Dragon Superfoods

Flours & Baking

Farinha de Coco

Farinha de Coco

Defatted, ground coconut meat — gluten-free and very high in fibre. Absorbs four to five times its weight in liquid, so never swap it one-for-one.

Preço regular €3,00
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  • Biológico
  • Vegetariano
  • Sem Glúten
  • VeganVegan

Descrição do produto

Aberto Perto

A Farinha de Coco Biológica Dragon Superfoods é uma farinha 100% biológica, sem glúten, feita de carne de coco seca, desengordurada e finamente moída. Naturalmente baixa em hidratos de carbono e rica em fibras, é um ingrediente prático de origem vegetal para a culinária diária, cozedura e receitas mais saudáveis.

A sua textura leve e o perfil natural de coco tornam-na adequada para cozedura, sobremesas cruas, misturas de farinhas sem glúten, cereais, batidos, pastelaria, molhos e sopas. Pode ser misturada com outras farinhas para melhorar a textura de produtos assados ou usada como espessante natural em receitas salgadas.

Um essencial de despensa limpo e versátil para quem procura ingredientes biológicos, sem glúten e focados no bem-estar, sem comprometer o sabor ou os valores do estilo de vida. Disponível em Só Verde, um concept store biológico localizado na Foz, Porto.

Informação nutricional

Aberto Perto

Valor energético (kJ/kcal) por 100: 1392 / 335

Lípidos (g): 8.5

Ácidos gordos saturados (g): 8.0

Hidratos de carbono (g): 26

Açúcares (g): 8.0

Fibra alimentar (g): 39

Proteínas (g): 19

Sal (g): 0.28

Instruções

Aberto Perto

Guardar em local fresco, escuro e seco.

Funcionalidades

Aberto Perto

What it is: Coconut meat, dried, pressed for its oil, then finely milled

Nutrition: Very high in fibre, low in available carbohydrate

Gluten: Naturally gluten-free — no wheat, rye, barley or oats involved

Key quirk: It absorbs several times its weight in liquid — never substitute it 1:1 for wheat flour

Allergen: Coconut — treated as a tree nut in some jurisdictions

Guia do Utilizador

Aberto Perto

Never substitute coconut flour one-for-one for wheat flour. It absorbs roughly four to five times its own weight in liquid; a straight swap produces a dry brick.

The working rule: use about a quarter to a third of the weight of wheat flour called for, and add one extra egg (or equivalent binder) for roughly every 30 g of coconut flour. There is no gluten and very little starch here, so something has to hold the crumb.

Let the batter stand five to ten minutes before baking. Coconut flour absorbs slowly, and a batter that looks right immediately after mixing will be far too thick by the time it reaches the oven.

Always sieve it — it clumps.

Easier still: use a recipe written for coconut flour rather than converting one.

Other uses: a teaspoon thickens a soup or curry; it coats fish and chicken well before frying; and it adds fibre to porridge, smoothies or a flour blend at 10 to 20 per cent.

If your diet is not already high in fibre, introduce it gradually and drink enough water.

Store cool, dry and airtight, and use within a few months of opening — it retains some coconut oil and will eventually go stale. In a warm kitchen, keep it in the fridge.

Ver detalhes completos

O que dizem os nossos clientes

Tenho usado este produto de forma consistente há várias semanas e notei uma diferença positiva. Foi fácil integrá-lo na minha rotina diária e ajudou-me a sentir melhor no geral.

Inês M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

O produto é fácil de utilizar e tem funcionado bem para mim. Os efeitos surgiram gradualmente e estou satisfeito com os resultados até agora.

João F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizo-o há apenas algumas semanas, mas já sinto que está a ajudar. Estou satisfeita com a experiência e pretendo continuar a utilizá-lo.

Beatriz A.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tornou-se uma parte habitual da minha rotina. Tenho notado melhorias constantes ao longo do tempo e sinto que me dá o apoio que procurava.

Miguel S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Estou muito satisfeita com este produto. Foi fácil incluí-lo no meu dia a dia e, após uma utilização consistente, comecei a notar efeitos positivos.

