Ananás Caiena Biológico de Comércio Justo do Togo em fatias secas

Ananás Caiena biológico de comércio justo do Togo, desidratado em fatias | 100 g em embalagem zip. Há quase 30 anos que trabalhamos para o desenvolvimento local e para a promoção de uma agricultura biológica justa e respeitadora. Este setor de comércio justo, criado para lhe oferecer o seu ananás "Smooth Cayenne" particularmente saboroso, é composto por mais de 300 famílias de pequenos agricultores, organizadas em grupos cooperativos. A oficina local de secagem recolhe os frutos, organiza formações e disponibiliza o fundo de desenvolvimento, financiado pelas suas compras, de acordo com as necessidades dos pequenos produtores. O fruto é colhido perfeitamente maduro e depois cortado em diversas variações: belas fatias separadas do seu caroço duro e lenhoso, e pedaços de diferentes tamanhos. Em seguida, é seco o mais rapidamente possível e à temperatura mais baixa possível. Desta forma, a cor, o sabor e o aroma são preservados para um maior prazer. Aromático, naturalmente doce, ligeiramente ácido, uma verdadeira delícia!