Iswari

Edulcorantes

Azúcar de Coco

Azúcar de Coco

Azúcar orgánico sin refinar de savia de flor de coco: notas de caramelo y tofe, y un sustituto directo uno a uno para el azúcar moreno.

Precio habitual €8,79
Precio habitual €8,79 Precio de oferta
Bajas existencias: quedan 9
Impuesto incluido.
Bajas existencias: quedan 9
  • Orgánico
  • Vegetariano
  • Vegano

Descripción del producto

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Azúcar de coco orgánico de Iswari. La savia se extrae de los tallos de las flores cortadas de la palma de coco, y luego se cuece a fuego lento hasta que cristaliza; ese es todo el proceso. No se refina nada ni se añade nada.

A qué sabe

A caramelo de mantequilla, caramelo y un poco de melaza. No sabe a coco. Si te gusta el azúcar moreno suave, esta es una versión más rica y ligeramente más seca, y se puede sustituir directamente por el azúcar normal en casi cualquier receta.

Una nota honesta

El azúcar de coco se vende comúnmente citando la declaración autorizada de que el hierro contribuye a la formación normal de glóbulos rojos. No lo encontrarás aquí. El azúcar de coco contiene trazas de minerales que el azúcar de caña refinado ha perdido, pero tendrías que consumir una cantidad inverosímil de azúcar para obtener una cantidad significativa de hierro, y basar una declaración nutricional en eso no es honesto, incluso cuando la redacción está técnicamente permitida.

Así que: el azúcar de coco es azúcar. Nutricionalmente se sitúa al mismo nivel que cualquier otro azúcar y cuenta igual en tu día. Cómpralo porque sabe mejor que el azúcar blanco en las cosas donde lo añades, y porque no está refinado, no porque sea bueno para ti.

Sobre la sostenibilidad

El caso es razonable más que milagroso. Una palma de coco de la que se extrae savia produce azúcar año tras año sin necesidad de ser talada, y las palmas de coco son plantas perennes de larga vida en pequeñas explotaciones establecidas. Pero una palma no puede ser explotada intensivamente para obtener savia y cosechar nueces al mismo tiempo, por lo que es un compromiso más que una ganancia gratuita.

Información nutricional

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Valor calórico (kJ/kcal) por 100: 1636 / 390,8

Grasa (g): 1,02

Ácidos grasos saturados (g): 0,86

Carbohidratos (g): 94,5

Azúcares (g): 81,3

Fibra alimentaria (g): 4

Proteínas (g): 0,83

Sal (g): 0,25

Potasio (mg): 819,7

Hierro (mg): 72

Calcio (mg): 250,5

Instrucciones

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Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco.

Características

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Qué es: Savia de flor de coco, cocida a fuego lento hasta que se cristaliza; sin añadidos, sin refinamiento

Sabor: Toffee, caramelo y melaza; no a coco

Proporción de sustitución: 1:1 por azúcar moreno o blanco

Certificado: Orgánico; vegano; naturalmente sin gluten

Nota honesta: Nutricionalmente es azúcar. No se permiten declaraciones sobre minerales

Guía del usuario

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En repostería
Sustitución 1:1 por azúcar moreno. Es un poco menos dulce y más seco que el azúcar blanco, por lo que los resultados son ligeramente más firmes y notablemente más oscuros. En cualquier receta con café, chocolate, especias o caramelo, supone una mejora.

En bebidas
Se disuelve lentamente. Remueva las bebidas calientes y espere un momento; para café helado o cócteles, prepare primero un almíbar con partes iguales de azúcar y agua caliente.

En cocina salada
Glaseados, marinadas, salsas barbacoa, salsas de tomate y aliños del sudeste asiático, donde su oscuridad es el objetivo.

Almacenamiento
En un recipiente hermético y seco a temperatura ambiente. Si se forma un bloque es porque ha absorbido humedad: desmenúcelo con un tenedor o tritúrelo brevemente y estará en perfecto estado.

Una expectativa razonable
Si quiere reducir el azúcar, reduzca el azúcar. Cambiar un azúcar por otro es una decisión de sabor, no de salud, y preferimos dejarlo claro.

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Lo que dicen nuestros clientes

He estado usando este producto consistentemente durante varias semanas y he notado una diferencia positiva. Fue fácil integrarlo en mi rutina diaria y me ha ayudado a sentirme mejor en general.

Inês M.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

The product is easy to use and has been working well for me. The effects came on gradually and I'm happy with the results so far.

