Iswari

Nuts & Seeds

Chia Seeds

Chia Seeds

Organic chia seeds — near-tasteless, high in fibre, and they gel in liquid. Always hydrate them before eating; never swallow them dry.

Regular price €17,00
Regular price €17,00 Sale price
11 in stock
Tax included.
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  • Organic
  • VegetarianVegetarian
  • No Added SugarNo Added Sugar
  • VeganVegan

Product description

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Organic chia seeds from Iswari — the tiny seeds of Salvia hispanica, a Mexican sage, eaten across Mesoamerica for centuries and now everywhere. They swell dramatically in liquid, forming a gel around each seed, which is the whole basis of what they do in a kitchen.

Please read this first — it matters

Never eat dry chia and then drink liquid. Chia absorbs many times its weight in water and forms a gel very quickly. There is a documented medical case of a man who swallowed a spoonful of dry chia followed by a glass of water and required endoscopy for an obstructed oesophagus. Always hydrate chia in liquid before eating it, and be particularly careful with anyone who has a swallowing difficulty or a narrowed oesophagus.

An honest note on omega-3

Chia is genuinely rich in alpha-linolenic acid, ALA, which is an omega-3 fatty acid. But it is worth being precise: almost all of the research people have in mind when they think of the benefits of omega-3 concerns EPA and DHA, the long-chain forms found in oily fish and algae. The human body converts ALA into those only poorly — typically under 10% into EPA and around 1% into DHA. Chia is a good food. It is not a substitute for an algal or fish oil supplement if EPA and DHA are what you are after, and no honest shop should suggest it is.

Chia is also widely sold on the claim that it helps maintain lower cholesterol levels. That claim is not authorised, so it does not appear here.

What they are good at

Fibre, texture and structure. A chia pudding, a jam set without pectin, an egg replacer in baking, body in a smoothie, crunch on a salad. They are near-tasteless, which is exactly why they go into everything.

Nutritional information

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Calorific value (kJ/kcal) per 100 1734 / 422
Fat (g) 30.1
Saturated fatty acids (g) 3.7
Monounsaturated fatty acids (g) 2.3
Carbohydrates (g) 0.9
Sugars (g) <0.5
Dietary fiber (g) 41
Protein (g) 16.4
Salt (g) 0.01
Calcium (mg) 602.7
Iron (mg) 5.8
Manganese (mg) 0.6

Instructions

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Store in a cool, dark, and dry place.

Features

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What they are Seeds of Salvia hispanica, a Mexican sage — organic and unprocessed
What they do Absorb many times their weight in liquid and form a gel around each seed
Omega-3 ALA — not the EPA and DHA the research is about; conversion in the body is poor
SAFETY Never eat dry chia then drink — documented cases of oesophageal obstruction
Certified Organic; vegan; naturally gluten-free

User Guide

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The safety rule
Hydrate them first. Put chia into liquid, wait, then eat. Do not swallow a spoonful dry and wash it down — the gel forms in the throat rather than the stomach, and there is at least one published case of exactly that requiring endoscopy. Take particular care with children, older people, and anyone with swallowing difficulties.

Chia pudding
Three tablespoons of chia to one cup of plant milk. Whisk, wait five minutes, whisk again to break up the clumps that always form, then refrigerate for at least two hours or overnight. The second whisk is the step everyone skips and it is the difference between pudding and lumps.

A chia egg
One tablespoon of chia to three tablespoons of water, left ten minutes until gelled, replaces one egg in most cakes, muffins and pancakes. It will not do anything a meringue needs.

Quick jam
Crushed fruit, a little sweetener, a tablespoon of chia per cup. Leave twenty minutes. No pectin, no boiling, keeps a week in the fridge.

Ground or whole?
Whole chia passes through partly intact for some people. Grinding it releases more of the nutrition, but ground chia goes rancid faster — grind small amounts as you need them.

Storage
Airtight, cool, dark and dry. Whole chia keeps well for a year or more; ground chia is best in the fridge and used within weeks.

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O que dizem os nossos clientes

Tenho usado este produto de forma consistente há várias semanas e notei uma diferença positiva. Foi fácil integrá-lo na minha rotina diária e ajudou-me a sentir melhor no geral.

Inês M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

O produto é fácil de utilizar e tem funcionado bem para mim. Os efeitos surgiram gradualmente e estou satisfeito com os resultados até agora.

João F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizo-o há apenas algumas semanas, mas já sinto que está a ajudar. Estou satisfeita com a experiência e pretendo continuar a utilizá-lo.

Beatriz A.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tornou-se uma parte habitual da minha rotina. Tenho notado melhorias constantes ao longo do tempo e sinto que me dá o apoio que procurava.

