Conserveira do Arade

Tinned Fish

Algarvian-Style Tuna with Tomato and Pepper, 100 g (Saboreal)

Algarvian-Style Tuna with Tomato and Pepper, 100 g (Saboreal)

Artisanal Algarve-style tuna with tomato, onion, green pepper, lemon and oregano — 50% fish, ready to eat straight onto good bread.

Regular price €6,39
Regular price €6,39 Sale price
12 in stock
Tax included.
12 in stock

Product description

Open Close

Tuna, tomato, onion and green pepper, cooked down with lemon juice, olive oil and oregano and set into a spreadable tin. It is the Algarve on a piece of bread — the same combination that goes into a summer salada algarvia, put into a tin so it keeps.

You are buying one 100 g tin.

Who makes it

Conserveira do Arade, at Parchal on the Arade river between Portimão and Lagoa. The company was founded in 2015 to bring canning back to a river basin that had lived on it for a century and then lost every factory by the end of the 1990s. It is small and genuinely hand-worked — the fish is headed, gutted, trimmed, brined and packed by people rather than machines — and it holds the Portuguese Produtor Artesanal certification, which is a legal standard rather than a marketing word. Saboreal is their brand. You can visit the factory; they run tours.

What kind of tin this is

Not fish in oil. This is a snack in the Portuguese sense — the fish is cooked with vegetables and the whole thing is set with agar-agar, a gelling agent made from seaweed, so it holds together and spreads instead of sitting in liquid. Two things follow from that. It is ready to eat straight from the tin with no draining and no assembly. And unlike a plain tin of sardines in oil, it is not something to lay down for years hoping it improves — eat it within its two-year life and refrigerate anything you do not finish.

Ingredients

Tuna (50%), tomato, onion, green pepper, lemon juice, virgin olive oil, oregano, salt, black pepper, agar-agar (gelling agent).

Allergens: contains FISH (tuna). The tin also carries full labelling and nutrition information in five languages — Portuguese, French, English, German and Dutch.

A note if you are pregnant

Tuna sits in the middle of the mercury range — well below swordfish and shark, well above sardine and mackerel. European food safety advice is that pregnant and breastfeeding women should limit tuna rather than avoid it, and the limit depends on the species. Check the tin, or ask us: if you want a tin from this range and you are pregnant, the sardine and the mackerel are the easy answers.

How to eat it

On good bread, warm or cold, with nothing else. Or fold it through hot pasta off the heat, spoon it onto a baked potato, or serve it as a petisco with olives and a cold vinho verde. Do not cook it hard — it is already cooked, and heat only breaks the set.

Shelf life two years. Store dry, at room temperature, out of the sun. Refrigerate and eat within two days once opened.

Features

Open Close
Fish content 50% tuna — the rest is tomato, onion, green pepper, lemon juice and olive oil
ALLERGEN Tuna — fish
Agar-agar The gelling agent is seaweed-derived, not gelatine — so no pork or beef in it
Certified artisanal Made in the Algarve, 100 g tin
Mercury note Tuna carries more mercury than small oily fish — see the guide if pregnant

User Guide

Open Close

How to eat it
Straight from the tin onto good bread, which is what it is designed for. Warm the bread, do not warm the fish — heating a prepared conserve like this dulls the herbs and breaks the texture.

Better still: open it half an hour before you eat and let it come up to room temperature. Cold from the fridge, the olive oil is stiff and the aromatics are muted; at room temperature it is a different and much better thing. This applies to every tinned fish and almost nobody does it.

What to serve with it
Bread, a glass of vinho verde, and something sharp — pickled onions, cornichons, a squeeze of extra lemon. The Algarvian combination of tomato, onion, green pepper and oregano is already doing most of the work.

An honest note on tuna and mercury
Mercury accumulates up the food chain, so large predatory fish carry more of it than small ones. Tuna is a large predator and carries more than sardine or mackerel — not enough to worry an adult eating it occasionally, but enough that national food agencies across Europe advise pregnant and breastfeeding women, women trying to conceive, and young children to limit tuna rather than eat it freely.

If that applies to you, the sardine and mackerel conserves in this same range are the better choice: low in mercury, high in the long-chain omega-3s, and actively recommended rather than merely tolerated.

The agar-agar
Worth knowing that the gelling agent is seaweed-derived rather than gelatine, so there is no pork or beef in it — which matters for a good many diets.

Storage
Cool and dry unopened, and check the shelf life on the tin. Once opened, transfer any leftovers to a covered dish and refrigerate; never store an opened tin in the fridge with the fish still in it.

