Iswari

Chocolate & Cacao

Raw Cacao Nibs

Raw Cacao Nibs

Organic Fairtrade cacao beans, peeled and broken into crunchy nibs — unsweetened, properly bitter chocolate before anything is done to it.

Regular price €8,79
Regular price €8,79 Sale price
11 in stock
Tax included.
11 in stock
  • Organic
  • VegetarianVegetarian
  • Gluten FreeGluten Free
  • VeganVegan

Product description

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Organic, Fairtrade raw cacao nibs from Iswari — fermented, dried cacao beans, peeled and broken into crunchy pieces. This is chocolate before anything is done to it: no sugar, no milk, no conching, nothing removed.

What they taste like

Bitter. Properly bitter — nearer to 100% chocolate than to a dark bar, with a nutty, roasted, faintly fruity edge and a hard, coffee-bean crunch. People expecting chocolate chips are always startled. Used as a texture and a bitter counterpoint rather than as a sweet, they are excellent.

Claims you will not find here

Cacao nibs are commonly sold on the claim that they contribute to normal energy-producing metabolism and cognitive function and support the formation of red blood cells. Those are authorised claims for specific nutrients at specific quantities — not for cacao — and attaching them to a food this way is not permitted. Cacao is genuinely rich in magnesium, iron, copper and polyphenols; that is a fact about its composition, and we will leave it there.

Three things worth knowing

They are a stimulant. Cacao nibs contain theobromine and some caffeine, and raw nibs carry more than most chocolate does. A generous handful in the evening will keep some people awake.

Keep them away from dogs. Theobromine is the reason chocolate poisons dogs, and cacao nibs are among the most concentrated forms of it in a domestic kitchen. Cacao mulch and nibs have caused fatal poisonings. Store them where a dog cannot reach.

Oxalates and cadmium. Cacao is high in oxalate, which matters if you are prone to kidney stones. It is also a natural cadmium accumulator, which is why the EU sets maximum cadmium levels for cocoa products. Neither is a reason to avoid cacao; both are reasons not to eat enormous quantities daily.

Nutritional information

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Calorific value (kJ/kcal) per 100 2296 / 558
Fat (g) 48
Saturated fatty acids (g) 31
Carbohydrates (g) 5.1
Sugars (g) 2.5
Dietary fiber (g) 29
Protein (g) 12
Salt (g) 0.02
Iron (mg) 2.3
Magnesium (mg) 340

Instructions

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Store in a cool, dark, and dry place.

Features

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What they are Fermented, dried, peeled cacao beans broken into pieces — nothing added
Taste Genuinely bitter, nutty and roasted, with a hard crunch
Certified Organic, Fairtrade, vegan, gluten-free
Stimulant Contains theobromine and caffeine — a large evening handful may keep you awake
DOGS Theobromine is toxic to dogs and nibs are highly concentrated — store out of reach

User Guide

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Set your expectations first
These are not chocolate chips. They are unsweetened and bitter, and used as a substitute for chocolate in a cookie they will disappoint. Used as a crunch and a bitter edge against something sweet, they are superb.

Best uses
Scattered on porridge, yoghurt, smoothie bowls and ice cream; folded into granola, flapjacks and energy balls with dates; pressed into the top of banana bread; sprinkled over roasted squash or a chicory salad, where the bitterness genuinely works.

A trick worth knowing
Toast them dry in a pan for two minutes over a medium heat. It rounds the bitterness noticeably and brings out the nuttiness.

Grinding them
A spice grinder turns them into a coarse cacao paste. Blended long enough with a little oil they become a rough homemade chocolate.

If you have dogs
Keep the bag in a closed cupboard, not on the counter. Chocolate poisoning in dogs comes from theobromine, and nibs are one of the most concentrated sources of it you can have in the house. If a dog eats some, call a vet straight away with an estimate of the weight eaten.

Storage
Airtight, cool and dark. They go stale and lose their snap if left open. Do not refrigerate — condensation dulls them.

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O que dizem os nossos clientes

Tenho usado este produto de forma consistente há várias semanas e notei uma diferença positiva. Foi fácil integrá-lo na minha rotina diária e ajudou-me a sentir melhor no geral.

Inês M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

O produto é fácil de utilizar e tem funcionado bem para mim. Os efeitos surgiram gradualmente e estou satisfeito com os resultados até agora.

João F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizo-o há apenas algumas semanas, mas já sinto que está a ajudar. Estou satisfeita com a experiência e pretendo continuar a utilizá-lo.