Miguel S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Estou muito satisfeita com este produto. Foi fácil incluí-lo no meu dia a dia e, após uma utilização consistente, comecei a notar efeitos positivos.

Mariana C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Segui as indicações de utilização e dei-lhe tempo suficiente para atuar. Sinto-me melhor no geral e acredito que fez uma diferença real para mim.

Tiago R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência com este produto tem sido muito positiva. Continua a funcionar bem para mim e pretendo mantê-lo na minha rotina.

Leonor P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Até agora, estou satisfeito com os resultados. É prático de utilizar e já comecei a notar uma pequena, mas agradável, melhoria.

Diogo O.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Quis utilizá-lo durante algum tempo antes de formar uma opinião. Após várias semanas, posso dizer que me ajudou e superou as minhas expectativas.

Mafalda C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

As mudanças foram graduais, mas notei claramente uma diferença com a utilização regular. Estou satisfeito e voltaria a comprar.

Gonçalo L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido uma excelente adição à minha rotina diária. Tenho utilizado o produto de forma consistente e continuo a notar resultados positivos.

Sofia C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Não senti uma mudança imediata, mas comecei a notar os benefícios após utilizá-lo regularmente. No geral, tem funcionado bem para mim.

Rui F.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha primeira experiência com este produto tem sido muito boa. É simples de utilizar e sinto que já está a contribuir positivamente para a minha rotina.

Catarina R.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Inicialmente, comprei-o por curiosidade e ainda bem que decidi experimentar. Após algumas semanas, comecei a sentir uma mudança positiva.

Pedro M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Consegui utilizar este produto de forma consistente, o que nem sempre é fácil para mim. Tem-me ajudado a sentir melhor e estou satisfeita com a experiência.

Ana M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados surgiram progressivamente e de forma natural. O produto ajudou-me e sentir-me-ia confortável em recomendá-lo a outras pessoas.

André T.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Após cerca de um mês de utilização, consigo sentir uma diferença evidente. Adapta-se ao meu estilo de vida e é muito fácil de utilizar regularmente.

Carolina M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A consistência foi importante, mas o produto proporcionou-me bons resultados. Estou contente por ter decidido experimentá-lo.

José A.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Tornou-se rapidamente parte da minha rotina diária. A minha experiência tem sido positiva até agora e pretendo continuar a utilizá-lo.

Matilde N.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tive uma experiência positiva desde o início. É fácil de utilizar e os resultados têm sido satisfatórios para mim.

Nuno C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Não esperava notar uma diferença tão clara após apenas algumas semanas. Ajudou-me e agora já faz parte da minha rotina habitual.

Francisca C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o durante mais de um mês antes de deixar a minha opinião. Estou satisfeito com a forma como me sinto e considero que valeu a pena experimentar.

Ricardo P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido muito fácil utilizar este produto regularmente. Tenho notado benefícios consistentes e vou continuar a incluí-lo no meu dia a dia.

Teresa F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados foram graduais, mas percetíveis. Deu-me o tipo de apoio que procurava e estou satisfeito com a minha escolha.

Bruno N.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto diariamente e sinto que está a ajudar. A minha experiência tem sido simples e positiva até agora.

Filipa M.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Após várias semanas de utilização, a minha impressão é muito positiva. Tenho notado mudanças benéficas e voltaria a comprar.

Tomás F.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o com paciência e consistência, e parece que valeu a pena. Sinto-me melhor e estou muito satisfeita com o produto.

Marta T.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Este produto integrou-se facilmente na minha rotina. Com o tempo, comecei a notar que estava a ajudar e decidi continuar a utilizá-lo.

Duarte G.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido excelente até agora. É prático, fácil de utilizar e os efeitos que notei convenceram-me a comprar novamente.

Rita C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Já notei uma mudança positiva desde que o adicionei à minha rotina diária. Estou satisfeito com os primeiros resultados e sinto que é adequado para mim.

Luís B.

Idade: 45–54

Utilizacao: Menos de 1 mês

Gosto da facilidade com que se integra no meu dia a dia. Após algum tempo de utilização, sinto que teve um efeito benéfico para mim.

Cláudia S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Mantive expectativas realistas, mas o produto surpreendeu-me pela positiva. Sinto-me melhor e acredito que me ajudou verdadeiramente.

Fábio R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 3–6 meses

Já estou na segunda compra e a minha experiência continua a ser positiva. Utilizo-o regularmente e sinto que apoia muito bem a minha rotina.

Sara V.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Foi preciso ter alguma paciência, mas após algumas semanas notei a diferença. Para mim, o produto funcionou bem.