View full details

O que dizem os nossos clientes

Tenho usado este produto de forma consistente há várias semanas e notei uma diferença positiva. Foi fácil integrá-lo na minha rotina diária e ajudou-me a sentir melhor no geral.

Inês M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

O produto é fácil de utilizar e tem funcionado bem para mim. Os efeitos surgiram gradualmente e estou satisfeito com os resultados até agora.

João F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizo-o há apenas algumas semanas, mas já sinto que está a ajudar. Estou satisfeita com a experiência e pretendo continuar a utilizá-lo.

Beatriz A.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tornou-se uma parte habitual da minha rotina. Tenho notado melhorias constantes ao longo do tempo e sinto que me dá o apoio que procurava.

Miguel S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Estou muito satisfeita com este produto. Foi fácil incluí-lo no meu dia a dia e, após uma utilização consistente, comecei a notar efeitos positivos.

Mariana C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Segui as indicações de utilização e dei-lhe tempo suficiente para atuar. Sinto-me melhor no geral e acredito que fez uma diferença real para mim.

Tiago R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência com este produto tem sido muito positiva. Continua a funcionar bem para mim e pretendo mantê-lo na minha rotina.

Leonor P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Até agora, estou satisfeito com os resultados. É prático de utilizar e já comecei a notar uma pequena, mas agradável, melhoria.

Diogo O.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Quis utilizá-lo durante algum tempo antes de formar uma opinião. Após várias semanas, posso dizer que me ajudou e superou as minhas expectativas.

Mafalda C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

As mudanças foram graduais, mas notei claramente uma diferença com a utilização regular. Estou satisfeito e voltaria a comprar.

Gonçalo L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido uma excelente adição à minha rotina diária. Tenho utilizado o produto de forma consistente e continuo a notar resultados positivos.

Sofia C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Não senti uma mudança imediata, mas comecei a notar os benefícios após utilizá-lo regularmente. No geral, tem funcionado bem para mim.

Rui F.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha primeira experiência com este produto tem sido muito boa. É simples de utilizar e sinto que já está a contribuir positivamente para a minha rotina.

Catarina R.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Inicialmente, comprei-o por curiosidade e ainda bem que decidi experimentar. Após algumas semanas, comecei a sentir uma mudança positiva.

Pedro M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Consegui utilizar este produto de forma consistente, o que nem sempre é fácil para mim. Tem-me ajudado a sentir melhor e estou satisfeita com a experiência.

Ana M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados surgiram progressivamente e de forma natural. O produto ajudou-me e sentir-me-ia confortável em recomendá-lo a outras pessoas.

André T.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Após cerca de um mês de utilização, consigo sentir uma diferença evidente. Adapta-se ao meu estilo de vida e é muito fácil de utilizar regularmente.

Carolina M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A consistência foi importante, mas o produto proporcionou-me bons resultados. Estou contente por ter decidido experimentá-lo.

José A.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Tornou-se rapidamente parte da minha rotina diária. A minha experiência tem sido positiva até agora e pretendo continuar a utilizá-lo.

Matilde N.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tive uma experiência positiva desde o início. É fácil de utilizar e os resultados têm sido satisfatórios para mim.

Nuno C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Não esperava notar uma diferença tão clara após apenas algumas semanas. Ajudou-me e agora já faz parte da minha rotina habitual.

Francisca C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o durante mais de um mês antes de deixar a minha opinião. Estou satisfeito com a forma como me sinto e considero que valeu a pena experimentar.

Ricardo P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido muito fácil utilizar este produto regularmente. Tenho notado benefícios consistentes e vou continuar a incluí-lo no meu dia a dia.

Teresa F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados foram graduais, mas percetíveis. Deu-me o tipo de apoio que procurava e estou satisfeito com a minha escolha.

Bruno N.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto diariamente e sinto que está a ajudar. A minha experiência tem sido simples e positiva até agora.

Filipa M.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Após várias semanas de utilização, a minha impressão é muito positiva. Tenho notado mudanças benéficas e voltaria a comprar.

Tomás F.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o com paciência e consistência, e parece que valeu a pena. Sinto-me melhor e estou muito satisfeita com o produto.

Marta T.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Este produto integrou-se facilmente na minha rotina. Com o tempo, comecei a notar que estava a ajudar e decidi continuar a utilizá-lo.

Duarte G.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido excelente até agora. É prático, fácil de utilizar e os efeitos que notei convenceram-me a comprar novamente.

Rita C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Já notei uma mudança positiva desde que o adicionei à minha rotina diária. Estou satisfeito com os primeiros resultados e sinto que é adequado para mim.

