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Nut Butters

Organic Crunchy Peanut Butter 250 g

Organic Crunchy Peanut Butter 250 g

One ingredient — 100% organic roasted blanched peanuts, left crunchy. No sugar, no salt, no palm oil, no stabilisers.

Regular price €4,39
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  • Organic

Product description

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Crunchy peanut butter from Bett'r, 250 g. One ingredient: organic roasted blanched peanuts. No sugar, no salt, no palm oil, no emulsifier, no stabiliser — peanuts, ground, with some left in pieces.

Why the oil separates, and why that is good news. If a jar of peanut butter never separates, it is because a hardened fat or an emulsifier is holding it together. This one has neither, so the oil rises. Stir it back in with a table knife — it takes about twenty seconds — then keep the jar in the fridge, where it stays homogenous. Do not pour the oil off: that oil is the peanut, and a jar drained of it turns into a dry, crumbly brick.

“Blanched” means the skins are off. Peanut skins are thin, papery and slightly bitter, and they carry a fair amount of the peanut's polyphenols. Removing them gives a smoother, sweeter, paler butter with a cleaner flavour — which is why blanched peanut butter tastes less rough than the darker unblanched kind. You trade a little of the astringency and some antioxidants for a much better texture.

Peanuts are legumes. They belong with peas, beans and lentils rather than with almonds and walnuts, and they grow underground — hence “groundnut”. That legume ancestry is why peanuts carry more protein than most tree nuts, and why roasted peanut tastes savoury in a way almonds do not. It also means peanut allergy is a distinct allergy from tree-nut allergy.

How to use it. On toast and in porridge, obviously. But also stirred into satay sauces, West African groundnut stews and cold noodle dressings, where unsweetened, unsalted peanut butter is far more useful than the sweetened kind — you control the salt and sugar yourself. A spoonful in a smoothie adds fat and protein and slows the sugar down.

Allergen: peanuts. May contain traces of sesame and other nuts.

Available at Só Verde, an organic concept store in Foz, Porto.

Features

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Ingredients organic roasted blanched peanuts (100%) — and nothing else
Free from added sugar, added salt, palm oil, emulsifiers and stabilisers
Texture crunchy — some peanuts left in pieces
It separates a good sign — stir the oil back in rather than pouring it off
Allergen peanuts; may contain traces of sesame and other nuts

User Guide

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FIRST OPENING
There will be a layer of oil on top. Stir it thoroughly back in with a table knife or the handle of a wooden spoon — reach the bottom. Never pour the oil away: it is the peanut, and without it the jar sets into a dry brick.

AFTER THAT
Keep it in the fridge. Cold slows the separation almost completely. It will be firmer to spread — leave it out for ten minutes, or spread it on warm toast.

COOKING
Because there is no salt or sugar in it, it is far more useful in savoury cooking than sweetened supermarket peanut butter. Use it for satay sauce, West African groundnut stew, cold sesame-peanut noodle dressing and peanut soups — you add the salt, sugar, chilli and lime yourself.

BAKING AND SMOOTHIES
A heaped spoon adds fat and protein and slows the release of sugar from fruit. It thickens a smoothie noticeably.

WHEN SHARING
Say so. Peanut allergy is common and can be severe.

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O que dizem os nossos clientes

Tenho usado este produto de forma consistente há várias semanas e notei uma diferença positiva. Foi fácil integrá-lo na minha rotina diária e ajudou-me a sentir melhor no geral.

Inês M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

O produto é fácil de utilizar e tem funcionado bem para mim. Os efeitos surgiram gradualmente e estou satisfeito com os resultados até agora.

João F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizo-o há apenas algumas semanas, mas já sinto que está a ajudar. Estou satisfeita com a experiência e pretendo continuar a utilizá-lo.

Beatriz A.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tornou-se uma parte habitual da minha rotina. Tenho notado melhorias constantes ao longo do tempo e sinto que me dá o apoio que procurava.

Miguel S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Estou muito satisfeita com este produto. Foi fácil incluí-lo no meu dia a dia e, após uma utilização consistente, comecei a notar efeitos positivos.

Mariana C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Segui as indicações de utilização e dei-lhe tempo suficiente para atuar. Sinto-me melhor no geral e acredito que fez uma diferença real para mim.

Tiago R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência com este produto tem sido muito positiva. Continua a funcionar bem para mim e pretendo mantê-lo na minha rotina.

Leonor P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Até agora, estou satisfeito com os resultados. É prático de utilizar e já comecei a notar uma pequena, mas agradável, melhoria.

Diogo O.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Quis utilizá-lo durante algum tempo antes de formar uma opinião. Após várias semanas, posso dizer que me ajudou e superou as minhas expectativas.

Mafalda C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

As mudanças foram graduais, mas notei claramente uma diferença com a utilização regular. Estou satisfeito e voltaria a comprar.

Gonçalo L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido uma excelente adição à minha rotina diária. Tenho utilizado o produto de forma consistente e continuo a notar resultados positivos.

Sofia C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Não senti uma mudança imediata, mas comecei a notar os benefícios após utilizá-lo regularmente. No geral, tem funcionado bem para mim.

Rui F.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha primeira experiência com este produto tem sido muito boa. É simples de utilizar e sinto que já está a contribuir positivamente para a minha rotina.

Catarina R.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Inicialmente, comprei-o por curiosidade e ainda bem que decidi experimentar. Após algumas semanas, comecei a sentir uma mudança positiva.

Pedro M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Consegui utilizar este produto de forma consistente, o que nem sempre é fácil para mim. Tem-me ajudado a sentir melhor e estou satisfeita com a experiência.

