Uma infusão frutada e de um vermelho profundo, construída sobre groselha-preta e uva de França, com hibisco. Naturalmente sem cafeína, doce sem açúcar adicionado, e de boa cor — razão pela qual funciona tão bem como primeira bebida «de gente crescida» para uma criança pequena.
Uma nota sobre a lista de palavras-chave
Esta referência costuma vir acompanhada de uma longa cadeia de palavras — «Chá de ervas / Infusão / Celebração / Presentes / Presente / Plantas aromáticas / Herbalismo / Bem-estar / Páscoa / Bebida fria...». É texto de palavras-chave para motores de busca, que nunca deveria ser visível para um cliente, e não aparece aqui. Aqui fica, em vez disso, o que vale realmente a pena saber.
Feita para partilhar com crianças — com duas notas honestas
É genuinamente adequada a isso: sem cafeína nenhuma, sem açúcar adicionado, e com uma cor e um sabor de que as crianças gostam. Ainda assim, duas coisas a saber.
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Foi relatado que o hibisco baixa a tensão arterial. Uma chávena ou duas não preocupam ninguém, mas se é tratado para hipertensão, ou está grávida, e bebe várias chávenas fortes por dia, vale a pena falar com o seu médico ou parteira.
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As infusões de fruta são ácidas. O hibisco e a groselha-preta dão-lhe a acidez, e o ácido amolece o esmalte dos dentes. Para uma criança que a beba com frequência, valem as mesmas regras que para o sumo: à refeição e não aos golinhos toda a tarde, com palhinha se quiser, água a seguir, e não escovar os dentes durante pelo menos meia hora — escovar esmalte amolecido pelo ácido remove-o.
O que leva e de onde vem
- 100% biológica
- Groselha-preta e uva cultivadas em França
- Hibisco de comércio justo
- Misturada em França com produtores parceiros identificados
- Invólucro interior de frescura compostável, caixa de cartão reciclável, sem qualquer plástico na embalagem
Como fazer bem
As infusões de fruta e hibisco precisam de água a ferver e de uma infusão longa — cinco a oito minutos, e mais tempo não a torna amarga como aconteceria com o chá. Tape a chávena durante a infusão: os aromáticos vão-se embora com o vapor, e uma tampa é a diferença entre uma chávena perfumada e uma sem graça.
Fria, é talvez melhor ainda. Prepare-a com o dobro da força, deixe arrefecer e sirva sobre gelo com uma rodela de laranja — ou faça-a a frio num jarro no frigorífico durante a noite, o que dá um resultado mais redondo e menos afiado. É uma alternativa genuinamente boa ao refresco para uma criança, e ao vinho para um adulto que não esteja a beber.
Não existe qualquer alegação de saúde autorizada na UE para nenhuma destas plantas, e não fazemos nenhuma. É uma bebida deliciosa.
Biohême
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