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Mantequillas de frutos secos

Mantequilla de cacahuete orgánica crujiente 250 g

Mantequilla de cacahuete orgánica crujiente 250 g

Un solo ingrediente: cacahuetes tostados, pelados y 100 % orgánicos, con trocitos crujientes. Sin azúcar, sin sal, sin aceite de palma, sin estabilizantes.

Precio habitual €4,39
Precio habitual €4,39 Precio de oferta
Bajas existencias: quedan 6
Impuesto incluido.
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  • Biológico

Descripción del producto

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Crema de cacahuete crujiente de Bett'r, 250 g. Un solo ingrediente: cacahuetes tostados y blanqueados ecológicos. Sin azúcar, sin sal, sin aceite de palma, sin emulsionantes, sin estabilizantes: cacahuetes molidos, con algunos trozos enteros.

Por qué se separa el aceite y por qué es una buena noticia. Si un tarro de crema de cacahuete nunca se separa es porque contiene grasas endurecidas o emulsionantes que mantienen la mezcla unida. Esta no tiene nada de eso, por lo que el aceite sube a la superficie. Mézclalo con un cuchillo de mesa —lleva unos veinte segundos— y luego guarda el tarro en la nevera, donde se mantendrá homogéneo. No tires el aceite: ese aceite es parte del cacahuete, y si lo eliminas, el contenido del tarro se convertirá en un bloque seco y quebradizo.

«Blanqueado» significa que no tiene piel. La piel del cacahuete es fina, como de papel y ligeramente amarga, y contiene una buena parte de los polifenoles del fruto. Eliminándola se obtiene una crema más suave, dulce y clara con un sabor más limpio; por eso la crema de cacahuete blanqueado tiene un sabor menos áspero que la variedad oscura con piel. Sacrificas un poco de astringencia y algunos antioxidantes a cambio de una textura mucho mejor.

Los cacahuetes son legumbres. Pertenecen a la familia de los guisantes, las alubias y las lentejas más que a la de las almendras y las nueces, y crecen bajo tierra. Esa ascendencia leguminosa es la razón por la que los cacahuetes contienen más proteínas que la mayoría de los frutos secos y por la que el cacahuete tostado tiene un sabor salado que las almendras no poseen. También significa que la alergia al cacahuete es distinta de la alergia a los frutos de cáscara.

Cómo utilizarla. En tostadas y en gachas, por supuesto. Pero también mezclada en salsas satay, guisos de cacahuete de África Occidental y aliños para fideos fríos, donde una crema de cacahuete sin azúcar ni sal es mucho más útil que la endulzada, ya que tú mismo controlas la cantidad de sal y azúcar. Una cucharada en un batido añade grasas y proteínas, y ralentiza la absorción de azúcar.

Alérgeno: cacahuetes. Puede contener trazas de sésamo y otros frutos de cáscara.

Disponible en Só Verde, una tienda de productos ecológicos en Foz, Oporto.

Características

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Ingredientes: cacahuetes orgánicos tostados y pelados (100%) — y nada más

Sin: azúcar añadido, sal añadida, aceite de palma, emulsionantes ni estabilizantes

Textura: crujiente — con trozos de cacahuete

Separación: es buena señal — remueve para integrar el aceite en lugar de desecharlo

Alérgenos: cacahuetes; puede contener trazas de sésamo y otros frutos de cáscara

Guía del usuario

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PRIMERA APERTURA
Habrá una capa de aceite en la parte superior. Mézclelo bien de nuevo con un cuchillo de mesa o el mango de una cuchara de madera, llegando hasta el fondo. Nunca tire el aceite: es el cacahuete y, sin él, el contenido del frasco se volverá un bloque seco.

DESPUÉS
Guárdelo en el frigorífico. El frío ralentiza casi por completo la separación. Quedará más firme para untar: déjelo fuera diez minutos o úntelo en una tostada caliente.

COCINA
Como no contiene sal ni azúcar, es mucho más útil en la cocina salada que la mantequilla de cacahuete azucarada del supermercado. Úsela para salsa satay, guiso de cacahuete de África Occidental, aliño de fideos fríos de sésamo y cacahuete, y sopas de cacahuete; usted mismo añade la sal, el azúcar, el chile y la lima.

REPOSTERÍA Y BATIDOS
Una cucharada colmada aporta grasa y proteínas, y ralentiza la liberación de azúcar de la fruta. Espesa notablemente los batidos.

AL COMPARTIR
Avise. La alergia al cacahuete es común y puede ser grave.

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Lo que dicen nuestros clientes

He estado usando este producto consistentemente durante varias semanas y he notado una diferencia positiva. Fue fácil integrarlo en mi rutina diaria y me ha ayudado a sentirme mejor en general.

Inês M.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

The product is easy to use and has been working well for me. The effects came on gradually and I'm happy with the results so far.

João F.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Solo lo he estado usando por unas pocas semanas, pero ya siento que está ayudando. Estoy satisfecha con la experiencia y planeo seguir usándolo.

Beatriz A.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

It has become a regular part of my routine. I've noticed consistent improvements over time and feel like it gives me the support I was looking for.

Miguel S.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

I am very pleased with this product. It was easy to incorporate into my daily routine, and after consistent use, I began to notice positive effects.

Mariana C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

I followed the usage directions and gave it enough time to work. I feel better overall and believe it made a real difference for me.

Tiago R.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi experiencia con este producto ha sido muy positiva. Sigue funcionando bien para mí y planeo mantenerlo en mi rutina.

Leonor P.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

So far, I'm satisfied with the results. It's practical to use and I've already started to notice a small, but pleasant, improvement.

Diogo O.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

I wanted to use it for some time before forming an opinion. After several weeks, I can say that it has helped me and exceeded my expectations.

