Produtos usados nesta receita
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Dragon SuperfoodsFarinha de Coco
Preço regular €3,00Preço regularPreço unitário / por€3,00 Preço promocional0 -
IswariCacau em Pó
Preço regular €15,39Preço regularPreço unitário / por€15,39 Preço promocional0 -
Dragon SuperfoodsAçúcar de Coco
Preço regular €4,39Preço regularPreço unitário / por€4,39 Preço promocional0 -
BionaLeite de Coco
Preço regular €4,79Preço regularPreço unitário / por€4,79 Preço promocional0
Passo 1/8
Preheat your oven to 170°C (340°F). Line a baking tray with parchment paper.
Passo 2/8
Numa tigela grande, combine a farinha de amêndoa, o cacau em pó, o bicarbonato de sódio e o sal. Mexa até ficar tudo bem misturado.
Passo 3/8
Numa tigela separada, bata os ovos com o açúcar de coco até obter uma mistura homogénea. Adicione o óleo de coco derretido e o extrato de baunilha.
Passo 4/8
Dobre gradualmente a mistura húmida nos ingredientes secos até formar uma massa macia e uniforme.
Passo 5/8
Deixe a massa repousar durante 5 minutos para que a farinha de amêndoa absorva a humidade.
Passo 6/8
Forme bolas pequenas (cerca de 40 g cada) e achate-as ligeiramente no tabuleiro preparado.
Passo 7/8
Leve ao forno por 25 a 30 minutos, até as bordas estarem firmes, mas o centro ainda macio.
Passo 8/8
Deixe os biscoitos arrefecerem numa grade por 10 minutos antes de servir. A textura ficará mais firme à medida que arrefecem.