João F.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Solo lo he estado usando por unas pocas semanas, pero ya siento que está ayudando. Estoy satisfecha con la experiencia y planeo seguir usándolo.

Beatriz A.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

It has become a regular part of my routine. I've noticed consistent improvements over time and feel like it gives me the support I was looking for.

Miguel S.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

I am very pleased with this product. It was easy to incorporate into my daily routine, and after consistent use, I began to notice positive effects.

Mariana C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

I followed the usage directions and gave it enough time to work. I feel better overall and believe it made a real difference for me.

Tiago R.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi experiencia con este producto ha sido muy positiva. Sigue funcionando bien para mí y planeo mantenerlo en mi rutina.

Leonor P.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

So far, I'm satisfied with the results. It's practical to use and I've already started to notice a small, but pleasant, improvement.

Diogo O.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

I wanted to use it for some time before forming an opinion. After several weeks, I can say that it has helped me and exceeded my expectations.

Mafalda C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Los cambios fueron graduales, pero claramente noté una diferencia con el uso regular. Estoy satisfecho y lo compraría de nuevo.

Gonçalo L.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Ha sido una excelente adición a mi rutina diaria. He estado usando el producto de manera constante y sigo notando resultados positivos.

Sofía C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

No sentí un cambio inmediato, pero comencé a notar los beneficios después de usarlo regularmente. En general, me ha funcionado bien.

Rui F.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi primera experiencia con este producto ha sido muy buena. Es sencillo de usar y siento que ya está contribuyendo positivamente a mi rutina.

Catarina R.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Initially, I bought it out of curiosity and I'm glad I decided to try it. After a few weeks, I started to feel a positive change.

Pedro M.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He podido usar este producto de manera consistente, lo cual no siempre es fácil para mí. Me ha ayudado a sentirme mejor y estoy satisfecha con la experiencia.

Ana M.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Los resultados surgieron de forma progresiva y natural. El producto me ayudó y me sentiría cómodo recomendándolo a otras personas.

André T.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Después de aproximadamente un mes de uso, puedo notar una diferencia evidente. Se adapta a mi estilo de vida y es muy fácil de usar con regularidad.

Carolina M.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

La constancia fue importante, pero el producto me proporcionó buenos resultados. Estoy contento de haber decidido probarlo.

José A.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Se convirtió rápidamente en parte de mi rutina diaria. Mi experiencia ha sido positiva hasta ahora y pretendo seguir utilizándolo.

Matilde N.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

He tenido una experiencia positiva desde el principio. Es fácil de utilizar y los resultados han sido satisfactorios para mí.

Nuno C.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

No esperaba notar una diferencia tan clara después de solo unas semanas. Me ayudó y ahora ya forma parte de mi rutina habitual.

Francisca C.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Lo utilicé durante más de un mes antes de dejar mi opinión. Estoy satisfecho con cómo me siento y considero que valió la pena probarlo.

Ricardo P.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Ha sido muy fácil utilizar este producto regularmente. He notado beneficios constantes y voy a continuar incluyéndolo en mi día a día.

Teresa F.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Los resultados fueron graduales, pero perceptibles. Me brindó el tipo de apoyo que buscaba y estoy satisfecho con mi elección.

Bruno N.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He estado utilizando el producto diariamente y siento que está ayudando. Mi experiencia ha sido sencilla y positiva hasta ahora.

Filipa M.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Tras varias semanas de uso, mi impresión es muy positiva. He notado cambios beneficiosos y volvería a comprarlo.

Tomás F.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Lo utilicé con paciencia y constancia, y parece que valió la pena. Me siento mejor y estoy muy satisfecha con el producto.

Marta T.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Este producto se integró fácilmente en mi rutina. Con el tiempo, comencé a notar que estaba ayudando y decidí continuar utilizándolo.

Duarte G.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi experiencia ha sido excelente hasta ahora. Es práctico, fácil de usar y los efectos que noté me convencieron de comprarlo nuevamente.

Rita C.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Ya he notado un cambio positivo desde que lo añadí a mi rutina diaria. Estoy satisfecho con los primeros resultados y siento que es adecuado para mí.

Luís B.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Me gusta la facilidad con la que se integra en mi día a día. Después de algún tiempo de uso, siento que ha tenido un efecto beneficioso para mí.

Cláudia S.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mantuve expectativas realistas, pero el producto me sorprendió gratamente. Me siento mejor y creo que realmente me ha ayudado.

Fábio R.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Ya voy por la segunda compra y mi experiencia sigue siendo positiva. Lo utilizo regularmente y siento que apoya muy bien mi rutina.

