Uma infusão biológica pós-refeição de coentro, funcho, alcaçuz, hortelã-pimenta e manjericão — aromática, ligeiramente doce por causa do alcaçuz, e agradável ao fim de uma refeição.
Uma nota honesta. É habitualmente vendida com a ideia de que o coentro estimula a digestão e que o funcho ajuda a reduzir o inchado. Não existe qualquer alegação de saúde autorizada na UE para estas plantas, pelo que não a repetimos. Sentar-se com uma bebida quente depois de uma refeição é um bom hábito por si só; essa é a versão honesta.
Alcaçuz — leia isto antes de beber diariamente
O alcaçuz não é um aromatizante neutro. Contém glicirrizina, que leva o corpo a reter sódio e a perder potássio. Um consumo regular e substancial pode aumentar a tensão arterial, baixar o potássio e, em casos extremos, causar problemas graves do ritmo cardíaco. É um efeito bem documentado, e as autoridades europeias sugerem manter a ingestão de glicirrizina abaixo de cerca de 100 mg por dia.
Não beba isto regularmente se tiver tensão arterial alta, doença cardíaca ou renal, potássio baixo, ou se tomar diuréticos, digoxina ou corticosteróides. Evite-o na gravidez — um consumo elevado de alcaçuz na gravidez tem sido associado a desfechos adversos e é especificamente desaconselhado. Se toma medicação regular, pergunte a um farmacêutico.
Uma chávena ocasional é coisa diferente de várias chávenas todos os dias durante meses. A planta é genuinamente agradável, e precisa genuinamente deste rótulo.
O funcho da mistura também não é aconselhado a crianças pequenas nem na gravidez. Evite a mistura inteira se tiver alergia à família da cenoura — funcho, aipo, cenoura, anis.
- Infusão 100% biológica — feita em França — sem cafeína
Biohême
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