Beatriz A.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tornou-se uma parte habitual da minha rotina. Tenho notado melhorias constantes ao longo do tempo e sinto que me dá o apoio que procurava.

Miguel S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Estou muito satisfeita com este produto. Foi fácil incluí-lo no meu dia a dia e, após uma utilização consistente, comecei a notar efeitos positivos.

Mariana C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Segui as indicações de utilização e dei-lhe tempo suficiente para atuar. Sinto-me melhor no geral e acredito que fez uma diferença real para mim.

Tiago R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência com este produto tem sido muito positiva. Continua a funcionar bem para mim e pretendo mantê-lo na minha rotina.

Leonor P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Até agora, estou satisfeito com os resultados. É prático de utilizar e já comecei a notar uma pequena, mas agradável, melhoria.

Diogo O.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Quis utilizá-lo durante algum tempo antes de formar uma opinião. Após várias semanas, posso dizer que me ajudou e superou as minhas expectativas.

Mafalda C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

As mudanças foram graduais, mas notei claramente uma diferença com a utilização regular. Estou satisfeito e voltaria a comprar.

Gonçalo L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido uma excelente adição à minha rotina diária. Tenho utilizado o produto de forma consistente e continuo a notar resultados positivos.

Sofia C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Não senti uma mudança imediata, mas comecei a notar os benefícios após utilizá-lo regularmente. No geral, tem funcionado bem para mim.

Rui F.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha primeira experiência com este produto tem sido muito boa. É simples de utilizar e sinto que já está a contribuir positivamente para a minha rotina.

Catarina R.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Inicialmente, comprei-o por curiosidade e ainda bem que decidi experimentar. Após algumas semanas, comecei a sentir uma mudança positiva.

Pedro M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Consegui utilizar este produto de forma consistente, o que nem sempre é fácil para mim. Tem-me ajudado a sentir melhor e estou satisfeita com a experiência.

Ana M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados surgiram progressivamente e de forma natural. O produto ajudou-me e sentir-me-ia confortável em recomendá-lo a outras pessoas.

André T.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Após cerca de um mês de utilização, consigo sentir uma diferença evidente. Adapta-se ao meu estilo de vida e é muito fácil de utilizar regularmente.

Carolina M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A consistência foi importante, mas o produto proporcionou-me bons resultados. Estou contente por ter decidido experimentá-lo.

José A.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Tornou-se rapidamente parte da minha rotina diária. A minha experiência tem sido positiva até agora e pretendo continuar a utilizá-lo.

Matilde N.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tive uma experiência positiva desde o início. É fácil de utilizar e os resultados têm sido satisfatórios para mim.

Nuno C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Não esperava notar uma diferença tão clara após apenas algumas semanas. Ajudou-me e agora já faz parte da minha rotina habitual.

Francisca C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o durante mais de um mês antes de deixar a minha opinião. Estou satisfeito com a forma como me sinto e considero que valeu a pena experimentar.

Ricardo P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido muito fácil utilizar este produto regularmente. Tenho notado benefícios consistentes e vou continuar a incluí-lo no meu dia a dia.

Teresa F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados foram graduais, mas percetíveis. Deu-me o tipo de apoio que procurava e estou satisfeito com a minha escolha.

Bruno N.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto diariamente e sinto que está a ajudar. A minha experiência tem sido simples e positiva até agora.

Filipa M.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Após várias semanas de utilização, a minha impressão é muito positiva. Tenho notado mudanças benéficas e voltaria a comprar.

Tomás F.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o com paciência e consistência, e parece que valeu a pena. Sinto-me melhor e estou muito satisfeita com o produto.

Marta T.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Este produto integrou-se facilmente na minha rotina. Com o tempo, comecei a notar que estava a ajudar e decidi continuar a utilizá-lo.

Duarte G.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido excelente até agora. É prático, fácil de utilizar e os efeitos que notei convenceram-me a comprar novamente.

Rita C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Já notei uma mudança positiva desde que o adicionei à minha rotina diária. Estou satisfeito com os primeiros resultados e sinto que é adequado para mim.

Luís B.

Idade: 45–54

Utilizacao: Menos de 1 mês

Gosto da facilidade com que se integra no meu dia a dia. Após algum tempo de utilização, sinto que teve um efeito benéfico para mim.

Cláudia S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Mantive expectativas realistas, mas o produto surpreendeu-me pela positiva. Sinto-me melhor e acredito que me ajudou verdadeiramente.

Fábio R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 3–6 meses

Já estou na segunda compra e a minha experiência continua a ser positiva. Utilizo-o regularmente e sinto que apoia muito bem a minha rotina.