Vasco M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto de acordo com as indicações e estou satisfeita com a experiência. Notei uma mudança positiva e pretendo continuar.

Daniela S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

O produto adaptou-se bem às minhas necessidades e é fácil de utilizar diariamente. Embora o utilize há pouco tempo, sinto que está a ajudar.

Hugo B.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Decidi experimentar depois de receber uma recomendação. Algumas semanas depois, notei efeitos positivos e estou satisfeita com a minha escolha.

Patrícia L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido muito boa. Sinto uma melhoria em comparação com o período anterior e pretendo continuar a utilizar o produto.

Afonso M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Procurava algo que fosse fácil de incluir na minha rotina e este produto foi uma boa opção. Tem-me ajudado e estou satisfeita por continuar a utilizá-lo.

Lara P.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei o produto durante tempo suficiente para formar uma opinião clara. Teve um efeito positivo para mim e estou satisfeito com os resultados gerais.

Henrique S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Fabricado com controlo verificado

Certificada GMP desde 2000, com classificação A da Natural Products Association, reavaliada todos os anos.

FABRICO

CERTIFICADA DESDE

2000

AUDITORIA

Anual

Ver a página de qualidade da NOW

Segundo a NOW, os laboratórios próprios realizam mais de 31.000 testes por mês, em 68 categorias: microbiologia, metais pesados, pesticidas, identidade e potência.

TESTES

TESTES POR MÊS

31.000+

CATEGORIAS

68

Ver o programa de testes

Auditada e certificada por entidades terceiras independentes: Intertek para os critérios SSCI, Safe Quality Food, Non-GMO Project e USDA Organic.

CERTIFICAÇÕES

PROGRAMAS

4+

VERIFICAÇÃO

Independente

Ver selos e certificações

Empresa familiar desde 1968, fundada por Elwood Richard e ainda hoje detida pela família Richard.

ORIGEM

FUNDADA EM

1968

PAÍSES

60+

Ver a história da NOW

A linha desportiva é certificada Informed Sport pela LGC, o programa antidopagem reconhecido internacionalmente.

DESPORTO

PROGRAMA

Informed Sport

ENTIDADE

LGC

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Frequently asked questions

Why choose Organic Chia Seeds?
Organic Chia Seeds are a nutrient-rich superfood traditionally valued by the Aztecs, Incas, and Mayans as a source of energy, nutrition, and well-being. They are rich in Omega-3 and Omega-6 essential fatty acids, minerals, fibre, and plant-based protein.
What are Organic Chia Seeds commonly used for?
Organic Chia Seeds can be added to water, smoothies, yogurts, puddings, breakfast bowls, baked goods, desserts, and many other everyday recipes.
Are Organic Chia Seeds rich in Omega-3 and Omega-6?
Yes, Organic Chia Seeds are naturally rich in Omega-3 and Omega-6 essential fatty acids, making them a valuable addition to a balanced diet.
Are Organic Chia Seeds high in fibre?
Yes, Organic Chia Seeds are rich in fibre, helping promote a slow digestion rate, a lasting feeling of satiety, and proper intestinal function.
Do Organic Chia Seeds contain protein?
Yes, Organic Chia Seeds are a source of plant-based protein, making them suitable for nutritious breakfasts, snacks, and recipes.
Do Organic Chia Seeds support digestion?
Yes, Organic Chia Seeds contribute to proper intestinal functioning and can be included as part of a balanced diet to support digestive wellness.
Can Organic Chia Seeds help with satiety?
Yes, Organic Chia Seeds contribute to a slow digestion rate and help provide a satiating feeling, making them useful in breakfasts, snacks, and drinks.
Can Organic Chia Seeds help maintain cholesterol levels?
Yes, Organic Chia Seeds can help maintain lower cholesterol levels as part of a balanced and healthy lifestyle.
Do Organic Chia Seeds contain antioxidants?
Yes, Organic Chia Seeds are rich in antioxidants, which help protect the seeds from becoming rancid and support their nutritional quality.
How can I prepare Organic Chia Seeds?
Simply add Organic Chia Seeds to water to create a hydrating and satiating drink, or mix them into smoothies, yogurts, puddings, breakfast bowls, and other recipes.
How should I store Organic Chia Seeds?
Store Organic Chia Seeds in a cool, dry place and keep them away from direct sunlight and moisture to help preserve their freshness, texture, and quality.
Where can I buy Organic Chia Seeds?
Organic Chia Seeds are available at Só Verde, an organic concept store located in Foz, Porto.
Can I modify or cancel my order after it's been placed?
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