Mariana C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Segui as indicações de utilização e dei-lhe tempo suficiente para atuar. Sinto-me melhor no geral e acredito que fez uma diferença real para mim.

Tiago R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência com este produto tem sido muito positiva. Continua a funcionar bem para mim e pretendo mantê-lo na minha rotina.

Leonor P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Até agora, estou satisfeito com os resultados. É prático de utilizar e já comecei a notar uma pequena, mas agradável, melhoria.

Diogo O.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Quis utilizá-lo durante algum tempo antes de formar uma opinião. Após várias semanas, posso dizer que me ajudou e superou as minhas expectativas.

Mafalda C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

As mudanças foram graduais, mas notei claramente uma diferença com a utilização regular. Estou satisfeito e voltaria a comprar.

Gonçalo L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido uma excelente adição à minha rotina diária. Tenho utilizado o produto de forma consistente e continuo a notar resultados positivos.

Sofia C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Não senti uma mudança imediata, mas comecei a notar os benefícios após utilizá-lo regularmente. No geral, tem funcionado bem para mim.

Rui F.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha primeira experiência com este produto tem sido muito boa. É simples de utilizar e sinto que já está a contribuir positivamente para a minha rotina.

Catarina R.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Inicialmente, comprei-o por curiosidade e ainda bem que decidi experimentar. Após algumas semanas, comecei a sentir uma mudança positiva.

Pedro M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Consegui utilizar este produto de forma consistente, o que nem sempre é fácil para mim. Tem-me ajudado a sentir melhor e estou satisfeita com a experiência.

Ana M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados surgiram progressivamente e de forma natural. O produto ajudou-me e sentir-me-ia confortável em recomendá-lo a outras pessoas.

André T.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Após cerca de um mês de utilização, consigo sentir uma diferença evidente. Adapta-se ao meu estilo de vida e é muito fácil de utilizar regularmente.

Carolina M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A consistência foi importante, mas o produto proporcionou-me bons resultados. Estou contente por ter decidido experimentá-lo.

José A.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Tornou-se rapidamente parte da minha rotina diária. A minha experiência tem sido positiva até agora e pretendo continuar a utilizá-lo.

Matilde N.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tive uma experiência positiva desde o início. É fácil de utilizar e os resultados têm sido satisfatórios para mim.

Nuno C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Não esperava notar uma diferença tão clara após apenas algumas semanas. Ajudou-me e agora já faz parte da minha rotina habitual.

Francisca C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o durante mais de um mês antes de deixar a minha opinião. Estou satisfeito com a forma como me sinto e considero que valeu a pena experimentar.

Ricardo P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido muito fácil utilizar este produto regularmente. Tenho notado benefícios consistentes e vou continuar a incluí-lo no meu dia a dia.

Teresa F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados foram graduais, mas percetíveis. Deu-me o tipo de apoio que procurava e estou satisfeito com a minha escolha.

Bruno N.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto diariamente e sinto que está a ajudar. A minha experiência tem sido simples e positiva até agora.

Filipa M.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Após várias semanas de utilização, a minha impressão é muito positiva. Tenho notado mudanças benéficas e voltaria a comprar.

Tomás F.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o com paciência e consistência, e parece que valeu a pena. Sinto-me melhor e estou muito satisfeita com o produto.

Marta T.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Este produto integrou-se facilmente na minha rotina. Com o tempo, comecei a notar que estava a ajudar e decidi continuar a utilizá-lo.

Duarte G.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido excelente até agora. É prático, fácil de utilizar e os efeitos que notei convenceram-me a comprar novamente.

Rita C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Já notei uma mudança positiva desde que o adicionei à minha rotina diária. Estou satisfeito com os primeiros resultados e sinto que é adequado para mim.

Luís B.

Idade: 45–54

Utilizacao: Menos de 1 mês

Gosto da facilidade com que se integra no meu dia a dia. Após algum tempo de utilização, sinto que teve um efeito benéfico para mim.

Cláudia S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Mantive expectativas realistas, mas o produto surpreendeu-me pela positiva. Sinto-me melhor e acredito que me ajudou verdadeiramente.