Ana M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados surgiram progressivamente e de forma natural. O produto ajudou-me e sentir-me-ia confortável em recomendá-lo a outras pessoas.

André T.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Após cerca de um mês de utilização, consigo sentir uma diferença evidente. Adapta-se ao meu estilo de vida e é muito fácil de utilizar regularmente.

Carolina M.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

A consistência foi importante, mas o produto proporcionou-me bons resultados. Estou contente por ter decidido experimentá-lo.

José A.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Tornou-se rapidamente parte da minha rotina diária. A minha experiência tem sido positiva até agora e pretendo continuar a utilizá-lo.

Matilde N.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Tive uma experiência positiva desde o início. É fácil de utilizar e os resultados têm sido satisfatórios para mim.

Nuno C.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Não esperava notar uma diferença tão clara após apenas algumas semanas. Ajudou-me e agora já faz parte da minha rotina habitual.

Francisca C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o durante mais de um mês antes de deixar a minha opinião. Estou satisfeito com a forma como me sinto e considero que valeu a pena experimentar.

Ricardo P.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tem sido muito fácil utilizar este produto regularmente. Tenho notado benefícios consistentes e vou continuar a incluí-lo no meu dia a dia.

Teresa F.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Os resultados foram graduais, mas percetíveis. Deu-me o tipo de apoio que procurava e estou satisfeito com a minha escolha.

Bruno N.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto diariamente e sinto que está a ajudar. A minha experiência tem sido simples e positiva até agora.

Filipa M.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Após várias semanas de utilização, a minha impressão é muito positiva. Tenho notado mudanças benéficas e voltaria a comprar.

Tomás F.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei-o com paciência e consistência, e parece que valeu a pena. Sinto-me melhor e estou muito satisfeita com o produto.

Marta T.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Este produto integrou-se facilmente na minha rotina. Com o tempo, comecei a notar que estava a ajudar e decidi continuar a utilizá-lo.

Duarte G.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido excelente até agora. É prático, fácil de utilizar e os efeitos que notei convenceram-me a comprar novamente.

Rita C.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Já notei uma mudança positiva desde que o adicionei à minha rotina diária. Estou satisfeito com os primeiros resultados e sinto que é adequado para mim.

Luís B.

Idade: 45–54

Utilizacao: Menos de 1 mês

Gosto da facilidade com que se integra no meu dia a dia. Após algum tempo de utilização, sinto que teve um efeito benéfico para mim.

Cláudia S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

Mantive expectativas realistas, mas o produto surpreendeu-me pela positiva. Sinto-me melhor e acredito que me ajudou verdadeiramente.

Fábio R.

Idade: 28–35

Utilizacao: 3–6 meses

Já estou na segunda compra e a minha experiência continua a ser positiva. Utilizo-o regularmente e sinto que apoia muito bem a minha rotina.

Sara V.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Foi preciso ter alguma paciência, mas após algumas semanas notei a diferença. Para mim, o produto funcionou bem.

Vasco M.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

Tenho utilizado o produto de acordo com as indicações e estou satisfeita com a experiência. Notei uma mudança positiva e pretendo continuar.

Daniela S.

Idade: 35–44

Utilizacao: 1–3 meses

O produto adaptou-se bem às minhas necessidades e é fácil de utilizar diariamente. Embora o utilize há pouco tempo, sinto que está a ajudar.

Hugo B.

Idade: 28–35

Utilizacao: Menos de 1 mês

Decidi experimentar depois de receber uma recomendação. Algumas semanas depois, notei efeitos positivos e estou satisfeita com a minha escolha.

Patrícia L.

Idade: 45–54

Utilizacao: 1–3 meses

A minha experiência tem sido muito boa. Sinto uma melhoria em comparação com o período anterior e pretendo continuar a utilizar o produto.

Afonso M.

Idade: 35–44

Utilizacao: 3–6 meses

Procurava algo que fosse fácil de incluir na minha rotina e este produto foi uma boa opção. Tem-me ajudado e estou satisfeita por continuar a utilizá-lo.

Lara P.

Idade: 28–35

Utilizacao: 1–3 meses

Utilizei o produto durante tempo suficiente para formar uma opinião clara. Teve um efeito positivo para mim e estou satisfeito com os resultados gerais.

Henrique S.

Idade: 45–54

Utilizacao: 3–6 meses

Fabricado com controlo verificado

Certificada GMP desde 2000, com classificação A da Natural Products Association, reavaliada todos os anos.

FABRICO

CERTIFICADA DESDE

2000

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A linha desportiva é certificada Informed Sport pela LGC, o programa antidopagem reconhecido internacionalmente.

DESPORTO

PROGRAMA

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ENTIDADE

LGC

Frequently asked questions

Why has the oil separated?
Because there is no palm oil, hardened fat or emulsifier holding it together. Separation is what pure peanut butter does. Stir it back in and refrigerate the jar.
Can I pour the oil off to make it less fatty?
Please do not. That oil is part of the peanut, and a drained jar sets hard and crumbly. It also does not save you much — you would simply be eating drier peanut butter.
What does blanched mean?
The papery skins have been removed before grinding. That makes the butter paler, smoother and sweeter, at the cost of a little astringency and some of the polyphenols the skins carry.
Is there really no salt?
None at all. If you like salted peanut butter, add a pinch yourself — the advantage is that you decide how much.
Is a peanut a nut?
No, it is a legume — related to peas and beans, and grown underground. Peanut allergy is a separate allergy from tree-nut allergy, though this jar may carry traces of tree nuts.

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Crunchy Peanut Butter - Só Verde

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