Mafalda C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Los cambios fueron graduales, pero claramente noté una diferencia con el uso regular. Estoy satisfecho y lo compraría de nuevo.

Gonçalo L.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Ha sido una excelente adición a mi rutina diaria. He estado usando el producto de manera constante y sigo notando resultados positivos.

Sofía C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

No sentí un cambio inmediato, pero comencé a notar los beneficios después de usarlo regularmente. En general, me ha funcionado bien.

Rui F.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi primera experiencia con este producto ha sido muy buena. Es sencillo de usar y siento que ya está contribuyendo positivamente a mi rutina.

Catarina R.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Initially, I bought it out of curiosity and I'm glad I decided to try it. After a few weeks, I started to feel a positive change.

Pedro M.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He podido usar este producto de manera consistente, lo cual no siempre es fácil para mí. Me ha ayudado a sentirme mejor y estoy satisfecha con la experiencia.

Ana M.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Los resultados surgieron de forma progresiva y natural. El producto me ayudó y me sentiría cómodo recomendándolo a otras personas.

André T.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Después de aproximadamente un mes de uso, puedo notar una diferencia evidente. Se adapta a mi estilo de vida y es muy fácil de usar con regularidad.

Carolina M.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

La constancia fue importante, pero el producto me proporcionó buenos resultados. Estoy contento de haber decidido probarlo.

José A.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Se convirtió rápidamente en parte de mi rutina diaria. Mi experiencia ha sido positiva hasta ahora y pretendo seguir utilizándolo.

Matilde N.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

He tenido una experiencia positiva desde el principio. Es fácil de utilizar y los resultados han sido satisfactorios para mí.

Nuno C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

No esperaba notar una diferencia tan clara después de solo unas semanas. Me ayudó y ahora ya forma parte de mi rutina habitual.

Francisca C.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Lo utilicé durante más de un mes antes de dejar mi opinión. Estoy satisfecho con cómo me siento y considero que valió la pena probarlo.

Ricardo P.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Ha sido muy fácil utilizar este producto regularmente. He notado beneficios constantes y voy a continuar incluyéndolo en mi día a día.

Teresa F.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Los resultados fueron graduales, pero perceptibles. Me brindó el tipo de apoyo que buscaba y estoy satisfecho con mi elección.

Bruno N.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He estado utilizando el producto diariamente y siento que está ayudando. Mi experiencia ha sido sencilla y positiva hasta ahora.

Filipa M.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Tras varias semanas de uso, mi impresión es muy positiva. He notado cambios beneficiosos y volvería a comprarlo.

Tomás F.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Lo utilicé con paciencia y constancia, y parece que valió la pena. Me siento mejor y estoy muy satisfecha con el producto.

Marta T.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Este producto se integró fácilmente en mi rutina. Con el tiempo, comencé a notar que estaba ayudando y decidí continuar utilizándolo.

Duarte G.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi experiencia ha sido excelente hasta ahora. Es práctico, fácil de usar y los efectos que noté me convencieron de comprarlo nuevamente.

Rita C.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Ya he notado un cambio positivo desde que lo añadí a mi rutina diaria. Estoy satisfecho con los primeros resultados y siento que es adecuado para mí.

Luís B.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Me gusta la facilidad con la que se integra en mi día a día. Después de algún tiempo de uso, siento que ha tenido un efecto beneficioso para mí.

Cláudia S.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mantuve expectativas realistas, pero el producto me sorprendió gratamente. Me siento mejor y creo que realmente me ha ayudado.

Fábio R.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Ya voy por la segunda compra y mi experiencia sigue siendo positiva. Lo utilizo regularmente y siento que apoya muy bien mi rutina.

Sara V.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Fue necesario tener algo de paciencia, pero después de unas semanas noté la diferencia. Para mí, el producto funcionó bien.

Vasco M.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He estado utilizando el producto de acuerdo con las indicaciones y estoy satisfecha con la experiencia. He notado un cambio positivo y pretendo continuar.

Daniela S.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

El producto se adaptó bien a mis necesidades y es fácil de usar a diario. Aunque lo uso hace poco tiempo, siento que está ayudando.

Hugo B.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Decidí probarlo después de recibir una recomendación. Unas semanas después, noté efectos positivos y estoy satisfecha con mi elección.

Patrícia L.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi experiencia ha sido muy buena. Siento una mejora en comparación con el periodo anterior y pretendo seguir utilizando el producto.

Afonso M.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Buscaba algo que fuera fácil de incluir en mi rutina y este producto fue una buena opción. Me ha ayudado y estoy satisfecha de seguir utilizándolo.

Lara P.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He utilizado el producto durante el tiempo suficiente para formarme una opinión clara. Ha tenido un efecto positivo en mí y estoy satisfecho con los resultados generales.

Henrique S.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

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Preguntas frecuentes

Why has the oil separated?
Because there is no palm oil, hardened fat or emulsifier holding it together. Separation is what pure peanut butter does. Stir it back in and refrigerate the jar.
Can I pour the oil off to make it less fatty?
Please do not. That oil is part of the peanut, and a drained jar sets hard and crumbly. It also does not save you much — you would simply be eating drier peanut butter.
What does blanched mean?
The papery skins have been removed before grinding. That makes the butter paler, smoother and sweeter, at the cost of a little astringency and some of the polyphenols the skins carry.
Is there really no salt?
None at all. If you like salted peanut butter, add a pinch yourself — the advantage is that you decide how much.
Is a peanut a nut?
No, it is a legume — related to peas and beans, and grown underground. Peanut allergy is a separate allergy from tree-nut allergy, though this jar may carry traces of tree nuts.

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Crunchy Peanut Butter - Só Verde

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