Fábio R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 3–6 meses

Já estou na segunda compra e a minha experiência continua a ser positiva. Utilizo-o regularmente e sinto que apoia muito bem a minha rotina.

Sara V.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Foi preciso ter alguma paciência, mas após algumas semanas notei a diferença. Para mim, o produto funcionou bem.

Vasco M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto de acordo com as indicações e estou satisfeita com a experiência. Notei uma mudança positiva e pretendo continuar.

Daniela S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

O produto adaptou-se bem às minhas necessidades e é fácil de utilizar diariamente. Embora o utilize há pouco tempo, sinto que está a ajudar.

Hugo B.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Decidi experimentar depois de receber uma recomendação. Algumas semanas depois, notei efeitos positivos e estou satisfeita com a minha escolha.

Patrícia L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido muito boa. Sinto uma melhoria em comparação com o período anterior e pretendo continuar a utilizar o produto.

Afonso M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Procurava algo que fosse fácil de incluir na minha rotina e este produto foi uma boa opção. Tem-me ajudado e estou satisfeita por continuar a utilizá-lo.

Lara P.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei o produto durante tempo suficiente para formar uma opinião clara. Teve um efeito positivo para mim e estou satisfeito com os resultados gerais.

Henrique S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Fabricado com controlo verificado

Certificada GMP desde 2000, com classificação A da Natural Products Association, reavaliada todos os anos.

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DESPORTO

PROGRAMA

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ENTIDADE

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Perguntas frequentes

Porquê escolher Farinha de Coco?
A Farinha de Coco é uma farinha 100% orgânica, sem glúten, feita a partir de carne de coco seca, desengordurada e finamente moída. É naturalmente pobre em hidratos de carbono, rica em fibra e ideal para cozinhar e fazer sobremesas mais saudáveis.
Para que é utilizada a Farinha de Coco?
A Farinha de Coco é comummente usada para cozer, sobremesas cruas, misturas de farinhas sem glúten, cereais, smoothies, pastelaria, molhos e sopas. Também pode ser misturada com outras farinhas para melhorar a textura ou usada como espessante natural.
A Farinha de Coco não contém glúten?
Sim, a Farinha de Coco não contém glúten, tornando-a adequada para pessoas que preferem ou necessitam de ingredientes sem glúten.
A Farinha de Coco é pobre em hidratos de carbono?
Sim, a Farinha de Coco é naturalmente pobre em hidratos de carbono, tornando-a uma escolha prática para quem procura farinhas alternativas para receitas do dia-a-dia.
A Farinha de Coco é rica em fibra?
Sim, a Farinha de Coco tem um teor de fibra naturalmente elevado, tornando-a uma adição valiosa a cereais, smoothies, receitas de cozedura e refeições equilibradas.
Posso usar Farinha de Coco para cozer?
Sim, a Farinha de Coco é adequada para cozer e pode ser usada em pastelaria, bolos, pães, biscoitos e outros produtos de pastelaria. Também pode ser combinada com outras farinhas para melhorar a textura.
Posso usar Farinha de Coco em sobremesas cruas?
Sim, a Farinha de Coco é adequada para sobremesas cruas e pode ser usada em bolas energéticas, bolos crus, barras e outras receitas sem cozedura.
A Farinha de Coco pode ser usada para engrossar molhos e sopas?
Sim, a Farinha de Coco pode ser usada como espessante natural para molhos e sopas, adicionando um perfil subtil de coco e fibra extra.
Como devo armazenar a Farinha de Coco?
Guarde a Farinha de Coco num local fresco e seco e mantenha-a afastada da luz solar direta para ajudar a preservar a sua frescura, textura e qualidade.
Onde posso comprar Farinha de Coco?
A Farinha de Coco está disponível na Só Verde, uma loja de conceito orgânico localizada na Foz, Porto.
Posso modificar ou cancelar a minha encomenda depois de a ter feito?
Embora nos esforcemos para acomodar alterações, pode nem sempre ser possível depois de a encomenda ter sido processada. Contacte a nossa equipa de apoio ao cliente o mais rapidamente possível se precisar de fazer alguma modificação.
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