durante mais de um mês antes de deixar a minha opinião. Estou satisfeito com a forma como me sinto e considero que valeu a pena experimentar.

Ricardo P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido muito fácil utilizar este produto regularmente. Tenho notado benefícios consistentes e vou continuar a incluí-lo no meu dia a dia.

Teresa F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados foram graduais, mas percetíveis. Deu-me o tipo de apoio que procurava e estou satisfeito com a minha escolha.

Bruno N.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto diariamente e sinto que está a ajudar. A minha experiência tem sido simples e positiva até agora.

Filipa M.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Após várias semanas de utilização, a minha impressão é muito positiva. Tenho notado mudanças benéficas e voltaria a comprar.

Tomás F.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o com paciência e consistência, e parece que valeu a pena. Sinto-me melhor e estou muito satisfeita com o produto.

Marta T.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Este produto integrou-se facilmente na minha rotina. Com o tempo, comecei a notar que estava a ajudar e decidi continuar a utilizá-lo.

Duarte G.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido excelente até agora. É prático, fácil de utilizar e os efeitos que notei convenceram-me a comprar novamente.

Rita C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Já notei uma mudança positiva desde que o adicionei à minha rotina diária. Estou satisfeito com os primeiros resultados e sinto que é adequado para mim.

Luís B.

Idade: 45–54

Utilizacao: Menos de 1 mês

Gosto da facilidade com que se integra no meu dia a dia. Após algum tempo de utilização, sinto que teve um efeito benéfico para mim.

Cláudia S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Mantive expectativas realistas, mas o produto surpreendeu-me pela positiva. Sinto-me melhor e acredito que me ajudou verdadeiramente.

Fábio R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 3–6 meses

Já estou na segunda compra e a minha experiência continua a ser positiva. Utilizo-o regularmente e sinto que apoia muito bem a minha rotina.

Sara V.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Foi preciso ter alguma paciência, mas após algumas semanas notei a diferença. Para mim, o produto funcionou bem.

Vasco M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto de acordo com as indicações e estou satisfeita com a experiência. Notei uma mudança positiva e pretendo continuar.

Daniela S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

O produto adaptou-se bem às minhas necessidades e é fácil de utilizar diariamente. Embora o utilize há pouco tempo, sinto que está a ajudar.

Hugo B.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Decidi experimentar depois de receber uma recomendação. Algumas semanas depois, notei efeitos positivos e estou satisfeita com a minha escolha.

Patrícia L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido muito boa. Sinto uma melhoria em comparação com o período anterior e pretendo continuar a utilizar o produto.

Afonso M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Procurava algo que fosse fácil de incluir na minha rotina e este produto foi uma boa opção. Tem-me ajudado e estou satisfeita por continuar a utilizá-lo.

Lara P.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei o produto durante tempo suficiente para formar uma opinião clara. Teve um efeito positivo para mim e estou satisfeito com os resultados gerais.

Henrique S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Fabricado com controlo verificado

Certificada GMP desde 2000, com classificação A da Natural Products Association, reavaliada todos os anos.

FABRICO

CERTIFICADA DESDE

2000

AUDITORIA

Anual

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Segundo a NOW, os laboratórios próprios realizam mais de 31.000 testes por mês, em 68 categorias: microbiologia, metais pesados, pesticidas, identidade e potência.

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TESTES POR MÊS

31.000+

CATEGORIAS

68

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Auditada e certificada por entidades terceiras independentes: Intertek para os critérios SSCI, Safe Quality Food, Non-GMO Project e USDA Organic.

CERTIFICAÇÕES

PROGRAMAS

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Independente

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ORIGEM

FUNDADA EM

1968

PAÍSES

60+

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A linha desportiva é certificada Informed Sport pela LGC, o programa antidopagem reconhecido internacionalmente.

DESPORTO

PROGRAMA

Informed Sport

ENTIDADE

LGC

Perguntas frequentes

What is the difference between Ceylon and cassia cinnamon?
They are different species. Ceylon (Cinnamomum verum, “true cinnamon”) is pale, delicate and faintly citrusy; cassia is darker, harder and more assertive, and is what most of Europe sells simply as cinnamon. Whole quills are easy to tell apart — Ceylon crumbles into thin layers, cassia is a thick hard curl — but ground cinnamon is not, so check the label.
Should I be worried about coumarin?
Not for normal cooking and baking. Cassia contains coumarin, which in large sustained doses can affect the liver, and the EFSA limit works out at roughly a couple of teaspoons a day, every day, for an adult. It matters if you take cinnamon daily as a supplement, eat large amounts in porridge every morning, or give it regularly to small children — in which case choose Ceylon.
Ground or quills?
Ground where it needs to disperse — cakes, biscuits, porridge, spice blends. Whole quills where you are infusing a liquid and can remove them afterwards, such as mulled wine, poached fruit or rice pudding.
Is cinnamon only for sweet dishes?
Not at all, and it is a European habit rather than a universal one. Across North Africa and the Middle East cinnamon goes into tagines, rice, lamb and tomato dishes, and it works extremely well there.

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