Una infusión orgánica portuguesa de lúcia-lima y tília: hierbaluisa y flor de tilo. Sin cafeína, suave y la que más recuerda a la hora de dormir de todas las mezclas de CRIATURA.
El tilo no es la lima. Vale la pena aclararlo, porque el inglés es confuso en este aspecto: la tília del portugués y el tilleul del francés son las flores del tilo, Tilia —llamado "lime tree" en Gran Bretaña, lo cual no tiene absolutamente nada que ver con el cítrico. El nombre es una deformación del inglés antiguo lind. Las flores de tilo son pálidas, papiráceas y extraordinariamente fragantes durante unas dos semanas a principios de verano, y se recolectan junto con la bráctea pálida que crece a su lado.
A qué sabe el tilo. Suave, meloso, ligeramente herbáceo, con una textura en boca casi resbaladiza: las flores de tilo contienen mucílago, lo que le da a la infusión un cuerpo más redondo y lleno que la mayoría de las infusiones de hierbas. Es una de las pocas infusiones herbales con una sensación real en boca.
Su lugar en la vida europea. El tilleul es la infusión vespertina arquetípica francesa (es lo que bebía el narrador de Proust cuando mojaba la magdalena) y ese mismo hábito se extiende por Portugal, España e Italia. La flor de tilo cuenta con un registro europeo de uso tradicional para el alivio del estrés leve y como ayuda para dormir. Vale la pena entender exactamente qué significa ese estatus: reconoce un uso prolongado, seguro y documentado, y explícitamente no requiere evidencia de eficacia mediante ensayos clínicos. Es una declaración sobre la tradición, no sobre la demostración científica.
Con hierbaluisa —intensamente cítrica, rica en citral y la hierba más alimonada del jardín—, la suavidad se realza y la mezcla deja de ser simplemente relajante.
Sin cafeína. Disponible en Só Verde, una tienda conceptual orgánica en Foz, Oporto.
Criatura
Biohême
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