Sara V.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Foi preciso ter alguma paciência, mas após algumas semanas notei a diferença. Para mim, o produto funcionou bem.

Vasco M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto de acordo com as indicações e estou satisfeita com a experiência. Notei uma mudança positiva e pretendo continuar.

Daniela S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

O produto adaptou-se bem às minhas necessidades e é fácil de utilizar diariamente. Embora o utilize há pouco tempo, sinto que está a ajudar.

Hugo B.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Decidi experimentar depois de receber uma recomendação. Algumas semanas depois, notei efeitos positivos e estou satisfeita com a minha escolha.

Patrícia L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido muito boa. Sinto uma melhoria em comparação com o período anterior e pretendo continuar a utilizar o produto.

Afonso M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Procurava algo que fosse fácil de incluir na minha rotina e este produto foi uma boa opção. Tem-me ajudado e estou satisfeita por continuar a utilizá-lo.

Lara P.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei o produto durante tempo suficiente para formar uma opinião clara. Teve um efeito positivo para mim e estou satisfeito com os resultados gerais.

Henrique S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Fabricado com controlo verificado

Certificada GMP desde 2000, com classificação A da Natural Products Association, reavaliada todos os anos.

FABRICO

CERTIFICADA DESDE

2000

AUDITORIA

Anual

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Segundo a NOW, os laboratórios próprios realizam mais de 31.000 testes por mês, em 68 categorias: microbiologia, metais pesados, pesticidas, identidade e potência.

TESTES

TESTES POR MÊS

31.000+

CATEGORIAS

68

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Auditada e certificada por entidades terceiras independentes: Intertek para os critérios SSCI, Safe Quality Food, Non-GMO Project e USDA Organic.

CERTIFICAÇÕES

PROGRAMAS

4+

VERIFICAÇÃO

Independente

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Empresa familiar desde 1968, fundada por Elwood Richard e ainda hoje detida pela família Richard.

ORIGEM

FUNDADA EM

1968

PAÍSES

60+

Ver a história da NOW

A linha desportiva é certificada Informed Sport pela LGC, o programa antidopagem reconhecido internacionalmente.

DESPORTO

PROGRAMA

Informed Sport

ENTIDADE

LGC

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Frequently asked questions

Why choose Organic Raw Cacao Nibs?
Organic Raw Cacao Nibs are a pure and nutrient-rich cacao ingredient made from 100% organic, vegan, and gluten-free cacao. Revered by ancient peoples for their energy and nutritional value, they offer an intense cacao flavor and a naturally valuable nutrient profile.
What are Organic Raw Cacao Nibs commonly used for?
Organic Raw Cacao Nibs can be added to breakfast bowls, smoothies, desserts, yogurts, granola, energy bars, and homemade recipes for a rich cacao taste and crunchy texture.
Are Organic Raw Cacao Nibs Fairtrade?
Yes, Organic Raw Cacao Nibs are made with Fairtrade cacao, making them a conscious choice for those who value ethical sourcing and natural nutrition.
Are Organic Raw Cacao Nibs vegan and gluten-free?
Yes, Organic Raw Cacao Nibs are made with 100% organic, vegan, and gluten-free ingredients.
Do Organic Raw Cacao Nibs support energy?
Yes, Organic Raw Cacao Nibs contribute to normal energy-producing metabolism, making them a practical addition to active and balanced routines.
Do Organic Raw Cacao Nibs support cognitive function?
Yes, Organic Raw Cacao Nibs contribute to normal cognitive function as part of a balanced diet and lifestyle.
Do Organic Raw Cacao Nibs contain iron?
Yes, Organic Raw Cacao Nibs naturally contain iron, which supports the normal formation of red blood cells and helps combat tiredness and fatigue.
What do Organic Raw Cacao Nibs taste like?
Organic Raw Cacao Nibs have a rich, intense cacao flavor and a crunchy texture, making them ideal for adding natural chocolate notes to recipes.
Can I use Organic Raw Cacao Nibs in desserts?
Yes, Organic Raw Cacao Nibs can be used in desserts, energy bars, granola, yogurts, smoothies, and homemade sweets for texture and cacao flavor.
How should I store Organic Raw Cacao Nibs?
Store Organic Raw Cacao Nibs in a cool, dry place and keep them away from direct sunlight and moisture to help preserve their freshness, texture, and flavor.
Where can I buy Organic Raw Cacao Nibs?
Organic Raw Cacao Nibs are available at Só Verde, an organic concept store located in Foz, Porto.
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Raw Cacao Nibs - Só Verde

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