Luís B.

Idade: 45–54

Utilizacao: Menos de 1 mês

Gosto da facilidade com que se integra no meu dia a dia. Após algum tempo de utilização, sinto que teve um efeito benéfico para mim.

Cláudia S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Mantive expectativas realistas, mas o produto surpreendeu-me pela positiva. Sinto-me melhor e acredito que me ajudou verdadeiramente.

Fábio R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 3–6 meses

Já estou na segunda compra e a minha experiência continua a ser positiva. Utilizo-o regularmente e sinto que apoia muito bem a minha rotina.

Sara V.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Foi preciso ter alguma paciência, mas após algumas semanas notei a diferença. Para mim, o produto funcionou bem.

Vasco M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto de acordo com as indicações e estou satisfeita com a experiência. Notei uma mudança positiva e pretendo continuar.

Daniela S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

O produto adaptou-se bem às minhas necessidades e é fácil de utilizar diariamente. Embora o utilize há pouco tempo, sinto que está a ajudar.

Hugo B.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Decidi experimentar depois de receber uma recomendação. Algumas semanas depois, notei efeitos positivos e estou satisfeita com a minha escolha.

Patrícia L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido muito boa. Sinto uma melhoria em comparação com o período anterior e pretendo continuar a utilizar o produto.

Afonso M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Procurava algo que fosse fácil de incluir na minha rotina e este produto foi uma boa opção. Tem-me ajudado e estou satisfeita por continuar a utilizá-lo.

Lara P.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei o produto durante tempo suficiente para formar uma opinião clara. Teve um efeito positivo para mim e estou satisfeito com os resultados gerais.

Henrique S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Fabricado com controlo verificado

Certificada GMP desde 2000, com classificação A da Natural Products Association, reavaliada todos os anos.

FABRICO

CERTIFICADA DESDE

2000

AUDITORIA

Anual

Ver a página de qualidade da NOW

Segundo a NOW, os laboratórios próprios realizam mais de 31.000 testes por mês, em 68 categorias: microbiologia, metais pesados, pesticidas, identidade e potência.

TESTES

TESTES POR MÊS

31.000+

CATEGORIAS

68

Ver o programa de testes

Auditada e certificada por entidades terceiras independentes: Intertek para os critérios SSCI, Safe Quality Food, Non-GMO Project e USDA Organic.

CERTIFICAÇÕES

PROGRAMAS

4+

VERIFICAÇÃO

Independente

Ver selos e certificações

Empresa familiar desde 1968, fundada por Elwood Richard e ainda hoje detida pela família Richard.

ORIGEM

FUNDADA EM

1968

PAÍSES

60+

Ver a história da NOW

A linha desportiva é certificada Informed Sport pela LGC, o programa antidopagem reconhecido internacionalmente.

DESPORTO

PROGRAMA

Informed Sport

ENTIDADE

LGC

Frequently asked questions

Should I heat it?
No — warm the bread instead. Heating a prepared conserve like this dulls the herbs and breaks the texture. What you should do is open it half an hour before eating and let it reach room temperature: cold from the fridge the olive oil is stiff and the aromatics are muted. Almost nobody does this and it makes a real difference.
Should I worry about mercury in tuna?
Not as an adult eating it occasionally. Mercury accumulates up the food chain, so tuna, being a large predator, carries more than sardine or mackerel. Food agencies across Europe advise pregnant and breastfeeding women, women trying to conceive, and young children to limit tuna. If that is you, the sardine and mackerel conserves in this range are the better choice — low in mercury and high in omega-3.
Is the gelling agent gelatine?
No — it is agar-agar, which is seaweed-derived. That means no pork or beef, which matters for a good many diets. The fish itself is of course still fish.
What should I serve it with?
Good bread, a glass of vinho verde and something sharp — pickled onions, cornichons or an extra squeeze of lemon. The tomato, onion, green pepper and oregano are already doing most of the work.
How much fish is actually in it?
50% tuna. The rest is tomato, onion, green pepper, lemon juice, virgin olive oil and seasoning — it is a prepared conserve rather than plain fish in oil, and it is meant to be eaten as it is.
How do I store it once opened?
Transfer any leftovers to a covered dish and refrigerate. Never leave the fish in an opened tin in the fridge.

Still have questions? Feel free to Contact Us

Algarvian-Style Tuna (Saboreal) - Só Verde

Algarvian-Style Tuna with Tomato and Pepper, 100 g (Saboreal)

Regular price €6,39
Regular price €6,39 Sale price

Garantia de 30 dias · Portes grátis +49 €