Sara V.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Fue necesario tener algo de paciencia, pero después de unas semanas noté la diferencia. Para mí, el producto funcionó bien.

Vasco M.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He estado utilizando el producto de acuerdo con las indicaciones y estoy satisfecha con la experiencia. He notado un cambio positivo y pretendo continuar.

Daniela S.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 1–3 meses

El producto se adaptó bien a mis necesidades y es fácil de usar a diario. Aunque lo uso hace poco tiempo, siento que está ayudando.

Hugo B.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: Less than 1 month

Decidí probarlo después de recibir una recomendación. Unas semanas después, noté efectos positivos y estoy satisfecha con mi elección.

Patrícia L.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 1–3 meses

Mi experiencia ha sido muy buena. Siento una mejora en comparación con el periodo anterior y pretendo seguir utilizando el producto.

Afonso M.

Edad: 35–44

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Buscaba algo que fuera fácil de incluir en mi rutina y este producto fue una buena opción. Me ha ayudado y estoy satisfecha de seguir utilizándolo.

Lara P.

Edad: 28–35

Usándolo desde hace: 1–3 meses

He utilizado el producto durante el tiempo suficiente para formarme una opinión clara. Ha tenido un efecto positivo en mí y estoy satisfecho con los resultados generales.

Henrique S.

Edad: 45–54

Usándolo desde hace: 3–6 meses

Manufactured with control verificado

GMP-certified since 2000, with an A rating from the Natural Products Association, re-evaluated annually.

FABRICO

CERTIFIED SINCE

2000

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Preguntas frecuentes

¿Por qué elegir Azúcar de Coco Orgánico?
El Azúcar de Coco Orgánico es una alternativa natural y sostenible al azúcar blanco refinado, elaborado a partir del néctar de las flores de coco. Tiene un sabor excepcional, una calidad rica y un perfil naturalmente dulce.
¿Para qué se usa comúnmente el Azúcar de Coco Orgánico?
El Azúcar de Coco Orgánico es ideal para endulzar té, café, batidos, postres, tazones de desayuno, pasteles y recetas caseras.
¿Puede el Azúcar de Coco Orgánico reemplazar al azúcar blanco refinado?
Sí, el Azúcar de Coco Orgánico se puede usar como una alternativa natural al azúcar blanco refinado en muchas bebidas, postres y recetas cotidianas.
¿De qué está hecho el Azúcar de Coco Orgánico?
El Azúcar de Coco Orgánico está hecho del néctar de las flores de coco, que se cocina suavemente hasta que cristaliza en un azúcar naturalmente dulce.
¿Es refinado el Azúcar de Coco Orgánico?
No, el Azúcar de Coco Orgánico no se somete a un proceso de refinamiento, lo que ayuda a preservar sus propiedades naturales y contenido mineral.
¿El Azúcar de Coco Orgánico contiene minerales?
Sí, el Azúcar de Coco Orgánico contiene naturalmente minerales como calcio, potasio y hierro.
¿El Azúcar de Coco Orgánico contiene hierro?
Sí, el Azúcar de Coco Orgánico contiene hierro, lo que contribuye a la formación normal de glóbulos rojos y hemoglobina.
¿A qué sabe el Azúcar de Coco Orgánico?
El Azúcar de Coco Orgánico tiene un sabor rico, naturalmente dulce con un ligero toque a caramelo, lo que lo hace adecuado para bebidas, postres y recetas cotidianas.
¿Es sostenible el Azúcar de Coco Orgánico?
Sí, el Azúcar de Coco Orgánico se considera un edulcorante sostenible porque se elabora a partir del néctar de la flor de coco y no se destruyen árboles durante su producción.
¿Cómo debo almacenar el Azúcar de Coco Orgánico?
Guarde el Azúcar de Coco Orgánico en un lugar fresco y seco y manténgalo alejado de la luz solar directa y la humedad para ayudar a preservar su textura, sabor y calidad.
¿Dónde puedo comprar Azúcar de Coco Orgánico?
El Azúcar de Coco Orgánico está disponible en Só Verde, una tienda de concepto orgánico ubicada en Foz, Oporto.
¿Puedo modificar o cancelar mi pedido una vez realizado?
Aunque nos esforzamos por atender los cambios, es posible que no siempre sea posible una vez que el pedido haya sido procesado. Comuníquese con nuestro equipo de atención al cliente lo antes posible si necesita realizar alguna modificación.
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